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1239啤酒鸡的制作(1 / 1)

接着,大屏幕上订单如雪片纷纷扬扬飘来。  订单好疯狂。  龙美美笑了。  花凤凤也开心大笑。  接着,龙美美直播制作啤酒鸡。  “老饕们,制作啤酒鸡第一步,选扬紫一年生小雏鸡,宰杀清洗干净,先用盐,胡椒粉,香料粉揉搓腌制,把鸡肚子里都塞满香料腌制,接着,啤酒腌制。”

龙美美一步步的边直播边腌制鸡。  龙美美直播道;“记住了,在腌制的时候,还可以放点咖喱粉腌制。这样可以增加一点异域风味。”

龙美美腌制鸡的时候,扬紫,张碧宸,张梁颖围观来。  大屏幕上也开始关注。  弹幕打出好多。  【哇!仙女小厨娘制作啤酒鸡好认真,这腌制手法绝了,这道啤酒鸡肯定好吃。】  【啤酒鸡,这道菜好新奇,我看仙女小厨娘很用心,腌制手法好猛烈。】  【仙女小厨娘,真厉害,这么多菜的制作方法,太让人震惊了,我点赞,打赏元宝,火箭+20000】  【哇!这道啤酒鸡肯定6666,鲜美香柔,味道丰腴唯美,这用了多少香料腌制?】  。。。。。。  龙美美看到这条弹幕询问,于是,开始直播说这些香料粉中有八角,花椒,丁香,肉蔻,草果,甘草,香茅,白芷,香叶,香附子白胡椒,白豆蔻等等。  龙美美用心打介绍着。  弹幕疯狂了。  【哇!这么多香料,我数数了一共四十二中香料。这道啤酒鸡,肯定味美肉香,美食中的精品。】  【香料的王国,这道菜应该叫香料鸡。】  。。。。。  接着,龙美美继续直播制作啤酒鸡。  腌制好鸡开始处理,用刀切成零星小块。  接着,开始烹调,烹调前,用淀粉鸡蛋清腌制一下切好的零星鸡块,用淀粉腌制作用,主要是锁住鸡块中的水分和香料。  接着,锅里倒油烧开,油炸鸡块。  鸡块炸到金黄色就可以了。  接着,打出热油,留点底油,放葱姜蒜爆香。  放干辣椒段爆香,少放点辣酱爆香,爆出辣椒的香味后,发您啤酒爆香,啤酒要放一小碗。  接着放进鸡块翻炒。  这时候可以方向青椒块,红椒块。  翻炒熟透了,鸡块吸材料的香味了。  这是少放点盐,白糖,胡椒粉,味精,生抽,醋等材料,翻炒一番就可以出锅了。  出锅的时候,饭店香菜段调味。  龙美美把一盘子啤酒鸡端到扬紫,张碧宸,张梁颖面前。  三位小仙女变成三只馋嘴猫,闭上双眼嗅一嗅菜。  “哇!好香呀,啤酒的味道。香料的味道。”

扬紫加一块鸡肉品尝一口举起大拇指直播。  “神豪们,家人们,老饕们,啤酒鸡好吃,快点打卡订购,快递吧。”

张碧宸吃一口,嘴巴微张“呜呜呜”喊叫好吃,举起手向大屏幕点赞。  张梁颖吃一块啤酒鸡,点点头道;‘好吃,味道鲜美,肉质滑嫩,一股股啤酒,香料的醇厚味道,绝对是一道美食精品。’  扬紫加一块鸡肉送给龙美美,龙美美品尝后直播说道。  “这道啤酒鸡,鸡肉一点不柴,非常鲜嫩,肉丝有一种爽口的美感,非常好吃。”

弹幕开始疯狂。  【哇!仙女小厨娘都品尝了,看来肯定好吃。我要打卡!】

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