“对,先吃鸭血毛豆。”
接着,张梁颖夹起一块鸭血,鸭血和毛豆融合在一起了。 赤红的鸭血上镶嵌两三颗青绿色大毛豆,如一颗赤红色玛瑙上镶嵌两三点碧玉绿宝石。 美丽之极。 张梁颖欣赏一番笑道;‘像不像玛瑙上镶嵌了绿宝石?’ 张碧宸点头道;“像。”
龙美美笑道;“嘿!把这道菜上升到艺术品了,好!”
花凤凤立即直播出来张梁颖的比喻。 张梁颖一口吃下这块鸭血毛豆。 张碧宸也夹起引开吃到嘴巴中。 “哇!鸭血味道浓郁之极,香飘嘴巴唇齿留香!刺激道味蕾,美妙之极!”
张碧宸连连点头认同。 接着,两人边吃边直播。 两位吃光鸭血毛豆,留下了鸭肉。 龙美美一惊看看两人。 “吃一口鸭肉吧,你们在直播呢?”
龙美美声音低沉。 张碧宸一惊,立即吃一块鸭肉开心的直播赞美。 张梁颖也吃一块鸭肉直播,疯狂的吹捧鸭肉如何鲜美好吃。 直播间弹幕多起来。 基本都是点赞这道菜的。 有少量是赞美张碧宸,张梁颖美的。 龙美美看看粉丝超过了四百五十万,收入一百四十万了。 还差一点就达到标准了。 龙美美决定在制作一道大菜。 今天制作鸭肉美食,杀掉一批鸭子,剩下一批鸭掌,鸭头。 鸭内脏。 我在制作一道酱香鸭掌,鸭头吧。 龙美美直播一番走进直播厨房。 张碧宸,张梁颖听到要制作鸭掌,鸭头两人开心而笑。 “我最喜爱啃鸭掌了。”
“我爱吃鸭头。酱香鸭头好美!”
龙美美笑道;‘我马上制作一道灵魂美食,酱香鸭掌,鸭头。’ 接着,龙美美开始直播制作。 第一步取鸭掌,鸭头清洗处理干净。 准备葱姜蒜,香叶,八角,桂皮,白芷,小茴香,干辣椒,花椒,陈皮,小冰糖,老抽,生抽,蚝油,啤酒,盐巴,黄豆酱,辣椒面等材料。 将处理好的鸭掌,鸭头冷水下锅,加入姜片大葱段焯水沥干血丝,捞出洗净备用。 起锅烧油,烧热油,放大蒜,香叶,八角,桂皮,白芷,小茴香,干辣椒,花椒,陈皮姜片,葱段,中火干煸后,加入鸭掌,大火爆炒约一分钟。 然后加入生抽,蚝油,冰糖,盐巴,黄豆酱,爆炒到上色均匀,倒入啤酒,盖上锅,大火煮沸后,转成小火闷煮半个小时。 半个小时后,转大火收汁,收到汤汁浓稠即可转盘上桌。 龙美美一边制作,一边直播讲解。 把每一道工序都讲解得清清楚楚。 最后当鸭掌,鸭头做成功的时候。 一锅鲜亮赤红的鸭掌,鸭头呈现在大家面前。 张碧宸惊喜叫喊道;“哇!好美的鸭掌,鸭头,看着好有食欲感。”
张梁颖直接夹一条鸭掌品尝。 “哇!香辣美味。灵魂鸭掌!”
龙美美盛出一盘子端到直播间餐桌上。 张碧宸夹起一个鸭头品尝。 两人吃嗨了,忘记直播了。 龙美美找夹起一个鸭掌边吃边直播。 接着,夹起一个鸭头边吃边直播。 直播间炸了。 【我要快递酱香鸭掌!】 【我打卡酱香鸭头!】 【哇!酱香鸭掌,酱香鸭头,女孩的神仙零食。我喜爱!】 【我现在下单,明天能品尝到吗?】 。。。。。。