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1268灵魂大菜——烤全羊(1 / 1)

【呵呵呵,好残酷的现实,我泪目了!】  【哭吧,男人哭吧不是罪!】  。。。。。。。  龙美美看到嘻嘻而笑。  同时看到粉丝超过陆百万。  收入也翻倍了。  哇!看来羊肉真的是百姓心上心头肉,非常受到欢迎和重视。  龙美美想,我要用心的直播。  接着,是一道灵魂大菜,百姓最喜爱的菜品,烤全羊。  我要把这道烤全羊考出水平来。  接着,龙美美宣布要烤制全羊。  张碧宸惊叫跳到龙美美身边。  张梁颖一把抱住龙美美。  三人来到直播厨房,龙美美提起一只全羊肉。  烤全羊第一步首先要选一只一年生小羊,小羊肉质嫩滑爽口。  先用热水烧烫羊的全身,趁热剃干净毛,取出内脏,刮洗干净,然后再羊的腹腔和后腿内侧肉厚的地方用刀割开小口。  羊腹腔内放入葱段,姜片,花椒,大料,小茴香粉,用精盐揉搓入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐巴揉搓入味。  将羊身用铁签穿上,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油,糖色,再刷上香油。还有秘制的酱料。  秘制酱料用海鲜酱,蒜蓉酱,辣酱,奥尔良调料等制作而成。  将全羊朝上挂在提前烧热的烤炉内,将烤炉口用铁锅盖严实并用黄泥封口,在烤炉下面备好一个铁盒,接住流出羊油。大约一二个小时,待到羊皮烤制到黄红酥脆,肉质嫩熟就可以了。  取出烤全羊切块,切片装盘子食用,备上葱段,蒜泥,生抽,辣酱等就可以食用了。  龙美美切割一盆子烤全羊肉送到张碧宸,张梁颖面前。  两位仙女惊喜的喊叫。  “哇!好好看呀,肉色泽鲜亮,香味扑鼻。”

‘开始品尝吧?’  ‘行,开吃。’  张碧宸先调制好一盘子小料。  张梁颖也调制好一碗小料。  张碧宸看到张梁颖调制好的小料,鲜红油亮。  “哇!你放那么多辣椒油?”

‘辣椒油香,吃到嘴巴中爽口。’  ‘那得多辣呀?’  ‘辣爽口,吃辣爽快兴奋!’  张碧宸嘟起嘴吧。  接着,张碧宸夹起引开羊肉,没有蘸小料品尝一口,感觉味道非常浓郁。  “嘿!很好吃呀,口味不错。”

接着,蘸上小料吃一口,味道更加丰富。  张梁颖送给张碧宸一块蘸料羊肉。张碧宸一惊,看看后,不上眼睛塞进嘴巴品尝。  品尝后惊喜喊叫好吃,味道非常浓郁,辣味过后是香甜。  接着,两位仙女开始直播,开心的夸赞烤全羊美,香,好吃。  【哇!我嘴巴馋了,想吃烤全羊了。仙女,能喂我一口烤全羊肉吗?】  【这道烤全羊是一道灵魂大菜,看两位仙女蘸料品尝的模样,肯定醉到心里去了,我也想沉醉一回!】  【哇!神仙大菜烤全羊,我的最爱,我要品尝,打卡,快递!】  。。。。。。  龙美美看看直播间粉丝爆升到七百万了。  打赏超过六百万了。  “哇!炸炸炸!太炸了,我沉醉了!”

“谢谢神豪们,家人们,老饕们,粉丝们!”

龙美美开心的感谢。  花凤凤带上模特们也疯狂的拉票感谢。  接着,龙美美看看时间到中午一点了。  “仙女们,饿了吧?”

‘饿了,我想吃烤羊肉了?’  “行,这一只烤全羊都是你们的。你们还想吃点什么?”

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