“好呀，我拍手欢迎！品尝过红烧狗肉，接着，我再送一道狗肉美食，你们两人保证喜爱。”
“嗯，你们狗肉美食？”
“狗肉火锅。”
“哇！狗肉做火锅呀？”
‘告诉你们，狗肉火锅要比羊肉火锅美味得很，鲜美得很，保证馋掉你的大牙。’ “啊——嘻嘻嘻！”
“好了，不忽悠你们了，现在看爱是烹调。首先选狗肉，接着，准备辅料。辅料必须有茴香。调料有桂皮，黄酒，白酒，干辣椒，酱油，去、味精，盐巴，辣椒酱，白糖，猪油，青蒜，葱姜蒜，花椒。吃狗肉必须配上花椒。”
秦蓝看看这些调料，惊叹不已。 杨超月问道；‘为何必须有花椒。’ “花椒配狗肉是绝配，狗肉蘸花椒吃，花椒不麻，狗肉特香。”
“是吗？还有这样的奇效。”
“你们一会可以试一试。”
秦蓝点头道；“一定试验一次。”
“现在开始处理狗肉。把狗肉用清水清洗去除血丝，切成小块备用，接着，1锅里烧水，投入狗肉，焯水去掉血，用清水洗两遍，沥干水，用高粱酒和盐巴味精调办腌制狗肉。青蒜切成小段，桂皮，茴香下锅，烧锅加热，加入猪油烧到八层热，放进狗肉爆香味道，喷上绍酒，家辣酱，白糖，酱油盐巴继续爆炒，加入火锅底料爆香出香味，收干汁水，让狗肉入味，再下葱姜蒜，花椒，加入干辣椒，桂皮，茴香，当归和水，加盖烧开移到小火闷烧两小时左右。烧到肉酥层度，捞出桂皮，茴香，葱姜蒜，红干辣椒，然后将其倒入火锅，继续炖煮十几分钟左右。这时候可以煎炒花椒。把花椒炒到焦脆，稻捣碎粉面，加入一些香茅粉，百里香粉。吃火锅的时候，蘸上花椒粉吃，你会得到一种特别的美食体验。”
秦蓝看到龙美美煎炒花椒，花椒炒到焦脆一股股花椒的香味弥漫开来。 接着，龙美美把花椒捣碎成面，加入香茅粉，百里香粉，迅速的一种复合的香味漂浮来。 杨超月有点醉了。 “好香，这味道特刺激鼻子，味觉好好棒，我受不住了，我要醉倒了。”
“马上让你体验到一种醉倒的味道。”
“我受不住了，我的味蕾爆发了。”
龙美美一笑，点点秦蓝的鼻子，杨超月鼻子。 接着，龙美美将火锅端到餐桌上，招呼两人品尝。 秦蓝走下夹起引开狗肉看看盘子中花椒面粉。 “就这样蘸花椒粉吃呀？”
“对，蘸花椒粉面吃，绝对体验到一会走特别的味道。”
杨超月楷书蘸了花椒面送进嘴巴品尝一番。 ‘哇！好香，一点不麻，花椒的清香和狗肉的鲜美融在一起。’ 秦蓝听后问道；‘真的吗。你不是骗我？’ “我不骗你，我都蘸了吃掉了，如果麻的话，我不可能吃掉。”
这时候，杨超月又夹起一块狗肉蘸上花椒面送进嘴巴。 秦蓝相信了，把狗肉蘸了花椒面送进嘴巴品尝。 ‘哇——真好吃呀，好香，花椒的醇香好浓，狗肉味道丰美醇厚。’