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第一百八十九章 她很好(1 / 1)

第一次合作,但两人默契十足,加上顾宝琪在做点心上很有天分,几乎是夏禾一说,她就马上能领会,将食材处理成夏禾理想中的模样。天鹅湖的制作其实并不算难,唯一算难的地方就是揉面,为了发挥最好的效果,两种面都要经过反复的捶打搓揉,这样面皮才有劲道,受热后膨胀的程度也更大。光是揉面就花了两刻多钟,揉好后,又放在一旁起发,夏禾与顾宝琪便趁着这空隙处理配饰。这时节的菠菜长得正好,夏禾将鲜嫩的菠菜叶捣出汁水,然后加入熬制的糖浆中,旁边顾宝琪利落地处理蟹黄,将从蟹壳中剥出来的蟹黄调味,然后腌制,这就是后面莲花的花蕊了。处理好配饰,两人开始制作天鹅湖的主角——天鹅跟莲花。夏禾负责天鹅,顾宝琪负责莲花,两人分工合作,很快就完工。最后,夏禾在大盘里铺上荷叶,然后铺一层用菠菜汁染色的糖浆,最后将莲花与天鹅错落有致地摆放上去,天鹅湖的雏形就完成了,接下来就是上锅蒸。将盘放入蒸笼,夏禾双手合十祷告:“一定要做出完美的天鹅湖。”

顾宝琪在旁边看得好笑,道:“你这点心成不成还要看天意?”

“是啊,若是老天爷不帮忙,做出来也会走形,就不好看了。”

夏禾俏皮地吐吐舌头。顾宝琪失笑,道:“原来我输给的不是你,而是老天爷!”

“嘻嘻。”

夏禾狡黠一笑。一切准备就绪,夏禾让顾宝琪帮忙看着,转身出了厨房。出了厨房,便见外面摆了好几张桌子,客人们正喝茶谈天,笑声不断,瞧着很是惬意自在。夏禾环视一圈,发现不仅那些娇气的小姐,连长辈都过来了,她还发现了徐知府一家,而夏永淳跟苏氏就在旁边陪着。我了个乖乖,这些人也太闲了吧?夏禾暗暗咂舌。见夏禾出来,立即有人扬声问道:“夏家的三丫头,点心可是做好了?”

后面一堆询问的声音。夏禾顶着压力,谦和笑道:“快好了,但因为这道点心有些特殊,只能进厨房看,但……”人这么多,就算用塞的也塞不进去啊,就算塞了进去,也不可能人人都看到,这可把她愁坏了。赵大厨转了转眼珠子,躬身上前道:“三小姐,若是厨房里不方便,不如抬到外面来?今日为了宴客,厨房外边也搭了灶台,升起火就能用了。”

夏禾豁然开朗,对呀,可以搬到外面来!她问道:“外边的灶台有风箱吗?”

赵大厨道:“有的,有些菜要大火爆炒,不装风箱是不行的。”

“太好了!”

夏禾拍手,欢喜道:“那就有劳大厨安排一下了。”

赵大厨连连点头,立即叫了人去生火。众人见夏禾与厨师一番嘀咕,还以为是出了状况,纷纷议论起来。见状,夏颜不屑冷哼一声,等着看夏禾丢脸。什么家族荣誉名声,她都不在乎了,只要夏禾能出丑,让她做什么她都愿意!苏氏与夏永淳也有些担心,夫妻俩交换一个眼神,苏氏将夏禾叫到身边,问道:“是不是做不了了?”

夏永淳低声道:“做不了也不用担心,父亲帮你想个托词蒙混过去就行了。”

夏禾不觉好笑,拍了拍心口道:“我是谁啊,我可是夏家三小姐,这么点小事怎么可能难倒我,大家就等着看好戏吧!”

夏永淳瞪她一眼,低喝:“姑娘家要谦虚,要矜持!”

夏禾立即垂眉敛眼,细声细气道:“父亲教训的是,还请父亲恭候。”

徐老太太在旁瞧见一家三口的互动,掩嘴笑道:“难怪这段日子永淳总是如沐春风,有这样贤惠的妻子,有如此乖巧可爱的女儿,若是我,恐怕做梦都要笑醒了。”

“母亲说的极是,哈哈哈!”

徐知府附和地大笑。徐绍祁与徐柳儿也忍俊不禁。夏永淳不禁老脸一红,眼里却全是骄傲。夏禾也被笑得脸红,她赧然敛首施礼,然后就借口要进厨房看看,一溜烟跑了。徐老太太望着她活泼灵动的背影,拉住徐绍祁的手,低声问:“你瞧着小禾苗如何?”

徐绍祁微红了耳尖,道:“小禾妹妹乖巧懂事,又知书达理,很好。”

蓦地想起乞巧那日的一幕,他脸上露出几许落寞,道:“相信小禾妹妹日后必定能遇到好人家。”

至少比他好。徐老太太没听懂孙子后面这句话,疑惑看了他一眼,道:“你觉着好就行,我觉着也挺好的。”

徐绍祁笑了笑没再开口,旁边徐柳儿看他一眼,眼底闪过了然。跑进厨房,夏禾向顾宝琪说明情况,然后趁着热气还不多,合力将蒸笼抬了下来。这时候,外头也布置好了,赵大厨喊了两个帮厨将蒸笼抬到屋外的灶台上。

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