“世间万物都是平衡的，有所长必有所短。这米虽是好米，酿酒却不见得能酿出好酒。”
冷瑞轻轻地说道。“此话当真？还请赐教，如何能酿出好酒？”
肖俊可是第一次听说他这么好的米酿不出好酒。心里面雷声滚滚，被震撼到了。冷瑞半天没作声，心里直嘀咕：“还是做生意的老板，不放点水过来，我能轻易教你吗？”
他很想像地球上一样，伸出两根手指头捻一捻，做个数钞票的动作。但看看身上脏兮兮的道袍，又忍住了。不行啊，怎么的也得装出一副高人的样子。谈钱？多俗啊！等了半天，见冷瑞不作声，肖俊有点反应过来了，连忙笑着说：“小师父但说无妨，润笔稍后奉上。”
“肖掌柜的，我和晴儿都是天地会的，不应该谈什么润笔不润笔的。”
冷瑞慢慢说道。“对呀！我们天地会是行侠仗义，不谈钱。”
晴儿高兴了，这个三狗子还真给他面子。“嗯！天地会是好样的！如此多谢了！”
肖俊竖起了大拇指，心里暗喜，小孩子就是小孩子，给钱都不要。“不过，……”冷瑞拖长了声音说。肖俊心里咯噔一下，这，这“不过”二字后面肯定不是好事。“我师父说过，法不轻传，道不贱卖，师不顺路，医不叩门，我也不好坏了规矩，否则，日后必对我修行不利。”
冷瑞一本正经地说道。想的美，一句“多谢了”就打发我？那是客气，知道不？唐僧去西天取经，还要拿个紫金钵出来，就那样，如来佛祖还不高兴呢！你这空口白牙的就想得我秘法？真当我是个二傻子呀！冷瑞心里暗暗冷笑。肖俊有点呆住了，晴儿瞪大眼睛也呆住了。这是那个傻傻的三狗子吗？说起话来，一套一套的。刚才还侠肝义胆的，转眼之间变成了个小滑头，想要钱都说得高尚无比。“小师父放心，肖某也是个生意人，这规矩还是懂的。小师父只管说，肖某千金相酬，绝不食言。”
肖俊略带尴尬地说。“实不相瞒，小子乃修行之人，对这身外之物毫无兴趣。适才肖掌柜的说，家中有些存书，不知能否借与小子观摩几日？”
冷瑞本就是来借书的，现在弄个冠冕堂皇的理由，心里舒服多了。要不，还得低三下四地去哄骗那小丫头。“高人！绝对是高人！”
听了冷瑞的话，肖俊佩服的五体投地。他现在已经确定了，这个一身脏兮兮道袍的三狗子，就是当年瘦头陀口中所言之人，乃他命中贵人。“哈哈！什么借不借的，这些书都是肖某年轻时读过的，闲置了几十年，现在全部送与小师父。”
肖俊一声大笑，十分豪爽地说。晴儿在旁边听着，总觉得哪儿有点不对劲儿，这三狗子本来就是想借这几本书，才过来给自己当小弟的。怎么一眨眼，老爹迷迷糊糊地把书全送给他了！逗狗的骨头没了，以后咋遛狗啊！晴儿心里有点郁闷。“管家，去书房把我那几本修行的书搬过来，要快！”
肖俊对着门外吩咐了一声。“多谢肖掌柜的慷慨相助！”
冷瑞心里乐开了花，表面上还是波澜不惊的样子。“小师父客气了！来，吃莱！”
肖俊心里也乐开了花，几本无用的书，换来一个酿酒秘方，太值了。冷瑞吃了几口莱，偷眼看看，肖俊一副心不在焉，猴急猴急的样子。他知道，该露点真功夫出来了。“肖掌柜的，我观此米，乃上等好米，要用来酿酒，也是不可多得之物，必出好酒。”
冷瑞指着碗里的饭说道。“不是你说不好吗？”
晴儿瞪了一眼。肖俊也糊涂了，尼玛的！刚才可是你小子说不好的，怎么又说好了？耍流氓啊！冷瑞看看父女二人的表情，知道他们在想什么，也不理睬，继续说道：“若想酿得好酒，我传你一法。将此米蒸熟，需九蒸九制。然后，觅一壮汉，以木槌捣之，须粒粒粉碎，不可马虎。再以井水漫之，每隔二个时辰搅动一番，如此三遍，静置六个时辰，撇去上面米油即可。”
冷瑞吃了这米饭后就知道，这米实在是太好了，不仅蛋白质含量超高，而且隐隐带着肉香，说明脂肪含量也不低。但酿酒恰恰不能有过多脂肪，否则必产生异味。“这就可以酿出好酒？”
肖俊仔细听着，一个字不敢漏。听完后，多少有点怀疑。“不，只出三等酒，若想酿出一等酒，需另觅一物。”
冷瑞又卖起了关子。“啊？”
肖俊又被雷到了，说了半天才出三等酒。这孩子说话大喘气，有什么话还不一次说完。看看冷瑞又在埋头吃饭，肖俊心里明白了，这肯定又是“法不轻传”了。于是，笑笑说：“小师父有什么要求尽管开口，肖某省得的。”
“哎！你这个人可真磨叽，说个话还说一半留一半！”
晴儿急了。“肖掌柜的，肖帮主，我在想，既然我们成立了天地会，堂口总要有个地方吧？这修行的书也要放在那里，以后招人多了，大家都可以练功。没个地方可是太不方便了。”
冷瑞又厚着脸皮说出来了。不过，他是真的单独要找个房子，否则，拿一堆书回去同善堂修炼，恐怕凶多吉少。肖俊听明白了，原来是想要个房子。晴儿乐了，这冷副帮主真不错，知道为帮里着想。“这个事情容易，前面不远处，内街有一套宅院，闲置多年，干脆送给你们天地会了，也算是我这个做长辈的一点心意！”
肖俊答应得很爽快。他已经看明白了，这个三狗子绝对不是一般人，就是那个瘦头陀口中之人。自己现在必须不露声色去亲近他，以后的富贵说不定真靠这个人啦。只是，这样，好像把姑娘也搭进去了。弄一个宅院，俩小屁孩在里面，万一擦枪走火咋办？那我姑娘可就是被霍霍了。肖俊对晴儿，那绝对就是含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔着的感觉。“ 行啊！他要是个高人，晴儿以后嫁给他也是好事。”
肖俊只能自己安慰自己。“若要酿出一等好酒，须去高原贫瘠之地，寻几种旱地作物，粗砺苦涩最好，单独或与稻米复配，可出好酒。”
心里的小目标达到了，冷瑞又装起了高人。他知道的是，高粱酿酒最好，因其中单宁含量高，最适合酿酒。地球上这个台那个液的几种名酒，哪个不是以高粱为原料，否则，绝对出不了好酒。至于什么山好水好，那都是讲故事，忽悠人的。可是，他不知道这个世界有没有高粱，只能故弄玄虚，含含翻糊。“这可难了，咱们上华国方圆万里，都是鱼米之乡，可没什么干旱贫瘠之地。”
肖俊听了，眉头一皱，有点犯难。“有些高山半坡之地，水源不便，也会生有此物。”
冷瑞可不知道这上华国有这么大，而且竟然还都是鱼米之乡，只好出言安慰一下肖俊。“小师父，你怎么知道这么多？自从你来到同善堂，似乎没有见你出过门。”
肖俊似乎很随意地问道。冷瑞心里一惊，这是显摆过头了。必须把谎圆回去。“我也不知道，有个人梦里告诉我的。”
好在原来这些修仙小说看的多，撒谎的事，嘴巴一张就出来了。“瘦头陀？”
肖俊下意识地问了一句。冷瑞微微一点头，算是默认了。他可不知道什么瘦头陀、胖头陀，只是从肖俊的脸色上看出这一定是个牛哄哄的人物。