随着天气一天天的凉了下来，西南的制糖坊也忙碌了起来，今年少说多了七八家的制糖坊，就是百家所在的苍溪县也多了一家，这些制糖坊规模不大，只做红糖，就算没有直风灶，就一口大铁锅一天熬煮上五六个时辰，出个百来斤的红糖还是能办到。 这些人存足上千斤的糖就会外出售卖，价钱比大的制糖坊低上两成，好卖的很。 这些都和张仙玉的猜想有出入，也给张仙玉带来了压力，因为那个有了作坊的村子也是和百家签订了文书的，人家的村长和主事的人亲自登门，好话说了一箩筐又做出了三倍的赔偿，他们也不能拿别人怎么样。 损失一个村子的甘蔗不算什么，就怕其他村子也有有样学样。 百菖蒲说了，“只要我们全部降价就能挤死那些小作坊。”
张仙玉自然是不会这样做的，“这是下策，小作坊是容易挤死，而后我们要怎么办？又涨价？更没办法和商会里面其他老板交代，何况那些小作坊也不用加入商会，就挑着胆子叫卖，若是这样我们都容不下他们，人家会说我们无容人之量。”
“我们眼下要做的就是保证甘蔗不断，然后增加新的客商，做出更多的新糖。”
百菖蒲为难了，前面两点都没办到，做新糖就只有福儿会啊。 当天晚上张仙玉又找到了百福儿，想和她商量做新糖的事，“只要是做的，都有你单独的一份分红，这一点嫂子绝对不会亏待你。”
百福儿端出来一碟子果脯给她，“这是芦柑，尝尝。”
她想过了，既然其他的糖要不就是不方便包装，要不就不方便保存，那她就不去想那些更新更奇的，就从果脯身上下功夫，“外面有蜜饯卖，但都是用蜂蜜来腌制的，价格不便宜，种类也不多，我们有砂糖，完全可以用砂糖来做。”
“这东西做起来容易，保存的久，应该是好卖的。”
“......常见的桃子、杏子、李子、枣子都能做这样果脯......” 她一边说张仙玉一边品尝，可能是糖吃多了些，闻着那股子香甜的味道就觉得有些腻味，小小的咬一口又有芦柑特有的香气，“倒是和橘饼差不多。”
“差不多的东西嘛。”
百福儿又端出来一碟子糖花生，花生已经被白霜糖给裹住了，闻起来香的很，张仙玉吃过一颗又去拿了第二颗，“这个好，花生的香和霜糖的甜混合在一起，好吃。”
“要把眼睛放出去，也不要局限于我们村子有什么，你看麦芽糖里面裹上了松子也是好吃。”
“也不用觉得只有我会做，作坊里那些人，只要他们有什么好的法子，或者做出了什么稀罕的糖就可以送来找你品，要是好就买下他们的方子，只要钱给的到位，作坊不缺好吃的糖果。”
她是不敢小觑这些人的智商的，尤其是那些整日在灶房里转悠的妇人，只要给她们机会极有可能折腾出好东西。 张仙玉明白了她的意思，很快又去忙了。 也就在这个时候远在千里之外京城卫云旗再一次登了古家的大门，寻求古先生的帮助。 要说卫云旗的名声转换的实在是快，以前还是姑娘家只可远观而不可凑近的纨绔，转眼人家就成了探花郎，又去战场上拼搏了一番，还亲手将敌军首领斩下马，一回京就是有军功在身的人了，那往上扑腾的人家是越来越多。 别说卫家只是说他定了亲，就是成了亲也没有什么大不了的，扑腾的人都信奉只要锄头挥的好，就没有城墙挖不倒，以至于只要卫云旗出现的地方都能偶遇一些平日里极难出门的姑娘。 这些姑娘或是娇羞或是活泼，或是明艳或是可爱，各有各的美。 这人一旦是看上了谁，那任何表情都有其独到之处，若是卫云旗笑了一下，那就是朝着自己笑的，俊美逼人；要是横眉冷对，眼中满是不耐，那就更不得了了，诱惑值直线上升，最后逼不得已之下卫云旗又当上了纨绔子弟，整日身边都跟着一群狐朋狗友，专门跟着一起看姑娘。 原本这些卫云旗都没放在心上，偏最近忽然出现了一个无父无母的郡主，身份尊贵又身世可怜，无意中见了卫云旗一眼就表示自己瞧上了，为了将人得到那是寻死觅活了几次，不过都没死成。 感受到压力的卫云旗只能到古家寻求古先生的帮助。 “老夫就说你这小子一双桃花眼，不是个好的，人家柳家小将军长的比你还好看，怎么就没女子看上他？”
古先生恨铁不成钢，“人家是一杀神，几个姑娘有胆子去看他的脸，你说你没事走在路上傻笑什么？”
卫云旗老老实实开口，“最近在准备聘礼，想着要成亲，高兴。”
古先生唾弃的看了他一眼，觉得年轻小子就是没名堂的很，之前一副你欠我钱不还的样子，现在定亲了就把之前自己干的事全忘了。 都是些脸皮厚的。 “你说这事我也有听闻，好好当你的差，这事落不到你手上。”
这就是表示要为他做主，也是给他怪徒儿撑腰，见卫云旗木头一样的杵着古先生很不满意，求人帮忙空手就来了，一点也没有他的小徒儿上道。 嘁！ 卫云旗摸了摸鼻尖，觉得古先生的脾气实在是琢磨不透，明明之前还好好的，忽然又对他冷眼，仔细回想他也没说错什么话啊。 再回想上次来，古先生分明是笑的见眉不见眼，数钱的时候...... 数钱？ 手随心动，两张百两面值的银票就出现在了他的手里拱手递到了古先生的跟前，“小子来的匆忙，也不知道师父喜欢什么，只能俗气了。”
“是俗气。”
古先生一副更不满意的样子。 卫云旗又摸出来两张银票，“小子一点心意还请师父笑纳，回头一定重新补了拜礼送上，师父不收小子心里也不安，以后若是福儿妹妹晓得了，只怕要怪小子。”
古先生这才接过银票，“看在小徒儿的面上，就不与你为难了，下不为例。”