后厨房里，沈佳言正悠哉乐哉的借着剩下的火，给自己下了一碗面，上头铺着几样卤菜，还撒了一点香葱碎，正在吃面呢。 她忙活这半天也累了，试菜就没跟着到前头去，帮厨进来打包卤菜的时候，她就问可不可以借他们的厨房，下一碗面。 帮厨本就是林大厨带的徒弟，知道沈佳言这卤菜方子的好了，这点小事自然满口答应了，还特地给抓了一把龙须面出来，让沈佳言用这个。 上好的龙须面，雪白细腻，入口软滑弹牙，沈佳言好久没吃过这样上等的面条了，加上卤菜鲜美，吃得抬不起头来。 林大厨和掌柜的都看饿了。 不过两人还有正事要谈，等沈佳言吃完了，这才将人请到院子里，商量起这卤菜方子的事情来。 至此，两人自然对沈佳言的这卤菜方子是再无怀疑。 林大厨更是知道，之前沈佳言让他放各色调料什么的进去，他虽然牢记在心，可这都不是最重要的，这些步骤，都不算什么，最关键的就是沈佳言最后丢进去的那个草药包。 只可惜那个药包，卤好之后，就被沈佳言捞出来放在一旁，此刻已经不见了踪迹。 知道沈佳言如今还防着他们，也不敢再耽搁，直接开门见山：“这方子，你想怎么卖？”
沈佳言微微一笑，发财的机会来了！ 经过一番你来我往的讨价还价，最后，终于确定了，这方子直接卖与了醉仙楼，一口价，八十两。 价格倒不算太高，若是在州府或者京城，估计能卖出更高的价格来。 当县城这个价格已经委实不错了。 至于那佛跳墙的菜谱，林大厨虽然更是心动，可他已经拿不出更多的银子来买了。 若是谈分成的话，两道菜一起都是分成，他又有点不乐意。 想了想，还不如先买下一个卤菜方子来，先把卤菜做好，挣上一笔银子了，再考虑买佛跳墙的菜谱。 而且沈佳言也答应了，只要醉仙楼到时候能拿出银子来，她可以优先考虑将佛跳墙的菜谱卖与他们。 林大厨虽然有些遗憾，可也不敢奢求太多。 又怕迟则生变，再生事端，满口答应了，先将这卤菜方子买来再说。 跟掌柜的嘀咕了几句，掌柜的去了后院，过了好大一会子，从后院抱着一个小匣子出来，里头零零碎碎的，有银票，也有碎银子。 估摸着是醉仙楼最后的一点老本了。 在里头数出了八十两的银票，数额有大有小，推给了沈佳言。 沈佳言可没见过银票，就是原主记忆中也没见过，这个东西不辨真伪，自然不好说。 于是干脆的道：“明天，你们带着银票到县城最大的钱庄，咱们当着面验银票，若是没有任何问题，我就跟着回来，将最关键的方子口述给你。”
林大厨一愣，倒是没想到这一点，只得憋屈的答应了。 沈佳言回到客栈的时候，天色昏沉，路上的摊子都收干净了，偶尔有几个人匆匆走过。 县城晚上有宵禁，这规矩是从上次拍花子案件后定的，天黑后，如非人命关天的大事，街上是不许有人行走的。 除了打更人和巡逻的士兵，到了晚上，县城街道上空无一人。 因此大家都会赶在天黑之前就关在屋里，无事不出门。 客栈的门已经虚掩，大堂点着一盏油灯，从门缝里露出一道光线来。 见沈佳言进来，店小二忙迎了上来，一面又点了一盏灯，一面在沈佳言后头将门给关上了。 又在前头掌着灯带沈佳言上楼，还不忘记通风报信说，在沈佳言没回来之前，有她的家人来找过她，恰好沈佳言出去了，这才没遇上。 那人在客栈里等了好半天，直到太阳下山才不得不回去。 倒是留下口信，说明天一早还会来找她，让她等着云云。 沈佳言问了一下来人的模样年龄，就明白，来找她的除了沈老娘还能有谁？ 想来是沈老娘回去说了自己的态度，沈老爹或者说沈佳让还不死心，还想跟她续一续父女兄妹情分吧？ 只可惜了，他们的闺女妹妹早就死了，如今活着的她，只巴不得跟沈家划清界限呢。 既然沈老娘说了明早还要来找她，她可不能傻傻的在客栈等着，知道消息了，不早点溜还待何时？ 眼珠子一转，跟店小二嘀咕了几句。 店小二爽快的点了点头答应了。 这一晚上，估计好些人一夜几乎都没睡好。 沈佳言没想到这方子，居然能卖到八十两，再加上县令夫人的赏赐，在长阳县，她都算是一个小富婆了。 毕竟这县城里，如今家底子能有这八百十两银子的人家，也不多见。 有了这银子，炼制白砂糖的土作坊想来就能开起来了。 明天一早还得去街上采买开作坊要用的轻巧些的器具，那些笨重的，比如石碾之类的，看是回村里打听有没有人做，还是从镇上采买。 翻来覆去到半夜，才迷迷糊糊的睡着了。 感觉才睡着，就被敲门声惊醒了。 是店小二在外头：“沈家妹子，天快亮了，该起床了——” 沈佳言恍了恍神，才想起来，昨儿个晚上她叮嘱店小二今天天不亮就将自己唤醒，然后好结帐走人，免得被沈家人堵上。 答应了一声，迅速的爬了起来，昨晚上她就将所有的东西都收进了背篓里，今天早上只需要背上就能走。 随便洗漱了一下，穿好衣服，背着背篓下楼，将这几日的房钱给结算清楚了，又塞给了店小二五个大钱，算是给他的打赏。 出了客栈，外面的天色才蒙蒙亮，不过街道上已经热闹起来了。 空气中飘着各色的味道，尤其是附近街道上早点摊子已经支楞开了，各色食物的香味扑面而来。 沈佳言略微走得远了些，挑了一家早点的摊子，点了一碗本地人最常见的汤粉，要了最常见的大骨头炖黄豆的汤头，配上一碟子早点摊子老板自家做的泡菜，稀哩呼噜一碗粉下肚，浑身热气腾腾的，整个人都精神了。