货虽然卖完了,可王浩东他们摊位跟前已经人山人海。 无数人都在抱怨:“你们这老板做生意就有意思啊,在广场上一定要拉着我们试吃。”
“结果好了,等我们现在有时间过来吃了,跑到你们这边来,你们却告诉我,买完了?”
“就是,这不是在浪费我们的时间吗,大家都废了好多口舌拉着亲朋好友一起过来的。”
摊位跟前吵吵闹闹。 吴青他们也没有经历过这种场面,都有些慌张。 王浩东那边拿着一本本子,在上面写了很多9.5折临时卷,很是抱歉的对众人说:“真的很抱歉,我们还只是试营业,所以准备的不是很充分。”
“明天保证让大家都吃得到,明天只要拿着这些卷来的,除了我们三天活动三斤送一斤之外,还可以打九五折。”
“文三,赶紧帮忙发下去。”
几个人赶紧开始在人群中发卷。 后边还是一拨人走了又来一波人的状态,几个人全都在各种好声好气的发优惠券。 王浩东在背后算了一笔账,今天最少送出去了五六十张卷。 他们桌子只有十二张,做餐饮的翻台率很是重要,要是这些生意都能做到的话。 翻台率可以达到百分之五百多! 算下来,几个人忙活了一个晚上,加上三斤送一斤的力度,他们总共收款也不到八十块。 钱很少。 但后边这一波接一波的,就代表了他们的希望! 还有,刚刚在摊位上的客人突然发现这一人一两斤的根本不够吃。 看着很大一盆在面前,可去掉壳什么的,压根就没吃饱,好多要加量。 无奈他们已经没有货了。 在摊位上已经没人,文三他们几人在收拾东西的时候。 王浩东开始细化产品。 今天这八九十斤只是他的一次试水。 明天开始,他准备把小龙虾的种类,做法,菜品区分。 大概分出了几种。 第一种,卤水虾,今天在卖的这种,这是基础版本。 第二种,不去头壳麻辣小龙虾,在原来的版本上加辣。 第三种,蒜蓉小龙虾。 第四种,小龙虾火锅,一个火锅里放卤汤,加小龙虾,、好的筒子骨,再加点黄瓜等配菜。 这样小龙虾的价值就提高了。 小份放一斤小龙虾,定价6块。 中份放三斤,定价10快。 大份放五斤,定价13块。 期间,蒋国财跑出来提了个意见:“刚很多人都在抱怨我们这边就只有小龙虾,能不能增加点蛋炒饭这种?”
王浩东想都没想的直接打断:“绝对不能。”
“为什么?”
王浩东说:“第一,摊位上加了蛋炒饭后,客人肯定会顺手点,蛋炒饭容易饱肚子,要是吃饱了,他们就不会加量。”
“这样对我们营业额不利,毕竟要靠吃小龙虾饱肚子,花的钱更多。”
“第二,我们要是搞了蛋炒饭,会树敌,周边已经有人在眼红我们,不能这么干,那东西本来也赚不到什么钱是不是?何必去为了一个不赚钱的东西抢别人饭碗。”
这是刚刚那些烧烤店老板的真实反应。 在看到王浩东他们摊位突然一下爆满后,一个个全不说话。 都是一脸懵的望着他们这边爆火。 从先前的看笑话,到后来感觉到了被严重威胁。 也好在蒋国财在这边在坐镇,没人敢在背后说闲话。 蒋国财皱着眉头盯着王浩东上上下下的看。 总觉得这小子有点怪。 一个刚高中毕业第一次做生意的学生,竟然懂得把客单价刺激到最大化,还懂得顾及周边同行的关系相处。 这是一个高中生能懂的吗? 对比之下,我家那个小祖宗… 一想起这个他就没了半点心情,准备继续问什么。 但王浩东看了看边上的一条巷子:“叔,这巷子能让我们用?”
蒋国财看了眼:“当然,平常也没什么人过。”
“成,能不能帮个忙,我们身上也没啥钱了,帮我借一些桌子过来在这里摆上。”
“今天你也看到了,一两个小时内有几十波人,明天要是真全来了,我们这里一共就十来桌,坐不下的。”
蒋国财思量了下,好像也是这么回事。 当既应了下来。 把这事谈好了后,王浩东又马上把文三他们喊了过来。 后边每天要处理几百斤小龙虾,这可不是他们几个人能忙得过来的。 他知道,高考后大部分同学都在家里没事干,倒不如把这些同学叫过来帮忙。 三百块钱每人每月,包吃包住,先叫十个人过来。 这又让蒋国财对王浩东的魄力一阵赞赏。 来来去去,已经到了凌晨一点。 总算收摊。 吴青特别累,以前只要坐在王浩东的单车后座上,总会像个百灵鸟儿般叽叽喳喳。 但今天她特别的安静,到一半的时候,王浩东感觉丫头的脸蛋贴在了他后背上。 那种独特的温香瞬间弥漫在心头。 回头看了下,小丫头已经抱着他的腰昏昏欲睡。 王浩东一阵心疼,一手扣着她手防止她真睡着摔下去,另外一手扶着自行车把,静静踩着单车。 头顶晒着温软的灯火,喧嚣渐渐没入夜色之中,耳畔虫鸣四起,六月的燥热被一阵夹着城市烟火气息的晚风吹散。 王浩东的思绪飞的很远很远。 一路小心翼翼回了警察局家属大院。 吴青看来是真睡着了,小脑袋很是依赖的在他后背拱了拱,像是一个熟睡的温顺小猫。 王浩东回头喊了喊:“丫头,到家啦。”
吴青迷迷糊糊的揉了揉眼睛下单车,唇线清晰的小嘴气吐幽兰:“哦,哥晚安。”
神游般走向了单元楼栋口。 王浩东生怕她会摔跤。 把单车在单车棚立好后,走到了吴青的前面蹲了下来,拍了拍肩膀。 吴青一下就懂了,半醒半睡的露出了两个小酒窝,也不客气的挽住了王浩东的脖子。 “哥,你好久没有背我了。”
“嗯,是好像好久了,最近一次背你还是初中你腿受伤的那段时间吧。”
王浩东起身托起了吴青细长的小腿。 “嗯嗯,不记得了,好困。”
吴青在他背上打了个哈欠,半睁着眼。 王浩东笑了笑:“比以前重了很多,以前能背着你起跑几公里都没事,估计现在有点难。”
“记住啊,后边每天都会这么累,明天哥给你去买几条短裤,不要再穿裙子了。”
“哦,可是我们还有钱吗?”
吴青的腿被王浩东轻轻的托着上楼梯,一晃一晃的,小白鞋在楼道昏暗的灯光下极致清纯。 王浩东一边爬着楼梯一边说:“没事,我知道王警官还有个地方藏了钱。”
“你真讨厌呀,难怪王叔总说你是回来讨他债的。”
吴青趴在王浩东后背上声音很小,说了后直接睡了。