艾红倒了脏水回来，本想再套套米小小的家庭情况，谁知米小小压根儿不理她，一心在看红宝书。 她气的嘴巴一撇，拿出放在柜下面纳了一半的鞋垫，无聊的纳着。 到了十点半，后厨传来一阵阵红烧肉的香味儿，香的米小小书都背不进去了，嘴里一直再咽口水。 艾红趁着她抬头之际，凑过来，为她解惑，“大厨做的红烧肉是s市一绝味，不少人来这儿吃饭，都是冲大厨的红烧肉来的，听说大厨做红烧肉的手艺，还是祖传的秘方。”
“嗯，是挺香的。”
米小小咽了咽口水，想掏钱掏票买一份解馋怎么办？ 趴在柜台上的乐彤，哈哈大笑，“小小，是不是馋了，我第一天上班，闻到红烧肉的香味，差点没馋哭了。”
张丽静如她名字一样，是个安静温柔的女孩，她温柔笑说，“中午红烧肉卖的有剩的话，我们中午饭就能每人吃上一块，解解馋。”
国营饭店是管饭的，一天两顿饭，早饭不管。 乐彤撇嘴，“我干了快两年，吃过红烧肉的次数，两只手两只脚都能数得过来，想不卖完，很难。”
“没有红烧肉，那就用红烧肉汤泡饭，也一样好吃。”
“我去厨房，让大厨多留些汤出来。”
艾红跳了起来，跑去厨房。 乐彤呸了一声，道，“当谁不知道她天天偷拿红烧肉回家似的，装模作样给谁看呢？”
张丽静嘘了一声，“你小声点，别让她听到，不然大厨刁难你，给你穿小鞋。”
“大厨跟艾红什么关系？”
米小小听的有些云里雾里的。 张丽静有些脸红，尴尬道，“后厨周姐看到过一回，大厨抱着她那啥……不过，当面没人敢说，大厨背后有靠山。”
米小小哦一声，了然了。 她就说呢，乐彤有乐文这么大一个靠山，还只是一个柜外服务员，艾红又懒又馋，还没背景，却能站柜内，原来是大厨帮的忙。 “大家都背后议论，当面没人敢说。”
张丽静有些不好意思提醒她。 “谢谢丽静姐，我知道，我不会当面说这事。”
艾红在后厨，待了好半天才回来，回来时，嘴唇油亮红润的，一看就是偷吃红烧肉了。 大家当做没看到。 她还不自知的说，“今天红烧肉做的不多，就十份，都不够卖的，小小妹妹可真没口福。”
乐彤阴阳怪气怼道，“哎呀，还是艾红姐有口福，艾红姐第一天上班，就吃上了两块红烧肉呢。”
“呵呵，我也是当巧了。”
丝毫没听出乐彤话里的嘲讽，艾红还有些得意。 十点半，进来了第一批客人，是三男两女，看着像是公干的厂里干事，他们一上来，就点了三荤两素一汤。 “快点上，我们昨晚上都没吃饭，熬夜工作，都快饿死了。”
点完菜后，最年轻的女人就催促着。 艾红拿着菜单，满脸笑意，“马上上菜，你们先吃肉包子，小小妹妹，先给他们装两盘肉包子。”
还点了十五个肉包子。 米小小已经拿盘子在装了，艾红还多此一嘴，好似显得她能干似的，米小小睨了她一眼，冲那五人道，“肉包子已经装好了，一号桌的同志，过来拿吧。”
在国营饭店吃饭，饭菜好了，都是放柜台上，吃饭的人自己去拿。