说到正事，宋轻云吸了一口气，首先问：“白教授，柳书青老柳以前在我们红石村取过土样做了分析，检测报告不知道你看过没有？”
白马道：“看过了，那又怎么样呢？你也别幻想什么富硒土，什么土壤里含有对人体有益的微量元素，并以此搞什么噱头，你那里就是一普通山村。”
宋轻云：“是是是，老柳跟我说过。”
白马：“农民吃饱饭都够戗，能种出庄稼来就不错，还谈什么品质。只要你那里不是盐碱地，只要有土，就能种出东西，不要太担心。听柳书青说你准备在红石村种葡萄，说吧，怎么种什么品种的。”
“我这不是来请教教授你吗？我们那里穷啊，尤其是精准贫困户，年人均收入还不到三千。选的品种必须要一年见到效益，市场前景还得好。教授，我这里拍了许多了村里贫困户还有土地的照片，你看难。”
宋轻云把手机递过去。 看了半天照片，白马点点头：“是很困难啊，不过，一般来说，除了巨峰，其他好的品种都要三年挂果，四年才进入丰产期。心急不得的。”
宋轻云苦笑：“怎么能不心急？人每天眼睛一睁就要吃饭，农民等不起。”
白马摸了摸额头，思索片刻：“如果要想快，那只能用扦插。”
宋轻云：“什么扦插？”
白马说了半天，宋轻云也听得迷糊，扦插大概的意思就是把一米长老藤插进地里，当年就能长叶，运气好第二年就能开花挂果见到收获。 宋轻云问：“运气不好呢？”
“运气不好，你就可以把苗子拔了扔掉。”
见宋轻云不解，白马回答说，葡萄这玩意儿是有灵魂有性格的，真要比拟有点像笼养的鸡，胆子小，容易受惊。扦插移植，因为水土发生改变，说不定就会只长叶，一辈子都不开花结果。 比如早年他就曾经移植过一批成苗去某处推广，结果三年了，葡萄园倒是长得郁郁葱葱，但就是不挂果，遭受巨大损失的农民差点没把他给锤死。 实在是怕了。 后来，白马推广一个品种，大多只推刚育出的小苗，如此，至少得三年。 宋轻云大惊：“扦插不行啊，教授那可怎么好……咦，你肯定有办法的。”
白马笑了笑：“肯定是有办法的呀，早年我闯了那么大祸，教训深刻，主攻的就是扦插这个方向。到现在，扦插后挂果率可达到百分之九十七。”
宋轻云松了一口气，说百分之九十七不错了，我还真被教授你给吓住了。 白马哈哈大笑，道，好了，说说你那边的情况，有多少亩地，我好想想将为你推荐什么品种。 红石村有八十余建档立卡贫困户，因为在山沟里，农田较少。以每户平均三人，每人一亩到七分地来算，可以使用的农田总计有两百多亩左右。 至于山地就不说了，太贫瘠，葡萄种不出来，只能用来中果树。 如果效果好，今后普通农户也可以加入，种植面积进一步扩大。 “不小了，已经上规模了。”
白马点头，又转过身掘着屁股在书堆里找了半天才找出一个IPAD，还没电。 只能插到插座上，点出里面的照片让宋轻云看。 “现在市场上受消费者欢迎的葡萄品种大约有四十来种，不过，有的品种对土壤墒情还有土壤中微量元素还有气候有一定要求，有的索性就要进行高科技集约化管理严格控制温度湿度，放你那里也不合适。我想了一天，给你们选出了二十个品种。”
白马的手指一边在屏幕上划动，一边说：“首先还得是巨峰，毕竟一年就能挂果，两年进入丰产期，短时间就能让贫困户脱贫。但要想致富，还得上新。”
他给宋轻云推荐的新品很独特，也让小宋书记连呼开眼界了。 “这种金黄色的葡萄叫香奈儿，闻起来带花香，吃起来里面混合着荔枝的味道。”
“这一款叫黑巴拉多，蜂蜜口味的。”
“你再看看这种葡萄，名字叫蓝宝石，是不是有点像缩小版的茄子。”
“还有，这个你重点关注一下，是不是像大蒜。”
宋轻云一看，这就是大蒜啊：“长得好奇怪啊，真没想到你这里有这么多种类，我是做梦都没有想到。”
白马感慨：“这几十年我们干得就是从海外引进新品种，正规渠道还是不正规渠道的都有，有的时候还采用了不太合法的手段。”
说到这里，他就兴致勃勃地说起以前在国外留学的某同学的逸事。 那哥们儿主功方向是草莓，当时国外有种叫牛奶草莓的很不错，在市场上卖出天价。 他便有意引种回国。 可惜当时国家穷，实在拿不出那么多钱，再说人家也不卖。 没办法，只能偷偷带回国。但海关查得很严，水果蔬菜上不飞机。这哥们儿在进安检的时候直接把种子含在嘴里，等过了海关之后再吐出来。 也是运气好，回国之后，种子都发芽了，又过得五六年，全面在国内推广种植。也就是从那个时候开始，这种价格昂贵的水果瞬间变成白菜价。 宋轻云感慨：“你们老一辈科技工作者真不容易啊，对了，你推荐的这二十多个品种在外面卖得怎么样，利润如何？”
白马指着一款青绿色的葡萄说这叫阳光玫瑰，是从国外刚引进回来没两年的，刚开始的是卖一百多一斤，号称葡萄中的爱马士。现在因为种的人多了，价格落到四十，但还是很有搞头。毕竟不管是种巨峰种青提还是种阳光玫瑰，用的都是一样地一样的肥料，成本相同。 宋轻云：“白教授你是专家，品种怎么选我听你的。”
白马选好品种后，又和宋轻云兴致勃勃地计算起成本。 因为除了巨峰和青提外，其他都是比较贵的新品种，消费者对葡萄品质要求挺高。所以农药化肥是不能用的。 只能用有机肥，也就是农家肥。 宋轻云想了想，问鸡屎行不行，我们那里可不缺。陈新不是正在为处理鸡粪而头疼吗，现在好了，一举两得。 白马说可以，但先得熟化。 另外，葡萄园不能用除草剂，只能人工拔，你们那里有那么多人手吗？ 宋轻云回答咱们那里什么都缺，就是不缺人工，红石村实在太偏僻，大家都不愿意出门打工。老一辈的贫困户中甚至还有人一辈子都没有进过县城。 白马又说，葡萄这玩意儿最大的麻烦是招虫。因为又是要入口的，不能使用农药。那么怎么办呢，只能使用大蒜汁或者生烟叶泡水喷洒杀虫，成本实在有点高。 宋轻云也有点头疼，说，大蒜可以自己种，叶子烟就只能去买，成本有点高啊！ “自然是高的。”
白马道：“田间管理先不说，我们可以让学生去现场指导，我也会不定期过去看看。但是，利润也高。现在的水果行业竞争激烈，五六年风向就变了，到时候就得换新品种。一种葡萄也就红这么长时间，如果到时候不换，价格会不断下探，到最后就无利可图。”
“我看这阳光玫瑰的价格就降得厉害，说不定过得五六年就变成十几块了。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家啊！”
他感慨。 宋轻云笑道：“红石村不是有你这么个国内一流大师指导吗，怎么也能走在行业最前沿。”
小宋书记的恭维让白马很受用，微笑道：“现在是冬天，你们那里气候独特，白天挺热的。过完年，你就可以着手准备了。比如清丈土地，动员群众，准备物料，等到小麦一收割，就可以下种了。”
他接着道，苗木的事情不用担心，自己和国内几家种苗厂都有联络，学校也有育苗基地，到时候卖给你们。都是一米多高，火腿肠粗细的老枝，成活率高，挂果率高。 好了，今天就说到这里，你回去准备吧！ 宋轻云自然是再次感谢，却不走。 这不是废话吗，没有钱还种什么葡萄，如果就这么回去，自己不是白来一趟。 看宋轻云不动，白马疑惑地看着他：“宋轻云你还有什么事吗？”
宋轻云斟酌着语气：“白教授你看啊，我们村穷得厉害，这次发展葡萄园产业对口扶持贫困户。我省建挡立卡贫困户的标准是人均年收入在三千以下。”
白马打断他：“那就是没钱投入了？直接点，你究竟想说什么？”
宋轻云有点尴尬，小心道：“来的时候老柳说过，白教授你手上有许多研究资金，要不你把实习基地设在我们村？”
白马皱起了眉头：“设在你们村啊，对了，你算过弄这两百亩葡萄院需要多少钱吗？”
“倒是没有算过。”
“事前不做调研，就这么跑来空口白话？”
白马突然哼了一声，开始给宋轻云算起帐来。 每亩种植葡萄约二百六十株，如果选成年植株距，每棵价值三元。每根水泥柱成本十元，八号铁丝每公斤四元，定植穴一元一个，乱七八糟算下来每亩费用大概三千元。 两百亩就是六十万，再加上滴灌设备，各种人工，后续投入，怎么也得一百万。 对了，为了保证品质，还得建大棚，准备个一百五十万吧。 宋轻云吓了一跳，又问一年能赚多少。 白马已经不耐烦了，回答说，怎么也能赚一百多万，两年就回本。而且，年年都有产出，等着数钱吧。 “一百多万，两年回本！”
宋轻云惊了。这可真是一件好事，关键是有白马老专家的技术支持，种植上几乎零风险。 如此，不但能够一举让全村所有贫困户脱贫，还能带领八百多老小致富。 但就是没本钱啊！ 宋轻云：“投资是有点多，不过，听柳书青说教授你手头的资金一年就好几百万，凑个上千万不成问题。事情就这么说定了，红石村欢迎你。”
“什么就这么说定了？看样子你是想叫我出钱啊，合着到最后你一毛钱都不想掏。”
白马冷冷地看着他：“宋轻云，你提出这种过分要求不觉得唐突吗？”