叶风点点头，闺女说的有道理。 这些孩子可不是后世的那些福窝里长大的孩子。 没想到到家之后，就有个管事模样的人，在等着他呢。 这人是赵同知家里的管事。 要说起来，刚来的时候人心惶惶，就连他们自己也不知道该怎么经营下去，但如今圣旨下来，心里有底了，幽州搞不好会大变样。 既然要有大变化，那肯定是先抓住商机。 有不少人都盯住了叶老大的炸鸡。 因为叶老大放出话来，说他家的炸鸡干不长，等没有小鸡了他就不干了回老家。 说不定这个月末或者下个月就走了。 可这炸鸡是真好吃啊，至于小鸡，他们这些人想方设法还是都能弄到的，尤其现在已经是冬天，很多吃的放在外面都不会坏掉。 但是这个生意，作为同知的家眷柳夫人是不敢弄什么捷足先登，她先去求见知府的夫人郭夫人。 等问清郭夫人现在没有这个打算，就直接跟她说想要将炸鸡这个方子买过来，当然了，肯定不会亏待叶老大。 但既然都已经和郭夫人说了，柳夫人干脆就说要不咱们合伙吧。 郭夫人一开始是不想做的，然后柳夫人说了，都不要她管，只家里的赵管事去跟叶老大谈。 然后郭夫人就同意了。 柳夫人得到郭夫人的首肯，就马上派赵管事去找叶老大。 没想到，今天叶老大没开业。 赵管事在门口等了好半天，这才看到叶老大推开了店铺的门。 也没有拐弯抹角，直接就说明来意。 叶老大先让赵管事进店铺喝茶。 这事儿不能站在外面谈。 但其实他和闺女已经有了价位。 也有了条件。 于是赵管事就问叶老大多少银子肯卖方子。 叶风坐在那儿，皱着眉头，沉吟了半天，这才说道，“炸鸡好不好吃，赵管事您肯定知晓，我每天能赚多少钱，其实大家也都能看个差不多，也不是说这小鸡不好收了，就是天冷了也该回家了，你看我的草药收了这么多，也该拉回去，但我还是要来的。”
赵管事眉头皱了皱。 “那你到底是什么个意思？”
叶老大笑呵呵的说，“俺是个大老粗，说话也不会拐弯抹角，这炸鸡的方子，您要是看中了，可以卖给您，至于价钱……咱们也别漫天要价就地还钱，就一百二十两银子，多一钱我也不要，少一钱也真不想出手。”
但赵管事可不会听他的话，该还价照样还价。 出来做买卖，哪有不杀价的道理？ 最后抹掉了十两，以一百一十两成交。 这回叶风倒也算是了了一桩心事。 这每隔三天还要进一趟麻辣烫店，虽然外面有智能系统给照顾着，可也不是长久之计。 这种亲自上阵的买卖，的确难为他们。 但这少了十两银子，可是有先提条件的，就是叶老大保证不在江北一带卖炸鸡，但以后说不准要回老家继续干这个，不可能说这一百一十两就买了炸鸡的一辈子，对不对？ 这话可真新鲜。 什么叫一百一十两买了炸鸡的一辈子？ 将赵管事给笑的，直拍打叶风的肩膀。 这人又精明又风趣。 他就说，“这一百一十两咱也买不了炸鸡的一辈子，那就江北一带，不许有第二家！”
这肯定没问题，生意人都讲究诚信，这一次两人签了契约，按了手印之后就生效了。 关于炸鸡原料都给写在了纸上，叶风还告诉赵管事，大公鸡大母鸡那是不行的，肉老还炸不好，就是半大的小鸡，也别论斤，跟他们一样就论个卖。 如果地方够大锅够多油够多。差不多也就一个多月买方子钱就回来了。 一是独一份。 二是真好吃！ 味道够香油够大，真的男女老少就没有不爱这一口的。 每天都有买不到，第二天不得不提前来排队买的。 还有人跟叶老大打趣说，你这叶家的炸鸡有问题，几天不吃就想得慌。 已经腌制好的二百多只三黄鸡索性都卖给了赵管事，还有包括两大桶菜籽油，还有其他的配料。 赵管事将这些东西拉走，然后叶风这里就收到了一百五十两银子。 其中的四十两是三黄鸡调料还有油的银子。 然后叶风这边就攒了好大一堆鸡杂鸡头和鸡爪子。 指着他们三口人，肯定是吃不完的。 于是，叶风将这些东西弄干净了，又给腌制好，装了两大木盆。 第二天早晨又赶着骡车去给太康新城送去。 跟那里的管事说炸鸡不卖了，准备过段时间回老家。 但这段时间鸡肚子里面的鸡杂鸡头还有鸡爪子剩了老大一堆。 虽然没有肉，可是他都给腌制好了。 给孩子们也能加个菜。 这还哪有不好吃的？ 管事看着都要流口水的感觉。 多炖一会，骨头都能给嚼碎了。 黄管事欢天喜地的收下来。 又在叶老大的名字后面添上了一笔。 赶着骡车往出走的时候，身后就传来隔壁小孩激动到高昂的声音，“叶伯父，姐姐，等等我们，等等我们。”
叶风连忙将车停下来，回头一看，这不是破庙的那群孩子吗？ 打头的是虎子和隔壁的小孩。 精气神真的很不错，也就一段时间没见，小脸蛋都红扑扑的。 眼睛都亮晶晶的。 显然在这里过得很好。 虎子带着孩子们停下来。 就见他小手一摆，这些孩子们呼啦啦的都跪了下来，给还没反应过来的叶风咣咣咣磕了三个头。 叶洛茵反应的可快了，嗖的一下就跳开。 叶风索性站在那里没动，等三个头磕完了，虎子却没起来，抬起头红着眼圈问道，“叶伯父，听黄管事说您过段时间要回老家了，您和姐姐还会回来吗？”
“当然还会回来，我还要到这边收草药，赶紧起来，赶紧起来，地上凉跪什么跪呀，快起来。”
叶风一连声的催促道。 虎子带着几个孩子站起来。 虎子很是认真的说道，“好叫叶伯父和姐姐知道，我们都有名字了，我叫周虎，虎子的虎。”
旁边那个隔壁小孩，马上眼泪汪汪的说，“伯父姐姐，我叫周丰，丰收的丰。”
“我叫周明，明亮的明。”
“我叫周山，大山的山。”