两人刚走过去,就瞧见酒楼的匾额上的红绸被人拉下,露出里面红底黑字的匾额,上面清晰的写着:鸿运酒楼。
鸿运酒楼?
甜宝眉心蹙了蹙,眼底闪过微不可察的疑惑,同大哥点了点头后,两人混在人群里,朝新开的鸿运酒楼走去。
门口站着热情高涨的店小二,很是积极的拉着食客。
甜宝跟在大哥身侧,两人一道入了鸿运酒楼,大堂内熙熙攘攘,店小二们在拥挤的人群里来回穿插。
甜宝刚收回眸子,就瞧见一个店小二急匆匆的走了过来,微微弯下腰,“两位食客是要包厢还是大堂?”
店小二看着眼前两位,一个年纪捎长些,一个年纪稍小,模样都是一等一的好,更重要的是两人的衣着比大堂内的所有人都要好上很多。
“要包厢。”
顾老大声音低沉,俊逸的脸上带着严肃,许是常年喝灵泉水的关系,模样看上去只有二十几岁的模样,便也没有蓄胡子。
“好嘞,两位食客这边请。”
店小二带着两人上了二楼一处包厢内,临窗而靠,透过窗柩正好看到另一条街热闹的模样。
两人入了包厢,方才那位店小二手里端着热茶走了过来,将茶盏放在桌上,又将腰间揣着的菜单拿了出来。
“爷,您瞧瞧。”
说着,就将菜单递给了顾老大手中,对方粗鲁看过后,便扬声道:“上你们店里的拿手菜吧。”
“好嘞爷,先喝口水,菜马上就来。”
收起菜单,店小二规规矩矩的行了礼后,便转身离开了。
直到房门咔哒一声被关上,紧接着响起一道脚步声,渐行渐远。
“大哥,这间酒楼很是仓促。”
墙角处还有未见的白灰,甚至连露出发黄的墙角都没有遮掩好,屋内用的家具看着不错,实际上有些地方已经露出包浆了。
不止这些,就连包厢的房门子,也都是未处理好的,看着还行,就是禁不住仔细打量。
甜宝收回目光,坐在大哥身侧,顾老大将沏好的一盏茶水搁置在甜宝面前,随后也跟着打量了起来。
“看来是一时兴起的主意。”
一时兴起?
不。
甜宝没有这样觉得,她总觉得不是一时兴起,许是酒楼有些突然,但主意却不像是一时兴起。
倒像是蓄谋已久,可她买宅基地,也都是悄无声息的,并未打着顾家的名号啊。
到底是谁?
甜宝一时间没了头绪,摇了摇头,并将这想法都抛之脑后,背后之人是人是鬼到时候便知晓了。
“大哥,等会我们去看看宅基地,这几天我会尽快出图纸,你联系一下工队,不过宅基地周围用东西挡一挡,等建造起来的时候,也要跟着挡住。”
“不到开业的那一日,绝对不要透漏半分。”
顾老大点头应了下来。
很快,店小二端着菜上来了,脸上带着谄媚的笑,将菜摆在桌子上后,迟迟不走。
顾老大心知肚明,从腰间拿出一锭碎银子,扔在了店小二的怀中,对方感激涕零,连忙揣好银子走了。
这...
甜宝无奈叹了口气。
“快些尝尝看,这鸿运酒楼的招牌如...呸!”
顾老大夹了一块肉,正说着就将肉放进嘴里,还不等吃下去,只嚼了两口就连忙吐了出来。
甜宝连忙将自己眼前这杯还没有碰过的茶水递给了大哥,对方漱了口后,才艰难的说道:“真难吃。”
甜宝有些庆幸自己慢了一步,想起刚才差点就跟着吃的模样,小脸不禁白了三分。
“大哥...”
甜宝看着还在漱口大哥,眉头微蹙,想了想还是得尝一下,知彼知己。
“小妹莫吃!”
顾老大漱完口,瞧见小妹跟着拿起筷子尝上一口,连忙喊住了,可看到小妹递过来安心的目光后,心不由得放松了下来,没有刚刚的紧绷了。
甜宝眸子落在眼前的几道菜上,一道烧鸡,一道蒸鱼,还有几道小炒。
她先是尝了一筷子蒸鱼,味道很微妙,鱼的土腥味没有去掉,导致再多的料也都盖不住这股子腥味,再加上鱼的苦胆好像被弄破了。
鱼肉吃起来,都带着微微的苦涩,再加上这家酒楼调料的匮乏,似乎只有盐巴和青葱碎,味道自然是难以下咽。
这只是对于顾家人来说。
毕竟单有一个灵泉水,就已经秒杀了所有,更别说甜宝自己制作的各种调料。
做菜,可不是熟了就可以,色香味俱全,才能称为美食。
甜宝将眼前的几道菜都尝了。
到也不能指责人家厨艺如何,至少那时候就连顾家的饭菜里也只有盐巴,更别说什么花椒和酱油醋了。
鸿运酒楼的厨艺,算得上是当下正常的厨艺。
她敢断定,背后的东家肯定没有去她家吃过,若不然也不会只放盐巴了。
“啪嗒”筷子搁下。
顾老大端着茶水递给了小妹,甜宝漱过口后,小脸上带着如负释重的神情。
她完全不担心对家能不能威胁到她了,不过眼前的烧鸡却给了她灵感,她想起烤鸭了,用薄薄一片的小饼子卷起裹了酱的鸭肉,在放点葱丝和黄瓜丝,清甜可口。
微辣的葱丝带走鸭肉的油腻感,一口咬下满是裹着甜酱带着酥脆的鸭肉,外酥里嫩,一吃都带着汁水。
现在光想想就已经要流口水了。
幸好,她当初好这口时,自己也搜过诀窍,不如就在酒楼里增加一处烤炉,日后将烤鸭作为店里招牌。
任谁也学不走的招牌。
兄妹二人结了账,便离开了酒楼,直奔对面的宅基地。
许是酒楼正在忙,无人顾及那开了又合上的房门。
甜宝跟在大哥身后,两人仔细探寻了一番,边走边规划。
甜宝将宣纸摊开,用自制的炭笔写写画画,如同之前规划的一样,前面是酒楼,后院是客栈。
酒楼是三层楼,客栈也盖个三层楼,二楼三楼用来当做客房,一楼用来当下人们休息的地方。
酒楼三层,一层是大堂,可以摆放十几个桌子,但她想将前面放桌子,后面再改造一些,厨房一定要够大,还要有烤箱,二楼三楼是包厢。
两栋楼之间是个宽广的过道,她打算将一旁空道加盖一下,做个烤鸭屋,另一边空暇地,可以当成一个仓库,放些蔬菜之类的。