不是姜文美不给他面子!
最近半月,市场上的高档蔬菜确实在跨价。 但是她家果蔬公司出产的车厘子萝卜,没一个客户能够拒绝得了的! 卖的是一个稀缺! 樱花国星浩集团,海市的某岛酒店,港城的黄总等人还没收到快递呢! 怎能就只在区区一个县城和市里消化呢? 她家老板说的是,客情维系还得雨露均沾,等明年秋天才能收获更多的订单。 京市,星浩集团旗下位于金融街的某高端日料店,最近半个月,门口罗雀。 板长(总料理长)大泷佐菜,是个要强的,不甘心被大环境所影响,最近正在研发新菜品。 想要在国庆期间,给冷清的生意增添一些人气! 他就是在这个节骨眼,收到了来自川省农村的一个泡沫箱快递。 刚打开上面一层,他还以为果蔬公司给他快递了一箱玫瑰呢。 丈二和尚摸不着头脑! 一层层打开,才发现是一颗颗红得发紫的樱桃萝卜。 奥运结束后,国内多出了几家冷链运输公司。 哪怕过了三天时间,大泷佐菜收到的车厘子萝卜,连萝卜缨子都还很新鲜。 全世界的厨子,就没有一个对稀有食材不爱的! 况且,在国内的日料店里,出现频率最高的一夜渍小菜,就是樱桃萝卜。 大泷佐菜洗吧洗吧后,两个萝卜,带萝卜缨子他都生吃了一个干净,然后,他又失语了。 蜜瓜和墨菘产地在华国也就罢了,可是贝贝南瓜和樱桃萝卜,明明就是他们樱花国培育出来的品种啊? 他们店里的一个噱头,就是所有食材都是从樱花国空运来京市。 自打他前几个月,吃到果蔬公司淘淘网买来的小贝贝南瓜,这个品类就再没从国内采购过。 难不成,以后连樱桃萝卜都得用华国的了? 这个车厘子萝卜根本不用隔夜腌制,拿它当开胃蔬菜或者开胃水果都是完全可以的呐! 12元一斤,比他从樱花国空运来的,价格还低上两成。 要不,先下个一万斤试试? 港商黄总的十几家酒楼生意最近缩水了一半多,他本来还打算等超级墨菘出来再翻身的,吃到车厘子萝卜后,失眠都不药而愈了。 一跃成为了该品种最大的采购商! 有机又好吃的果蔬,价格再贵在豪门市场半点都不受影响,还趁机又把供货对象扩大了一倍。 算上冷链的运费成本,他转手一斤都能赚到三十块港币。 疯狂下单人,说的就是他了! 果蔬公司两年前买的收菜机终于派上了用场,每台收菜机一天可以收三十亩萝卜。 国庆七天,日租800块一天! 车厘子萝卜平均亩产2000斤,联合村村民,除去种子成本和土地底肥成本,每亩净赚一万四千五百块。 再次被艳羡之。 村民们除了忙着种菜挣钱,下半年修新房子的尤其多,还都学着尤语家建房的格局,再不爱修小洋楼了。 5.12地震过后,余震时不时来一下,大家都说住平房更方便逃生。 以至于,整个国庆期间,尤爷爷和尤奶奶吃了八场暖房酒。 老太太天天念叨,要不是如今家大业大,一年几大千的人情都赶不起了...... 时间就在碎碎念中流淌而去,十月下旬,每株只留了一根主藤蔓的土耳瓜,结的瓜瓜正青春。 生产组的人从小瓜开始惊奇到瓜熟,他们以前哪里见过这等细密毛的品种啊! 川省的土耳瓜都是不带刺的品种,耐寒性比较差,做菜吃的时候基本都不用削皮。 最家常的做法,一般是切丝后炒肉,或者切成滚刀大块烧肉等。 “老板,这个土耳瓜全身都是刺,怎么下嘴啊?”尤大有觉得还是掐龙须菜靠谱,结的这是啥瓜啊?最多也就能当个种子用。
一群人看着浑身都是毛刺的土耳瓜,束手无策。 “来来来!”尤语干脆拿了一把菜刀,现场削皮作业,就还挺扎手的。
记忆里原身对这个瓜很无爱,甚至是很讨厌吃。 皮倒是不算厚,里面的瓜肉切起来很是脆生生。 要是没有浑身的刺,少不得有人拿它当成了一种水果——番石榴。 不过,土耳瓜的个头要大得多,一个能有一斤多重。 一个土耳瓜切成了很多片,让大家试试生吃的滋味。 “瓜肉紧实脆嫩,和秤砣梨(一种川省本地的土梨)一样甜,还有西葫芦的清香味儿。”姜文美尝鲜第一人,啥都敢来一口。
“完全不难吃啊,是个能当水果吃的瓜!”尤大有吃了一块又要了一块,感觉还挺解腻,清清爽爽来上一口,嚼得喷喷香。
“用点椒油和醋随便凉拌一哈,当个开胃菜合安逸得很!”成小刚对这个瓜评价甚高,除了凉拌,嘴上还又蹦出了一系列的菜谱来。
馋死个人! 尤语嚼吧嚼吧,身体只自有它的反馈,脆甜是脆甜,嘴里里总觉得味道怪怪的。 她和她都不好这一口! 不过,这也不影响大伙给带刺土耳瓜打出了高分,一致认为,比不带刺的好吃很多。 还觉得,这个品种不仅能卖龙须菜,也能卖瓜。 大棚地里都搭上了架子,一根藤最少的都结了五六十个瓜,尤语让成小刚看着做菜,吃不完的就等它足够老去后,再用来做种。 五亩地的种瓜也不少,已经被尤大有这些生产组的员工早早就预定了下来。 尤语也没想着靠她家五亩土耳瓜大量育种,反正龙须菜怎么都好卖,她就起了一个启示的作用。 明年,江县有多少人种龙须菜不得而知。 经过6个月的试验,亩产最少有6000斤龙须菜,其经济效益确实可观。 说到经济效益,她家的三种奥运蔬菜里,塔多兰彩椒和秋葵都已经开花坐果十来天了。 拔出沙地里的菊苣肉质根来看,已经长到了中号胡萝卜粗细。 在原计划的基础上扩充了一倍大的冷库,已经安装完毕。 只要等到一个月后,整个园区三通一平(通电、通水、通路和地面平整),这些肉质根就能收获了。 想要获得“娃娃菜”,还要等肉质根在冷库休眠一到两个月,休眠结束解冻后才能软化培育......