唐磊端着一大盘热乎的烤牛肉进来了。老巴万家里不比他精心调整过的食堂后厨。调味酱料不够多,烧烤的胡椒和盐等倒是齐全。唐磊也就直接烤了。牛横膈膜分三块,分别是内裙,外裙和肝连肌。风味和切法也略有不同。厚的逆纹切,薄的斜切,尽可能的使牛肉软嫩易嚼。带着雪花纹路的薄薄的牛肉片在碳火上滚一滚,就变了颜色,卷曲流汁起来。唐磊记挂着叶莲娜那边,也没用多复杂的手法。但他的眼神自动看火,简单的烧烤,都能把火候掌握的恰到好处。外层颜色微焦,既不失鲜嫩的口感,也能完美的锁住内里的肉汁。两块胸口油也是细细烤过。烧烤和炒菜比,有一大优势。那就是香味更浓郁。此刻唐磊只是端着盘子过来,肉香就直接让两人停住了话头。唐磊把盘子摆好,又递上餐具。他刚才喊人,还藏了小小私心。所谓“两位”,就是没把叶莲娜拉下。此刻更是借着分餐具,给叶莲娜也递了一副。他动作自然,黑衣的女队长冷淡的扫他一眼,倒没说什么。叶莲娜本来蔫嗒嗒的,此刻刀叉在手,立刻满血复活,悄悄跟唐磊眨眼睛。嘿嘿,我就说唐哥你最好了!唐磊笑笑,回她一眼——吃吧吃吧,有我做饭还能没你肉吃?夹在两人的眼色之间,队长面无表情的开口:“我看得见。”
两人立刻各自扭头,尴尬的笑了声。唐磊也坐下来。他也不多问,只介绍道:“这是新鲜烤制的牛肉,试试合口味吗?”
女人随手叉起一块:“无所谓,什么吃的在我这里都一样,不知道阿列克有没有告诉你,我们的工作,不允许我们挑剔饮——”她忽然顿住了。因为一片牛肉已经进了口。碳火赋予的烟火香,肉香,在舌尖上突然真切起来!很嫩,稍一咀嚼,就是丰沛的汁水。而这汁水,也是咸香鲜美!还有黑胡椒微微的辣——女人到底是饿了大半天了。这一口肉嚼两下,她也忘了再说,直接又戳了一片。吃了两口肉片,她试探的切了一块嫩黄色的胸口油。这东西她没吃过。不过看叶莲娜吃的香喷喷,她也跟着来了一块。“这个要多嚼几下!”
叶莲娜提醒道。“吃你的。”
队长保持着臭脸,咀嚼两下,立刻就明白了叶莲娜为什么这么说。这东西,比肉嫩,但嫩里又带着脆。有一种油脂的香气,却香而不腻,还有奶香……当下她也不废话了。顺便拍了叶莲娜一巴掌:“说好的把你的好吃的分我呢!”
叶莲娜不好意思的放下叉子:“咳咳,我就尝个味儿!”
“队长你吃!”
唐磊也不废话,就在一边支着下巴看。他发觉,小叶的这个“队长”,吃东西有个特点。快,而且精准。唐磊闲着没事还数了下,发现她吃肉和胸口油的时候,相同种类咀嚼的次数竟然是一样的!但嚼的再多,她也快!这点倒是和小叶差不多。一般军人,吃饭都快。这也是纪律的一部分,而且真上了战场可没时间讲究,吃的快意味着保命。但唐磊又有点奇怪。这女人和一般军人,和基里尔那些人给他的感觉又不一样。话又说回来,小叶随身带钢索这种武器,和这女人的蝎尾刀……这也是战斗民族军人的普遍配置吗?唐磊漫不经心琢磨着,直到女人吃完了最后一片肉,抹了抹嘴。她吐出一口气,脸上的冰冷缓和了些。总算是不想吃人了!叶莲娜起身把盘子什么的收收,对唐磊介绍道。“唐哥,这位是我以前工作时候的队长,她叫——”她看向女人。女人微微颔首:“柳德米拉,你可以叫我米拉。”
唐磊点点头:“米拉队长你好,我是叶莲娜的同事,西伯利亚监狱食堂的一名厨子,我叫唐磊。”
“你也可以叫我唐。”
柳德米拉点点头:“我知道,刚才她跟我说了,你是个大夏人。”
唐磊坦然道:“对。”
柳德米拉审视的目光从头打量唐磊,唐磊也不避讳,任她看着。半响,她才开口。“我大概了解了一下你的事。”
“唐磊,你是个聪明人,做的饭菜也……”她看了看盘子,目光软了些:“挺不错的。”
“我承认你是个有本事的男人。”
“但我不知道,你和阿列克德里卡……”就在这时,一阵铃声响起。唐磊拿出手机看了眼,有点惊讶。老妈竟然这个时候打过来?算下来,现在也该是大夏的下午或者晚上了吧!他抱歉的举起手机:“不好意思,我家人来电,容我失陪一会?”
柳德米拉抿唇点点头,做了个请便的手势。唐磊出去又找了个房间,确定身边看起来不像监狱也不像什么苦寒之地,才接起电话。“妈,有啥事儿啊?”
“儿子!”
唐妈的声音兴致勃勃:“你没上班儿吧?”
唐磊:“没,刚下班。”
“哦好!那你开个视频!妈给你看个好看的!”
唐磊应声打开,一眼就看见唐妈身后!人山人海,簇拥着一条黑黢黢的大河!而河面之上……一条金灯长龙!缓缓游出!“窝草,妈,你这是跑哪儿去了!”