第二样,配的则是茶本身。乌龙茶味重,做个芸豆卷,清甜可口,正是相得益彰。不过说到芸豆卷,就不得不提京城特产豌豆黄。都是以纯豆类,不加面做的点心。不油不腻,夏天吃清热又解暑气。也不得不再提一次……某老妖婆。也就是赐名“它似蜜”的那位。没办法,这位每天除了吃两顿正餐,还要吃两顿小吃。一道撤下去一个月还不能重样。这里头能做的名堂可就太多了。以至于京城小吃名菜打广告都喜欢找她,堪称京都美食代言人。像这芸豆卷,就说是某天她在宫里溜达,听到宫墙外叫卖。于是买回来一尝,当场大喜,从此将人留在宫里给她做点心。但实际上,宫墙深重,她能听到叫卖才有鬼了。唐磊合理怀疑,她根本没这口福,纯打广告呢。而且按那时候宫里的规矩,一道菜只能吃三口。任多好吃,第三口吃过,就撤下去了。然后几个月也见不着再来一次。吃也吃不尽兴,东西也使劲浪费。想想唐磊就直摇头。“难怪妖里妖气的精神不正常,这哪是正常人该过的日子。”
他把芸豆捞出来控干净水。已经泡了半天的芸豆,轻易就被剥掉了皮。留下微黄的豆,再加水,进锅大火开蒸。等蒸软了,关火再焖片刻。加勺糖,就可以压成细腻香甜的豆泥了。唐磊压完还又筛了遍,才把豆泥平摊上早就准备好的棉纱布。抹平成饼,中间挤上两道豆沙馅儿。两边往里卷起,用力压实。再撤掉布,柔软细腻的芸豆卷就滚了出来。切成小块,尝一口。芸豆清香,豆沙甜蜜,两种材料的蒸的极软糯,入口即化。唐磊满意的留下供祖宗的部分,剩下的正准备召唤小叶。一抬头。“额,你们又来了?”
监长安东,后勤部长谢尔盖,还有他们的副官等等。不知道什么时候又都跑了过来,正喝奶茶呢!听到唐磊开口,谢尔盖第一个委屈。“唐,你做好吃的不喊我们?”
唐磊:“你们,下班了吗?”
这也不是饭点啊?!安东轻咳一声:“问题不大,总监在这,我们正好来五食堂开会!”
好一个正好!尼基塔微笑招手:“来,唐,出来一起唠,啊不,开会啊,我们正准备聊食堂的事。”
“正好做了半天吃的了,歇会。”
他脸上明晃晃的写着:吃的也带出来!唐磊摇摇头,端上芸豆卷,顺便叫停了还在捶打的黑帮小弟们。“行了,歇会吧。”
几人累了个半死,闻声立刻一松手,木槌还戳在糯米面里,人就出溜到地上了。只是瘫着,他们还眼巴巴的看着唐磊——手里的芸豆卷。他们本来就在后厨干活,堪称近距离受害第一人!各种香味都往鼻子里钻,嘴里愣是只有冻鱼味!要死啊!第一个被扣下的终于忍不住了。“厨子,你这……是只给那几个长官做?”
他压低声音:“卖不卖啊?我们有钱!”
唐磊瞥他一眼:“卖,不过不接犯人的私活。”
“犯人想吃,论功排号就行了,不用钱也会发。”
说完,他又想了想。“不过,目前这个制度应该只有五区有,你们啊……”唐磊同情的摆摆手。“下次一定吧!”
他端着盘子出去了。留下一群小弟大眼瞪小眼。“那什么……回去跟老大说说,能不能买来五区的名额?”
不管他们嘀咕什么,唐磊已经出去歇着了。刚坐下,就见谢尔盖熟门熟路的拈了块芸豆卷,长出一口气。“我就说,好像少点啥,没有谈正事的气氛,这就对了嘛!”
没了罗蒙的压榨,谢尔盖一脸春风得意。“唐,多亏了你,列夫家族为了平罗蒙的事,保住那几个列夫的命,可是出了一笔大钱!”
“后勤部的亏空补上了,我的甜品贷也能还清了,哈哈哈!”
“下周给我们继续安排点心?还有奶茶!我们也要!”
“上帝啊,这东西可太好喝了!我已经安排好了。”
“早上一杯提神醒脑,中午一杯心情愉快,晚上再来一杯,补充糖分,防止用脑过度秃头!嘿嘿!”
唐磊好笑:“你省省吧,一天一杯够够的了,这就是个饮料,又不是包治百病!”
安东也嫌弃的翻了谢尔盖一眼,又转向唐磊。“得先保证五区啊,唐!”
“材料够吗?需要采购吗?你这个茶叶,能不能供上啊?”
唐磊想想:“茶叶应该还行,这一批,我预计可以供应一万杯左右。之后大概就要少了。”
正常大红袍,一年只能采一次。系统这个可能不太一样,但唐磊也不想薅的太厉害。回头薅秃了他也心疼。“先保证五区的狱警兄弟,然后是表现优秀的犯人。”
尼基塔开口道:“这样吧。五区五千,其他区分五千,怎么样?”
“谢尔盖,别慌跳,你后勤部人不多,够喝,只是你的一天三杯计划可以扔进垃圾桶了。”
“安东,我知道五食堂是五区的,但这里,也可以影响整个监狱,之后监狱的资源可以向五区这边倾斜,你懂我意思吗?”
安东正色道:“我服从一切命令,长官,不用多说。”
“我是分区的监长,也是整个监狱的一员。”
尼基塔满意一笑:“你确实是最拎得清的。”
罗蒙集合五个监区的资源,供在自己的二区,正说明了他的眼界,其实只够掌管一个区。要做整个监狱的总监,就要明白。集体的发展,要凌驾于个人利益之上。唐磊听着也没意见。这正合他意。想要早日还清积分贷,当然是要在一二三四区抓新客更快。“不过,”安东话锋一转。“长官,批给五食堂,啊不,五监区扩建的经费什么时候可以到位?”
“不然这奶茶,可不好供啊!”