和以前相比，来自全国的代表们就餐第一次不需要使用粮票，会议结束后不久，粮票正式退出历史舞台，这标志着国家对粮食政策的进一步放开，同时也意味着中国人再也不用为吃不饱肚子发愁了。 眼下能吃好并不是每个家庭都能做到的事情，但吃饱对绝大多数人来说已经不是一件头疼的事情了，当年积累下的水利工程、良种的不断涌现、化肥产量的持续提高，带来了一年又一年的丰收，在主粮领域，中国人已经可以自给自足了。 这对李耒而言也是一件好事，一来老百姓已经渡过了饿肚子的阶段，开始追求能吃好了，他的养殖场、食品加工厂必然大有可为；二来，他在采购粮食原料的时候也方便了许多，国家对粮食的管控进一步放松，粮食的购买流通没以前那么麻烦了，采购成本终于可以降下去了。 今年李耒迎来的好消息还不止这些，自从南巡讲话之后引发的原材料暴涨到现在还没有结束，看到他和刘永好等人成了代表，原先还在犹豫的果断辞职下海，那些已经下海了的也开始扩大生产规模，于是原材料的价格又涨了一波，李耒之前囤积的原材料赚得就更多了。 同时，朱总开始了大刀阔斧的改革，一下就使出了三板斧，第一斧砍向了三角债，这个困扰经济发展多年的老问题被他快刀斩乱麻地解决了，这意味着商业环境进一步变好，起码惠农名下各家企业在采购、销售的时候不用继续坚持现款现货了，资金利用率进一步提高。 第二斧则是分税制，重新梳理了地方财政和中央财政的关系，加强了中央对地方的管理力度，同时也给了地方上更多的自主权，这项政策对李耒有好有坏，好处是和地方上合作更方便了，地方上为了获得税收，更欢迎他去各地投资，而坏处则是地方上的财政收入大幅度下滑，为了补上缺口，很容易出现多收的现象。 第三斧对李耒的影响最大，那即是实行汇率改革、让人民币大幅度贬值，人民币兑美元的汇率从五点几直接跌倒八点几，这么做对外向型经济大有好处，因为人民币的大幅度贬值，让中国商品在全球市场上的价格突然变便宜了，以前可能花将近两美元才能买到的商品，现在只需要一美元多点就能买到了。 这对出口是极其有力的，鹿乡食品厂生产的果酱、山楂卷等产品订单猛增，很快就出现了供不应求的现象，鲁花的花生油也卖得很好，孙孟全又给他打电话说要提高生产能力了，这次甚至不用李耒追加投资，跟代理商商量下，给他发一批货，让他送一批设备回来就行。 同时李耒在海外期货市场上赚取的美元送回国内，也能换到更多人民币了，他也有了更多空闲资金可以跟在黄鸿年后面继续收购优质企业，然后将这些企业纳入到惠农的体系之中。 但这项政策给李耒带来的也不全是好事，南巡讲话之后许多外资企业就开始关注中国市场，只是出于种种顾虑，只有少数企业才敢正式进入中国市场，而现在过了一年时间，他们看到中国确实越来越开放了，于是便放下担忧，疯狂涌入中国，挥洒着钞票进行投资。 这也给李耒带来了新的压力，市场竞争加强了么，惠农以前面对的对手大多都是国内企业，不管是资金实力还是技术水平都远不如惠农，对惠农来说，这些对手只不过是杂鱼而已，现在将要面对的可就是真正的大鳄了。 最让他郁闷的是，这些大鳄不仅在资金实力、技术水平等方面有优势，在政策上也享受着各种超国民待遇，各地都对外资企业和合资企业推出了大力度的优惠政策，最常见的就是“三免两减半”，企业成立后前三年所得税全免，后两年减半征收，有些地方实行的还是企业盈利后才开始执行，可想而知，那些企业肯定会把账目做成长期亏损，把优惠政策的时间一直延下去。 另外在税收比例上，国内企业和外资、合资企业也不一样，合资企业的所得税只有百分之十三到百分之三十三，国内企业则高达百分之五十五，现如今企业的毛利润才多少？光税收比例就差了这么多，你让国内企业怎么和外资、合资企业去竞争？那怕是同样的销售收入、同样的利润率，国内企业也没他们赚得多啊。 出了税收政策上的优惠，国内企业还在很多地方遭受歧视，比如一家国内企业和一家合资企业看上了同一个项目，去跟当地政府谈，那怕国内企业给出的条件更好，地方政府也会优先选择和合资企业进行合作，美其名曰引进外国先进技术经验，实际上么，只不过是这么做更有政绩罢了。 同样一百万投资，外资企业投的和国内企业投的，在上级面前可是截然不同的！或许他们觉得，国内企业的资金都已经是碗里的了，他们就算不在这儿投也会去其它地方投，而外资企业的资金则是锅里的，你要是不先舀到碗里，说不定就被泰国、马来西亚这些竞争对手给舀去了。 至于其它歧视那就更多了，国内企业的老板去地方上，来个副职已经很给面子了；外资企业过去，一把手立马接见；同时办手续走流程，合资企业半个月搞定，国内企业花上半年都不一定能解决；原材料、用水、用电、车皮等等啥都先紧着外资企业来，国内企业只能吃人家剩下的。 好多私营企业的老板就开始说怪话了，原先大型国企是嫡长子，外企、合资企业是榜下捉婿招来的进士姑爷，小型国有企业和地方集体企业相当于妾生子，咱们私营企业么，那就是小婢养的。 这些年政策放开了，私营企业的地位也提高了，还以为能翻身呢，结果到了外资企业面前，还特么是小婢养的，甚至还不如以前呢！ 好多人愤愤不平，或是想办法会给自己办了移民手续，或是在境外注册企业再回来，也享受一番外资企业的超国民待遇；为啥那么多商人移民呢？有时候还真不能怪他们，谁遇到这种歧视都会有怨气，而且只要改下国籍，就能多赚几百万、几千万的利润，谁能忍得住不改？ 李耒要想把惠农弄成合资企业其实挺方便的，直接让新世纪投资公司入股就行，无非是左手倒右手么！不过他并没有这么做，一来是农业领域比较敏感，留着国内企业的身份有时候好办事，二来农业领域的企业享有税收优惠，在税率方面，国内企业和外资、合资企业的差距没有那么大。 同时为了吸引外资，全国各地还兴建起各式各样的开发区，91年的时候全国只有117个开发区，去年就暴涨到1951个，到今年都快一万了，这绝对是放卫星，实际上国家那有这么多钱？光做三通一平就能把国家财政榨干。 筹建开发区的地方政府不知道这些么？他们肯定知道，但是现在全国上下都在建开发区吸引外资，就你不动，这怕是有些不合适吧？所以就算明知道这批钱会打水漂，他们也不得不去做。 等将来只会有少数开发区得以顺利运行，绝大多数只会变成烂尾工程；李耒现在没想掺和这些开发区的事情，不过等日后倒是可以帮某些地方收拾收拾烂摊子，这些开发区就算再不好，那些地皮还是很值钱的！ 李耒没打算开发房地产，但是给自家员工盖家属楼，还有兴建一些农贸市场、农资市场等和农业有关的专业地产项目，他还是有些兴趣的；就先让这些地方政府放卫星吧，等他们坚持不下去的时候，惠农再过去雪中送炭。 今年这些政策方面的变动给李耒带来的影响可以用一句话来形容，那就是痛并快乐着，快乐是因为政策进一步放开，不断传来利好消息，痛苦则是要面对外企的大规模竞争，而且还是在裁判明显吹偏哨的情况下竞争，明明自己才是主场作战，却踢出了客场作战的感觉。 好在那些外企也不是无法击败，刘慈欣说过，“弱小和无知不是生存的障碍，傲慢才是”，这些外企在各方面都有巨大的优势，他们也因此产生了傲慢心理，这种傲慢让他们不屑于了解中国市场的具体情况，不屑于听取本土员工的想法，最后许多外资企业都被他们看不起的土包子击败了。 然后这些土包子通过在国内作战磨练了技术、锻炼了队伍，再反杀出去，在国际市场继续和外国公司作战，碾碎了一个又一个现如今看来无比强大、甚至根本不可能落败的外国公司。 这些都是比较久远的事情了，李耒在开完会后并没有马上回河阳，不管是继续推动《食品安全法》的事情，还是和经叔平等人一起筹办民生银行的事情，都需要他留在京城。 一直忙到五月份，李耒才闲了下来，正准备回去呢，又被王大东喊了过去，要给他通报一个消息，“上个月我们在西安开了第一家肯德基，地点就在钟楼南边的南大街。”
这件事李耒早就知道了，这家肯德基的鸡蛋、猪肉、鸡肉、豆油也都是惠农供应的，开业当天陕西分公司的负责人还亲自去捧场，并送了花篮。 “以前呢，国内的肯德基店都是直营店，毕竟一开始就搞特许加盟有点太超前了，而且当时国内能接受加盟费的也没多少人！”
王大东继续说道，肯德基的加盟费真不便宜。 “我感觉现在时机差不多了，就打算开放一两个试点，西安地处内陆，就算失败，影响也比BJ、上海小很多！刚好西安那边也有合适的加盟商，所以就把第一个试点定在了西安！这次请你过来就是提前给你说下，不过你放心，就算把直营店改为加盟店，咱们的合作也不会有任何影响！”
“这个我肯定放心！”
肯德基对加盟商的惯例还是比较严格的，不像其它小品牌，只管卖配方、招牌，所以李耒并不担心日后的合作。 “你对肯德基在国内的发展还有什么建议没有？”
王大东习惯性询问道，他觉得每次和李耒聊天都能得到不小的启发。 “这是看到麦当劳也进来有些着急了？”
李耒笑道，“其实不用担心，国内市场这么大，光是把店面开满每一个大城市就够你们忙活好多年的了，现在完全没必要先干起来！”
“就当是未雨绸缪吧！我知道你肯定有想法！也不用担心会得罪麦当劳，他们又不知道是你告诉我的！”
王大东还以为李耒在担心什么。 “从全球范围内来看，你们肯德基无论从品牌知名度还是资金实力上，都和麦当劳有不小的差距，但是现在在国内，你们的门店却比麦当劳多，这是个好兆头！但光靠现在的经营模式，想彻底压过麦当劳还远远不够！”
日后全球范围内，麦当劳门店超过四万家，肯德基只有两万家，而在中国市场却是恰好相反，肯德基门店数量高达八千家，几乎占了全球总数的一半儿，而麦当劳则只有四千家，之所以出现这种现象，是因为肯德基和麦当劳实行了完全不同的战略方向。 “本土化！”
李耒揭晓了谜底，“据我观察，现在尽管肯德基不缺客人，但大多数客人都是为了吃新鲜来的，你们的食品其实并不太合顾客的胃口！短期内看或许没啥影响，可等时间一长，消费者就不一定认账了！”
“我觉得你们可以根据中国人的胃口，开发出一些本土风格的新产品来！”
比如油条、比如老BJ鸡肉卷、再比如蛋挞，李耒觉得这些比汉堡好吃多了。