第二天,蒋依依就上架了新品,一个石锅拌饭,一个钵钵鸡,顺便买了做冷饮和奶茶的机器。“把新品的价格和照片张贴到外面。”
蒋依依吩咐前台。“依依,新菜真好吃,做起来也简单,你真厉害。”
陈凤娇冲蒋依依竖起了大拇指。“没别的事我过华隆那边了,你们先忙。”
陈曼丽一大早就看到蒋依依那边出了新品,她心里有些慌,不过想到两家店之间的价格对比,她又冷静了下来。任她蒋依依再怎么蹦跶,也没有低价诱惑人。新店这边跟老店同步,今天也上架了新菜品和添置了饮品区。今天是周一,客流量明显没有昨天多,蒋依依沉下心开始教周青青菜谱。周青青很好学,人也勤快,蒋依依庆幸当初自己的决定。做出来的小份试菜蒋依依直接分给了店里的员工。下午的时候傅宗华领着一人来了新店。“不是上班呢,你怎么过来了?”
“这是王师傅,我同事介绍的,他现在正好辞去了原来的工作。”
蒋依依点头:“王师傅好。”
两人打招呼认识了一下,傅宗华嘱咐了几句离开了。接下来的时间,蒋依依直接带着周青青和王忠义做试菜。王忠义是有经验的大厨,学的很快,周青青虽然资历浅,但是她很认真,进步也很飞速。忙碌了一天,蒋依依去收银那里看了下日收。昨天净收入三百二十多,今天不到二百,两天时间就赚了五百多,相当于一个农村家庭一年的收入。蒋依依还是挺满意的,照这个情况发展下去,她成为万元户指日可待。晚上回了家,蒋依依从傅莉莉嘴里得知,最近的营业额大幅度下降,直接折损了一半。这种情况在蒋依依意料之中,所以她并不慌乱。“没事,不忙你们就当放假了,正好放松一下。”
现在有新店支撑,蒋依依挺乐观。“你就一点不担心?”
傅莉莉对蒋依依的胸有成竹很是佩服。“担心也没用,咱们能做的就是做好自己。”
肯德基跟街边的小作坊炸鸡店哪个赚钱?毋庸置疑是肯德基。盗版小作坊可以赚点小钱,但它永远成不了主流。