去年有了栽种甘蔗的经验，今年大家做起来的确很轻车熟路，怎样挖沟、怎样施底肥基本上不用问。 所有的甘蔗本都储存在榨糖作坊，那边还有浸泡甘蔗本的池子，浸泡过之后，用牛车运送到地里，便可直接种。 一开始管事们还有些乱，总是忍不住去管不该自己管的事儿，两天下来，也就熟悉了。 八角寨那边种土豆，赵黎雅亲自去。 家里的菜地已经全都种好了，还剩下一些儿没种好的，有曲寡妇、邓氏、黎十一婶也足够了，舒颜便也跃跃欲试想要跟赵黎雅一块儿去。 人就怕比较，以前舒颜不觉得什么，可现在赵黎雅、曲玉桃都有自己的事业忙碌着，她当然会羡慕、会想要加入。 赵黎雅对此表示十分的欢迎，顺便将林漠也薅了去。 林漠巴不得陪老婆，当然满口应允。他是个很有原则性的猎户，春季是不会进山打猎的，一般五月份之后才会慢慢开始进山。 春季除非去猎杀糟蹋庄稼的野猪群。 八角寨这边的事儿，开头就没有那么容易了，大家听话是听话，但是太激动了，难免就有些乱、有些不成章法。 幸亏事先确定了大中小好几个管事，赵黎雅大多数时候都是吩咐交代他们，让他们去跑腿传话管人。 吵吵嚷嚷折腾了老半响，才算勉强步入正轨。 规模化的栽种土豆与随随便便田间地头、菜园里哪儿有坑往哪塞几棵不一样，先要像种甘蔗一样整地，整成一垄垄的，一排排依次排开，挖好坑沟。 坑沟深度在20公分左右，底部施一层薄农家肥，盖上一层草木灰，接着再盖上一层薄土。 这样，地才算是整好。 关于农家肥，去年赵黎雅便预料到了今年用量会非常大，早就放出风声购买，来者不拒，有多少要多少，这不就堆在这大片开垦过的地里堆了好几大堆沤着呢。 这也容易得，勤快点儿往猪圈、牛栏里边放草就行了。比如以前五六天、六七天才放一次，后来便是三天放一次。猪、牛踩踏，加上粪便尿液混杂，自然而然便将撒进去的青草或者干稻草沤起来了，一层层的越堆积越沤的好、发酵的好，差不多了便挖出来，挑到地头。 赵黎雅他们收购的农家肥虽然够用是不可能够用的，也就能用多少用多少吧，略省着点儿，甘蔗那边能保证，土豆这儿能用上一半。 赵黎雅甚至开始思考，要不，办个养猪场，先养它一百多头猪吧。自己有了猪圈，也能解决一部分沤肥的事儿。 猪养大了，既可以当做福利给大家伙儿杀猪分肉，还能卖钱好歹也赚上几个。 要说养起猪来其实也容易，种了那么多红薯，有的是红薯藤喂它们。再跟粮铺米行买米糠、买一些玉米磨成粉与米糠一块儿搅拌，这就是很好的猪饲料了。 等红薯丰收了，甚至还能留一些喂猪。 红薯产量大，喂猪也划算。 农家肥没有，草木灰却容易得。 上山大捆大捆的将野草杂草割回来，放火一烧就成了。 这会儿一边整地，一边又点了四十个人上山割草。 两天之后，已经整理好五六十亩地了，赵黎雅便让林漠和舒颜帮忙在地里仍旧看着众人整地、烧草木灰，自己带了四十名婶子大娘嫂子姑娘们处理土豆种。 每一个土豆都是珍贵的，需要切块处理。 赵黎雅给大家伙儿简单讲解了一番，土豆如何切块，如何保证芽眼的完好。切块之后，切口要在草木灰里滚一滚沾抹上一层，这样能防止切口腐烂变坏，还可以加速切口愈合。 一筐筐切片沾过草木灰的土豆块被放在阴凉潮湿的地方，要不了几天，就会发芽。 发芽之后，就可以种植了。 种植也有讲究，赵黎雅得不厌其烦的示范、一遍遍检查，土豆块放下去的时候芽眼要朝上，株与株之间的距离要差不多。种下去之后轻轻盖上不到两公分左右的薄薄的一层土，等五六天之后幼苗长好了，有半根多筷子那么高了，再培土...... 林林种种、琐琐碎碎这些事儿对众村民们来说都是闻所未闻的、很不习惯的，得一遍遍的叮嘱、提醒，至少要两三天的功夫，他们才会渐渐的习惯下来。 幸亏有舒颜和林漠帮忙分担，不然赵黎雅更加累的够呛。 好在，一切都很顺利。 最后甘蔗种了一千亩、土豆种了七百亩，临时又开荒开了一百亩左右才够。 接下来，便是又一轮开荒了。 这会儿春耕的田地都已经整理妥当，就等着秧苗长好了再种下去。大伙儿都能抽空做别的。 开荒的事儿倒也不急，赵黎雅便交代宰虎村那边慢慢来。 八角寨这边呢，一边开荒一边就将红薯先埋下去、浇水，让红薯藤好长出来。 红薯藤长出来了可以用藤移栽繁殖，连续种上两个月都不会误了时节。 延村这边的荒地，一样也需要开垦。 但是村里人少，大家伙儿忙活自家的活儿时间都不够呢，哪儿还顾得上开荒啊。倒是想开呢，忙不过来啊！ 有那心急的，还特意跑到赵家去安赵黎雅他们的心，表示一定一定会去开荒的，所以他们一定要将荒地留着啊...... 赵黎雅啼笑皆非，点头答应，“放心，咱们村边上的地，当然是咱们村的人去开荒啊！都给大伙儿留着呢！等大伙儿忙完这一阵再去做吧。”
这些荒地反正她本来也不着急开荒，无论什么时候开都可以。红薯很好种，哪怕六月初才开始种呢，照样能长起来，不耽搁事儿。 听赵黎雅这般一解释，大伙儿才算安心。 而此时，赵黎雅已经雇佣了阮贵叔他们在学堂那一片儿盖大院子了。 大院子占地大约十亩，与学堂将会隔着小竹林、小花园、小果树林，相互之间不会影响。 阮贵叔他们在修建房屋院子的时候，宰虎村里正两口子帮忙搜集的果树苗、竹子陆陆续续都送了过来。 赵黎雅他们一家子便一块儿去挖坑种树。