李二狗盒饭快餐店这第一天的营业结束了,因为生意火爆的原因,这天的营业竟然到了半夜十二点才关门。 虽然都累了一整天了,但是对于夏小茶和余鱼鱼他们两个人而言,这可是第一回自主创业,终于到了验收结果的时刻了,今天是赚是赔,都看这最后的算账了。 李二狗开店多年,这种场面他都经历多了,不是很好奇,于是就点了一根烟,在一边默默抽着烟,看着余鱼鱼在那边不停的按着计算器,开始算账。 这十分钟过后,夏小茶等的很是着急,就试探的问道: “鱼鱼,你这帐算的怎么样了,今天我们是赚是赔了,你都按了半天的计算器了,快给我一个准信啊?”
余鱼鱼连头也没有抬,没好气的说道: “你先别烦我,我还没算好账呢!”
余鱼鱼说完这句话之后,又开始按起了计算器,他竟然又重新计算了一遍。 李二狗在一旁看的只想笑,因为这个场面他曾经也经历过,那会儿他还没有离婚,妻子和他一同开着一个夫妻店,白天忙活了一天,到晚上就开始算账,计算这一天的收入,虽然又苦又累,但是有家人的陪伴和支持,再苦的日子,那都是幸福的。 但是在大城市里生活很是辛苦,像他这样从农村过来打工的,这压力很是沉重,当初李二狗做生意开店也不是一帆风顺,赔本了一次又一次,妻子受不了这种没有希望的日子,于是就离了婚。 不过这说来也奇怪,自从这离婚之后,李二狗这生意倒是顺了起来,虽然没赚了什么大钱,但是在学校附近租了一个门面,开着盒饭快餐店,一开就是十多年,这也攒下了五十多万的存款,也在老家盖了二层小楼,这日子逐渐也幸福起来了。 又是十分钟过去了,余鱼鱼终于算好了账,他震惊的说道: “小茶,你猜猜我们今天赚了多少钱?”
夏小茶没好气儿的说道: “我眼睛瞎,是一个盲人,我什么都看不见,你跟我说这些有什么用,你直接告诉我今天是赚是赔,不就得了!”
余鱼鱼也不介意夏小茶这生气的语气,竟然十分开心的说道: “小茶,说出来你可能不信,今天我们竟然赚了两千五,而且还是净利润,我就知道的,我那土豪老爹做生意那么厉害,我余鱼鱼也不带差的,这第一回的自主创业,就赚了两千五,一天赚这么多,要是一个月的话,那可是七万多块钱呢!”
李二狗笑着说道: “恭喜了,你们相当的厉害了,不过我也得提醒你们一句,这第一天赚了两千五,只是个小钱儿,因为你们推出这个网红街头美食是一个新菜品,这种东西就是赚一个快钱的,因为根本没有什么技术含量,所以也就能赚一个星期的钱,等这时间一到了,估计这满大街都是卖脆皮五花肉的了,到时候你们就不能像这样一天赚个两千五了!”
余鱼鱼听到此话之后,那真是大惊失色了: “怎么还会这样?他们那么不讲武德,竟然山寨我们的脆皮五花肉,这上哪儿说理去!”
夏小茶无奈苦笑着: “鱼鱼,其实你当服务员,给别人端菜的时候,就有顾客过来询问这脆皮五花肉秘方的事情,竟然想给我几百块钱买这制作方法,不过我给拒绝了,因为我打算把这脆皮五花肉的制作方法给免费公开了,等会就做成视频,然后发在网络上,让所有人都可以学会!”
余鱼鱼那是相当的不理解了,他一脸震惊的问道: “小茶,你这脑子是不是进水了,别人给你钱你都不要,还免费公开这脆皮五花肉的配方,你是不是傻呀?谁还嫌钱多呀!”
夏小茶则是耐心的解释着: “鱼鱼,你别生气呀,其实就像二狗叔所说的一样,这脆皮五花肉制作太过简单了,只要会厨艺的人,在旁边看两眼,也就学会了,所以这东西根本卖不了钱的,还不如咱们大方一点儿,把这个制作方法给公开出去,到时候也能赚一个口碑,让网友们点赞一下,到时候等所有人都开始做起这脆皮五花肉的生意来,那咱们这口碑就起了决定作用,这些网友就会主动来我们的小店消费了!”
李二狗笑着说道: “小茶做事的方法真是大气的很,这才是真正做生意的人,继续努力加油,我十分的看好你!”
夏小茶又提出了一个建议: “其实,我还有一件事儿想和你们商量一下,就是今天咱们开业的时候,有很多顾客过来反应,说咱们家比较小气,说好的美食挑战成功,就可以免单,但是只免单那十块钱的脆皮五花肉,这个做法有点儿挂羊头卖狗肉的意思了,明明说是免单,然后只是免单一小部分,这样的做法实在让人很无语的!”
余鱼鱼听到此话之后,立刻生气了: “这帮顾客还想翻天,给他们免了十块钱的脆皮五花肉还不行,难道还想全部免单,他们又不是咱家的亲戚,凭什么让他们白吃白喝的!”
李二狗连忙说道: “鱼鱼,你先别生气,既然小茶提出来了这件事了,要和我们商量商量,他保证已经想出了解决办法,咱们先听听就是了!”
夏小茶点了点头,笑着说道: “没错的,我是想到了解决办法,那就是咱们再举办一个趣味挑战游戏,只要能够通关的,就给这些顾客奖励,比如说赠送一瓶饮料,八折优惠,全部免单之类的。 不过我也想过了,这也是一个宣传的噱头,我们可以把这个游戏提高难度,最难的那一关是全部免单,比较容易的那一关,完成挑战之后,就免费赠送一瓶饮料。 这样玩玩闹闹的,让咱们盒饭快餐店很有特色,也能让别人印象深刻,是一个很好的宣传手段,你们觉得怎么样?”
余鱼鱼听到这些之后,难以置信的说道: “又要搞这种挑战大赛,你可别又像今天这样,弄出很多免单的,要不然咱们该赔钱了!”
夏小茶笑着解释着: “放心好了,不会赔钱的,我说的这个趣味挑战,那就是在地上滚汽水瓶子,然后在远处做几个标记,每一个标记代表一种奖励,这样的游戏超难的,很不容易获得免单的机会,但是能激发所有人的好胜之心,所以咱们真不会赔钱的!”