两小小时的早餐时间很快结束,服用过体能药剂的曹昊虽然忙碌,但却没有感觉到太过疲惫。 对此,曹昊给自己的选择点了个赞。 等到结算营业额的时候,系统更是史无前例的给出了五枚晶石! 结合前面营业额的反馈晶石,曹昊突然发现,自己又攒够十枚晶石了! “买买买!系统!给我兑换基础香料搭配!”
毫不犹豫的将十枚晶石花光,基础的香料搭配从商城中消失。 同时,大量有关于香辛料,还有各种调料的搭配方式,瞬间在曹昊脑海之中涌现。 曹昊轻嗅一下,厨房内还未散干净的清汤面味道涌入鼻腔,曹昊脸色瞬间变得古怪起来。 因为他发现,自己对于料汁的调配,好像过于低级了,其中的配比有着很大的问题! 这么想着的时候,曹昊的手不自觉的朝着盐和鸡精抓去。 减少鸡精的配比,盐比原本多出少许,香油减半。 看着汤碗之中的调料,曹昊毫不犹豫的舀出一碗面汤,直接将其冲开。 端起汤碗,曹昊喝了一口,眼睛瞬间亮了起来。 虽然没有面条导致面香味大大失色,但是原本汤汁的味道上,要比之前自己调配的汤汁更加美味! “调味的搭配不单单只是加法,有的时候减法更加能够突显出食材本身的滋味。”
曹昊若有所思,脑海中灵光乍现,原本积攒在他心中很多料理的问题,此刻有种豁然开朗的感觉。 “系统,我要去料理空间!这次的魔幻麻婆豆腐一定能够合格!”
曹昊此刻信心满满,在系统的传送下,再一次来到了料理空间之中。 照例清洗赶紧双手,曹昊从水桶之中养着的豆腐取出一块。 这次,曹昊没有选择铁器的刀具,而是让系统提供了一把竹刀。 “铁器的味道,会破坏豆腐原本的滋味,用竹刀不会让铁器的味道破坏豆腐的滋味,反而会让豆腐带上一丝竹叶的清香。”
曹昊喃喃自语,敲了敲这把用青翠欲滴的翠竹制作成的竹刀,随后快速切割,很快将豆腐切割成等份的小块。 高汤已经开始准备,曹昊选择了牛腿骨,过水后去除血腥,丢进高压锅内。 “生姜,枸杞……” 一味味的香辛料被曹昊信手拈来的清洗过后投入了锅中,关上锅盖开始炖煮,需要将大豆吸收高汤的精华,制作大豆绞肉。 掐着秒将大豆绞肉制作了出来,曹昊开始热锅,处理起剩下的食材。 很快,空旷的料理空间中,浓郁的辛辣味道开始弥漫。 香味逐渐浓郁,空气中的辣与麻,只是深深地吸一口气,浑身就仿佛燥热了起来。 曹昊目不转睛的看着翻滚的铁锅,数着秒,在准备好餐盘后,铁勺勾住铁锅一侧的耳朵,同时左手发力,直接将这个铁锅端起。 魔幻麻婆豆腐出锅,尽数被曹昊装入餐盘之中,撒上青蒜末,这道魔幻麻婆豆腐完成! 咽了口口水,曹昊开口道:“系统,给我评分吧。”
“65分。”
系统高冷的说道,宣布了魔幻麻婆豆腐成功被曹昊攻破! 曹昊强忍着试吃魔幻麻婆豆腐的冲动,朝着系统询问道:“点评一下吧,失误的地方在哪?”
“第一,炒制酱料时,高汤加入时机不对,导致红油香味都没有完全炒出来。第二,火候受热不均匀,豆腐味道没有完全激发出来。第三,勾芡有些失误,并没有做到真正的入味。第四,大豆绞肉偏硬,不够酥脆,这点还是火候问题。”
看着系统的点评,曹昊默默的将其记在心中。 这并不是挑刺,曹昊如果能后将其全部修改完成的话,那么这道魔幻麻婆豆腐,晋升发光料理不是问题! 点评完毕,曹昊拿起汤勺,舀起一勺魔幻麻婆豆腐送入口中。 刚刚入口,曹昊就被烫的直哈气,但这也是麻婆豆腐的精髓,“烫”! 紧接着,滚烫的辣,好似炸药一般在口腔中炸开。 辣与麻瞬间占据了曹昊的舌头,紧接着是柔滑的豆腐,酥软的大豆绞肉。 霸道的麻辣和温柔的酥柔在口腔中汇聚,奇特的感官体验,让曹昊忍不住泪流满面。 倒不是曹昊矫情,而是看着料理从无到有,甚至如此美味,曹昊猛然间发现,自己好像爱上了这种感觉。 辣、香、色、烫、麻、酥,六味一体的魔幻麻婆豆腐在他手中重现,换作是谁,都会在此刻兴奋的吧。 将最后一口麻婆豆腐送进口中,曹昊重重地呼出一口气。 完成魔幻麻婆豆腐的制作,可以说是曹昊的一个转折点。 一个起飞的转折点! 曹昊看向了自己获得的奖励,除了奖励了足足200枚晶石的同时,系统还将魔幻麻婆豆腐的料理食谱同时送出。 在这些之中,还有一个金光闪闪的水晶状东西。 曹昊将其拿了起来,然后整个人都呆住了。 这枚水晶之中,是一门特殊的面点技能。 曾经是白罗家的秘技,白罗蛇转练! “系统你没有搞错吧?”
看着手中的水晶,曹昊瞪大眼睛不敢置信道:“我只是完成了魔幻麻婆豆腐的料理啊,一下子就给了我这么大的惊喜,我都有点不适应了。”
“为了鼓励业余的家伙在厨艺的道路上越走越远,适当的给予其激励,是必要的过程。”
“那就多谢了。”
曹昊笑着说道,同时他也清楚,以自己现有的基础在完全没有料理食谱的帮助下完成魔幻麻婆豆腐的制作,基本上是绝对不可能的。 但是曹昊却因为看过中华一番的漫画,牢牢记住了魔幻麻婆豆腐的制作流程,同时加上自己耐下心来复刻,这才能够完成这看似不可能的料理奇迹。 估计这次系统也没有想到,曹昊居然会挑战难度这么大的料理,所以这个根据料理难度情况给予奖励的任务,给出的奖励才会这么好。 询问了水晶的用法,曹昊轻轻一用力,金色的水晶破碎,化为点点金光融入了曹昊的身体之中。 白罗蛇转练,GET!