第123章 蒜蓉烤海螺(1 / 1)

第二日一早,余小螺熬了一大锅海鲜疙瘩汤,米饭配着鸡蛋,里面撒了翠绿的小葱花,挖了一勺子猪油,放上油梭子,一家人美美的吃了顿早饭。“娘,走了走了,赶海去喽!”

果子今天比昨天更加的兴奋,小脸简直乐成了一朵灿烂的向日葵,恨不得骑上扫帚立刻飞到绿情岛上。余小螺喝完最后一口疙瘩汤,瞧了他一眼,道:“今天去了好好干,可不许偷懒哦,更不许乱跑,否则娘以后就不带你去了。”

“好好好,娘,我绝对不偷懒,保证能捡又大又多又肥的好东西,嗯……也绝对不偷跑。”

果子举起自己的小手来保证,那架势就差指天发誓了。小草,小花和贺杏花已经收拾好了,余小螺也不耽误,直接去西门岛接了贺家的人。“杏花姐,三个嫂子,我还得去县城一趟。”

昨天船上的东西太多,余小螺本来想着不搬家里去,毕竟明天一早还得把海货送到满客楼,来回麻烦,可是陈癞子和三大娘虎视眈眈,也就只能麻烦这一趟了。贺杏花和贺家三位大嫂自然没有异议,去了满客楼卖了海货,她们也能拿钱勒!满客楼。小丁一见余小螺,二话没说直接带着她去了满客楼的后厨。尤管事称重算钱,一气呵成。“弟妹,我就知道你是有福气的。瞧瞧这个头的响螺,真大啊!青蟹也肥,唉哟,还有水母呢,这东西少,用了你的方子,客人吃的嗷嗷香,一个劲儿的催。”

钟大厨一个劲的点头,“可不是!妹子,你再去得多抓点水母,没想到这蜇人的东西,现在却成了一道美味,供不应求。”

“行嘞!”

余小螺也是满面的笑容,海蛰能在满客楼卖的火爆,虽然是在她意料之中,不过那股子喜悦劲儿也是少不了。“钟大厨,我这里还有一道方子。”

钟大厨瞪眼,“还有?”

“之前不是说过了吗,我手里有不少方子,都是家里爷爷留下来的老方子。”

钟大厨已经迫不及待了,狠狠的咽了一口唾沫,着急道:“快说快说。”

“先别急,钟大厨,那个烧烤架可做好了?”

钟大厨愣了一下,这才想起余小螺说的是什么。他赶紧吩咐道:“小丁,快把烧烤架给搬来!”

小帮厨火急火燎的去了,办上之后几个人拖着个铁的烧烤架,费力地搬到了钟大厨的私人灶房里。“先把海螺给煮了,加葱,能把肉抠出来就行……要切成十字刀,再把海螺的肉给塞回去,这里面放炭火,把蒜蓉撒在螺肉上,水分烤出来,滋啦滋啦,冒油花就能吃了。只可惜……”余小螺说一句,钟大厨就跟着做,到了放炭火这一步,他就停下了,“妹子,可惜啥?”

“可惜没有辣椒,就是一种红彤彤的,吃起来嘴会痛的东西。”

看来自己下一步得种植辣椒了,红辣椒绿辣椒、朝天椒,各种辣椒都得种一种,到时候又能研发出不少好菜。尤管事见多识广,看着余小螺用碳棒画出的辣椒,立刻就知道了是什么。“原来是这种串的红果啊,我以前见过,闻起来呛人,咋能吃!”

余小螺神秘的一笑,“到时候你就知道了。”

方子有了,之后的步骤自然不用余小螺操心。去绿情岛的路上,余小螺看了果子好几眼,这孩子一向活泼好动,今天自从上了船之后,就一直坐在个大背篓旁边一动不动,乖顺的不行。事出反常必有妖,看果子的面色也不像是病了,既然不是病,那肯定有事瞒着自己。收回目光,余小螺往后一撇,眉头顿时皱了起来,暗暗的加快了小船的速度。“这小贱娘皮子,肯定是发现老子了!”

一个个头矮小的男人骂骂咧咧回了满客楼,进去之后啥也没点,贼头鼠眼瞄了半响,对小伙计道:“刚才是不是有个女人来送货?她是我嫂子,我有事找她,你知道他上哪去了不?”

小伙计也不是个傻的,冷哼,“客人,您要是不吃饭就请出去,给别的客人腾地方!”

“哎,你找打……哎哟,别打别打我滚我滚!”

在拳打脚踢中,男人夹着尾巴逃走了。

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