第二天,余小螺过了炎热的正午才去赶海,这时候正值海面退潮,露出了金黄色的沙滩,原本被海浪掩起来的礁石也露出了头。贝壳到处都是,小石头蟹满地乱爬,小杂鱼们游来游去,有的只有小拇指长短。下了船,往最西边走了一段路,就是很大一片泥滩涂。“小螺,你看看这里,还有不少螃蟹!”
贺大嫂前头就有一只小螃蟹,正用钳子从地上抓着什么,而在小螃蟹的右侧,有一只浑身裹满了泥浆的跳跳鱼。余小螺只扫了一眼便说道:“让这螃蟹再养养,长大点就抓,现在吃着也没什么肉!”
“三个岛上天天赶海,怕是海货们都得了消息,藏起来了。”
贺二嫂等人分散开来,准备寻找大货。至于那些不值钱的蛏子,小海螺,石头蟹,众人是理都不带理一下。李秀兰忽然叫了起来,“小螺,这里八爪鱼多!”
“我看看,我看看,哎呀,怎么那么多望潮,这是捅了望潮窝了。”
贺家几个嫂子,还有大金嫂等人一起去疯狂的捡起了小八爪鱼,李秀兰疑惑的说道:“望潮?就是这个小八爪鱼。”
贺杏花笑道:“赶海的人家都这么叫,这玩意儿白煮了吃,味道鲜的很。”
不出一会儿,众人手里提着的桶都铺了厚厚的一层,可怜的八爪鱼被抄了老窝,有的没被抓起来,还呆呆的趴在泥坑里,一动不动。肖荃乐呵呵的道:“这玩意码头上卖十几文!”
众人一顿疯狂的操作,还没等天黑,余小螺就把这八爪鱼给都煮了。“小螺,这还没黑天,大家回家去吃就行,留下来到县城卖了多好!”
贺大嫂有些可惜,道:“刚才陶兄弟不是说了十几文钱呢。”
“不就十几文钱,我们现在日子越过越好了,也不缺这些钱,先饱了口福之欲再说,人生的最大享受不就是想吃啥吃啥,想喝啥喝啥?”
余小螺用清水洗了两遍小八爪鱼,料酒没有,用黄酒代替了,贺二嫂切好的姜片扔入锅中,然后噼噼啪啪,八爪鱼就被下锅了。煮了有一会,余小螺都闻到鲜味儿了,然后把锅盖揭开,捞出八爪鱼。因为跟着赶海的人多,所以煮的也多,每个人能分到五六只。青鱼有些犹疑的道:“小螺,这个望潮,不用去内脏?”
“不用不用,你把这个口器,给他弄掉。”
余小螺拿了个小八爪鱼,然后放在案板上,用菜刀咔咔咔的把触须和头部都分开,头部没有切,这个留着嚼的。扯出口器,然后余小螺就把八爪鱼递给了青鱼。“来,尝一尝。”
青鱼有些犹豫的接过了八爪鱼,众人开始动起了筷子。肖荃吃了一口触手,然后面色就变得古怪了起来。“真鲜,要吃的就是这个味!”
贺大嫂的筷子夹个不停,贺二嫂只夹了一筷子,面色变和肖荃一样,变得古怪了起来。余小螺瞧见他们这个样,便猜测到应该是不喜欢吃八爪鱼的海鲜味,便道:“你们先吃着,这是白灼做的,等会儿我还要做一个麻辣口味。”
青鱼的眼睛陡然亮了起来,道:“小螺,我帮你!”
“小嫂子,我也帮你!”
肖荃忙不迭的说道:“我帮着烧火。”
夜莺虽然在一定程度上认可了肖荃,但心里总不是滋味,就像好好的大白菜看着看着,最终没防备住,被猪给拱了,现在这猪还在面前晃悠。她挤开了肖荃,然后说道:“我帮着烧火,小嫂子做饭,以前都是我烧火!”