中国人啊,到哪都有自己喜好的那一口,想尽办法去实现,譬如种地,譬如吃火锅。 一口锅支起来,从中国超市买回的火锅底料煮开了,清洗好的肉菜一放,香气满室。为了安心吃火锅,云绣几人特地将室内的火警报警器遮了起来。 老美这火警报警器灵敏得很,多一些烟雾便能引响,中国留学生炒辣椒弄响警报器,引来消防车,一次缴一千多刀的事情可不少。 “在这里想吃顿火锅真是不容易。”
室友杜晓雨放入切好的牛肉,“可惜我们刀工不行,牛肉要是切得更薄一些就好了。也没有毛肚,没有脑花。”
杜晓雨是四川姑娘,火锅小达人。 另室友张澄劝道:“知足了吧,有这火锅底料就不错了。”
“这火锅底料也不正宗,”杜晓雨仍不满意,“以后你们去四川找我,我带你们去吃正宗的四川火锅。”
这还不赶紧答应下来。 张澄抬眸,看见云绣一个劲儿地吃鸡爪子,问道:“云绣,你怎么这么喜欢吃鸡爪?都没肉的。”
云绣笑:“我喜欢啃鸡爪。”
“云绣,你外导吃鸡爪吗?”
杜晓雨接话问道,“美国人似乎不吃内脏,也不吃鸡爪、猪蹄这类的。你们看,美国的超市里也不卖这些东西。”
云绣回道:“我也不知道他吃不吃的,我只知道他爱吃火鸡。”
上一年感恩节,外导邀请云绣到家里,与他们一家一道过感恩节。按美国的习俗,感恩节要吃火鸡,在火鸡肚子里塞上洋葱、火腿、虾仁这些东西,放烤箱里烤好了,能吃火鸡,也能吃火鸡肚子里的东西。 云绣自觉火鸡的味道不如鸡肉,柴得很。可超市里买的肉类,火鸡是最便宜的,几刀便能买许多个火鸡腿,一个火鸡腿大得很,可以吃一顿。 “我们明年感恩节也烤火鸡吃。”
杜晓雨说道,算了下时间,问云绣,“云绣,明年感恩节你回国了吧?”
云绣点头:“我八月份就回国了,正好一年。”
“哎,时间过得真快。”
张澄感叹道,“我外导是个工作狂,恨不得我一天有四十八小时,能给他做实验。”
张澄的外导是华裔,做制药研究的,平时实验多得很。云绣看到张澄,便会想起姚源,她们都是理工科博士,成日忙于实验。 “张澄,我听说这边实验室的设备比国内先进多了。”
杜晓雨问道,她与云绣一样,是文科生。 张澄点头:“先进太多了。举个例子,这边实验室用的针,精确度比国内设备高太多,我在国内做实验,每次点样本手都要断了。”
云绣有些好奇:“针是什么?”
张澄解释一番后,杜晓雨有了个疑惑:“你做实验要点加有毒物质看细胞反应,会不会不小心沾到?”
“实验总是有风险的。”
张澄说道,“严格按照实验安全要求来,做好防护,就能降低风险。只不过,我们长期近距离接触这些有毒物质,对身体还是有些影响的。比如说,要是想生孩子,保险起见,最好远离那些物质一两年后再要孩子。”
云绣听着张澄讲这些,心里默默感叹,比起张澄来,她所做的研究实在轻松太多了。所以,以后如遇困难,想一想别人的困难,自己遇到的那些困难,又能算什么呢?