而那些厨娘们也一样。
一般情况下，对于厨娘们的待遇，雇主家除了额定的工钱外，还会包个吃食。 也就是她们在雇主家帮忙烧几顿饭便吃几顿。 当然，这些基本都是镇上正式的帮工所享受的，像薛家这样的农家找人做帮工，还真没那么多要求，基本也只付个工钱而已。 毕竟这每日的吃食日积月累下来耗费也不小呢，自家小门小户的哪耗得起那么多，当然是能不给就不给，反正只要有这么多工钱，在这村里还真不怕找不到厨娘。 初始时，薛家也没多宽裕，这刚建了猎队，还欠着债呢，最后也没搞特殊，当然就没按镇上的待遇来。最多便是厨娘们看她们吃完之后还有剩余，向她们讨要一些的时候给了人家。 这么点剩饭剩菜汤汁儿啥的，反正也没多少，自家留着也没什么用，就做个顺水人情送她们呗。 不过后来，家里渐渐有了银子，也财大气粗了，而且又弄了正式的账目，就连着雇佣方式也正式起来，又瞧厨娘们手艺不错，手脚麻利，干活儿也勤快，便给了正式的待遇。 但包吃食的待遇虽然有，可也不可能与雇主家同时吃饭，基本便是等雇主家所有人吃完之后，才轮到厨娘。 剩下有什么便吃什么，那些正式的厨娘帮工也大抵如此。 好在对厨娘们而言，即使是其他人吃剩下的饭菜也都是好东西。 那么好的菜、大白米饭，顿顿汤汁肉末的，偶尔还会有些肉块剩下。 往常自家就算过大年也不一定能吃到这么好的饭菜呐。 她们自从来到薛家做帮工之后，每日的吃食都可以说是这些年来最丰富的。 顿顿油水充足，饭菜还能吃到饱，也让这些往常基本享受不到的妇人们那身型都逐日可见地圆润起来，原本蜡黄的脸色也变的红润，气色都变好不少了，仿佛整个人都变的更年轻、更精神了。 当然，这其中还有个小故事。 那便是，自从薛家包了她们的吃食之后，便有姐妹偶然间发现，这些厨娘们自己其实根本没吃多少。 多数情况下，都是把剩下的吃食全都分了带回家去。 那这带回家去的吃食都是给谁吃呢？ 姐妹们便讨论开了。 结果显而易见。 毕竟都是同个村的，她们对厨娘家中的情况多少有些了解，虽然家境好的、坏的都有，但也没哪家能说有多宽裕的，不然她们也不会舍不得在这里吃太多，而都带回去了。 在这里都舍不得吃，带回家去给自己显然也不可能，那么给谁吃呢？ 想也知道，在家中男子们都还没吃饱的情况下，不可能给女子吃多少。 这可就让听到她们谈话的薛琅静不太高兴了，咱是考虑到你们做了那么久的饭，回去再吃的话也不知道啥时候才能吃饭，可怜你们才干脆包了你们的吃食。 结果倒好，最后你们还是没吃到多少，咱的好意都被你带回去喂家中的男子去了。 你们家的男子又没有为咱干过活儿，凭啥糟蹋咱的好意啊！ 这不行，她最看不惯的便是这样的事。 最后便规定，那些吃食她们在这里至少得吃掉一半，才能将剩下的带回去，否则就不准带走，咱就视你放弃了。 厨娘们虽然有些舍不得，但既然主顾家有这么个规矩在，她们当然就得遵守，否则惹恼了雇主，这好不容易争取来的活儿便要丢了，最后得不偿失。 相比起那一半的食物，当然还是保住工钱最重要，最后只能吃完一半再带走。 今天这薛家猎队的队员们全都启灵成功了，出猎收获也大。薛家很是大方，让多烧了许多好东西。 虽然她们这些厨娘最后肯定分不到多少，但多少也能尝一些边角料呀，有口福了。 再说回队员们，今日吃的还真是极其满足，毕竟那往常专属于队长的兽肉如今也成了她们的标配。 且不仅是今日，往后她们每一顿都能吃的这么丰富。 要知道，这豹肉若是拿去出售，怎么也得三十五文钱一斤。 而她们每人一碗兽肉，而且那碗还不小，满满的一碗估摸着能装的下两斤肉，而且这食材还不止是兽肉呢，队长还给配了不少价钱不低的药材一起炖，就这一碗兽肉，算起来怎么也得七八十文钱吧。 再加上其他的吃食，她们一人这一顿可能就要吃掉上百文钱，可想而知有多奢侈。 上百文钱能买上百斤的杂粮面，够一个三口之家至少吃十好几天的，然而她们一顿就能吃这么多，心中怎一个满足了得啊。 众人也更加庆幸当初加入猎队，如今又选择启灵，否则哪能有这么好的生活。 傍晚一顿就得吃掉上百文钱，一日三餐的，还有平时泡药浴的药材等等，这么算算，就算早晨和饷午不会吃这么好，一天怕得要两百文钱吧。 以后每月光就吃喝拉撒，自己就能花掉五六两银子。 她们中有些实力差些的队员，原本每月的工钱也还不到四两，如今就单这在自己身上花掉的就比往日的工钱还多了。 而且如今大家实力都提升不少，队长也答应过会涨工钱。 这相当于自己实际上一个月至少能从猎队得到十多两银子。 一个月十多两银子，这在过去是完全不可想象的，昨日的启灵启的真是值！ 队长对她们这么好，也让她们对猎队的归属感更强了。 在薛家众人与队员们吃完之后，便轮到厨娘们吃。 当然，她们是剩下什么便吃什么，不可能挑剔，但就像前边说的，就算这剩下的，对她们来说也是极好的。 如今在薛家做帮工的厨娘正好十人，等薛家众人和队员们放下碗筷离开后，便见她们将摆满整个院子的四五张桌子上的菜食归整归整，全都归到一张桌子上去了。 之后十人便都挤一块儿吃。 一般情况下，像是肉食剩下的基本都不多，毕竟这些队员们也是农女出身，哪里能舍得把肉剩下太多。 所以厨娘们吃的菜食便以蔬菜为主。 但即使肉块儿啥的没了，那剩下的汤汁儿肉末也是美味的紧呐。 油滋滋的，味儿又足，把饭倒进去拌一拌，就是美味。 若是觉得料不够，多拌几个带着汤汁儿的碗或是盘，味道不就浓郁了么，再就着其他菜，吃的也是美滋滋。 今天她们可是做了豹肉，这肉老贵了。 听唐姨她们说，这肉卖给商贩能有三十几文钱一斤，那在市面上卖就不用说了，怎么也能贵上一二十文钱吧。