第一。”
孙大厨指了指一直背对他们，默默做菜的江大厨。“知道了，谢谢孙大哥。”
苏杉杉用用围裙擦了擦手，踱步走到了江大厨身边。“江大厨，你又在做什么菜呢？你的打工实在是太好了。我见一次震撼一次。瞧这双龙戏珠，雕的栩栩如生！你有时间的话。我能不能来跟你学一学？”
江大厨抬起眼皮看了一眼来套近乎的苏杉杉，点破她的套近乎，“做出客人喜欢吃的菜才是紧要的，你的京味烤鸭很受客人喜欢，我心里面没有不满。每个厨子做的菜都有各自相应的受众，你只要做好你的菜就行了。”
苏杉杉听到江大厨这么敞亮的话，放下心。“江大厨，我觉得你不仅菜做的好吃，你的人品也特别好。”
“不要拍马屁了，赶快回去做菜。”
江大厨不再看苏杉杉。她摸了摸鼻子，回到了自己的灶台前。刚举起刀片鸭子，掌柜就匆匆忙忙地从前堂跑过来，“杉杉，不好了，有客人投诉你的烤鸭里有蟑螂。”
苏杉杉把刀往案板上一剁，那刀就被就立在了案板上，“不可能。”
她向来很注重食品卫生，不可能会犯这种低级错误。而且再说了，喜客来的后厨每天都有专人打扫，而且还有灭害虫的措施。别说蟑螂了，蚂蚁都没有。怎么可能会有蟑螂在烤鸭上呢？苏杉杉解开围裙，把围裙往厨板上一扔，“走，你带我去看看。”
大厅里最左边的桌子前站着一个穷酸秀才，他的手指着桌上吃了一半的烤鸭，大声喊着，“有辱斯文，有辱斯文呐。”
苏杉杉走近一看，在他所指的地方，果真有一只黑亮的蟑螂被盖在烤鸭肉里头。仔细一瞧，蟑螂腿还在动。因为蟑螂的出现，穷酸秀才的桌子旁已经里三层外三层围了不少的人。如果要是解释不清这蟑螂是怎么来的，那恐怕喜客来的名声将会受到很大的损失，毕竟谁也不想自己吃饭，吃的正高兴的时候，却突然发现一个蟑螂。“误会，肯定是误会。”
掌柜气得脸色都发白，天哪，简直是晴天霹雳。怎么会突然出现一只蟑螂呢？掌柜对着那个秀才，商量道，“要不我们去屋里头，好好商量一下吧。”
“不行，你们一定要给我一个说法，想把我请到里面去封我的嘴？不可能。”
秀才一屁股坐在板凳上。一副打死也不走的姿态。看着他这副油盐不进的模样，掌柜急得直跺脚。此事看来不能善了。苏杉杉此时用筷子把烤鸭皮下的那只蟑螂夹起来，对着它看了很久。“怎么，你看的再久，那也是一只蟑螂，难不成你想把它吃了，毁尸灭迹吗？”
看着咄咄逼人的酸腐秀才，苏杉杉冷哼一声，啪的一下把那蟑螂甩在桌上。“怎么你还想不承认？”
“没没没，客官不要生气。我们苏大厨绝对没有这个意思。”