江小小不说话，这算什么？
要是按照她现在的脾气来说，真的甩手不干，宁肯自己去铲沙子去。 可是又回过身来想一想，凭什么？ 自己可是凭手艺工作，为什么要因为赵茹自己就要受更多的苦，那不是更让赵茹称心。 上辈的自己被别人欺辱了，也不过就是无法回击。 可是这辈子不一样，有的是机会。 不过就是现在忍一时之气。 江小小手上动作很快，把自己的工作做完。 食堂的人们散了，收拾完所有的东西，大家分别坐在桌子那里休息，这是仅有的休息时间。 最多休息半个小时，他们就开始要忙下午的工作。 江小小直接把食堂里的账目拿过来，放在了赵茹的桌子上。 “这是食堂的账目，库存，还有工作安排，既然是你现在负责食堂，这些当然交给你。”没道理她还替别人操这个心。 赵茹微笑。 “江小小，今天真的不好意思，是刘科长的意思，我新来乍到，肯定还是想听取你的意见，希望你能够协助我工作。咱们大家合作，把食堂的工作做的更好。”
说这个话，当然是漂亮话，谁新官上任愿意让别人手里还拿着权利。 江小小莞尔，太能装。 “您放心，您现在是领导，我一定配合您工作，不过这些可是领导应该做的事情不归我管。”
转身到一边儿和张秀梅休息去了。 原来食堂的四个女知青急忙跟着江小小也到一边去了。 毕竟他们一起工作过，有点儿不服气，新来的凭什么就抢了江小小的权利。 赵茹看了一眼六个女知青。 还想抱团儿，是不是？ 那就让你们看一看谁得罪了我，有什么好果子吃？ 不是说新官上任三把火，就让你们看看我这火要怎么烧。 到了下午开始准备做饭菜的时候。 晚饭依然是馒头稀饭，炒一个菜。 他们下午两点半就开始忙着蒸馒头。 平常和面揉面，这都是男知青的活儿。 到了时间，赵茹站起身，敲了敲桌子。 “咱们下午要开始工作了，现在先开个小会，我安排一下工作，江小小张秀梅，李梅，吴玉春，方杰，刘敏，你们六个人去和面蒸馒头，负责今天下午的馒头。 我们剩下的女知青分成两个小组，我和徐雅芝负责煮稀饭，另外一个小组的人负责洗菜做菜。”
徐雅芝一听，这是赵茹在拉拢自己。 两个人干的是最轻松的活儿，煮稀饭太简单，只要大锅上放上水，放上米，基本上看着一点儿火就行。 显然江小小他们被分配了最重的活儿。 和面揉面那可不是个简单的活儿，不光要和面揉面，还得把馒头上笼屉蒸出来。 六个人干这么多活儿，是谁都没有想到的。 张秀梅一脸不愤，刚想说什么，被江小小一把拉住。 上辈子干的活儿可比这个重多了，不就是和面揉面吗？这种小鞋她穿得起。 “大家有什么意见吗？有意见就提出来，我第一次干食堂的工作，有不足的地方，大家可以提意见。”
赵茹冠冕堂皇的说出来。 谁敢反驳！？ 谁都怕被赵茹踢出食堂工作。 毕竟食堂的工作很轻松。 “走吧！咱们干活儿！”
江小小招呼张秀梅。 六个人走去和面。 看着面前足足有几百斤的面团，六个人都头疼。 赵茹远远地望着她们，嘴角露出得意的笑容。 颇有些洋洋自得。 一来就把高高在上的江小小碾压脚底下，这种感觉很爽。 顾杰还能看得上江小小？ 唯一遗憾的是，今天做事不够周全，顾杰自动离开食堂。 不过这样很好，江小小保不住顾杰的饭碗，自己要是想办法让顾杰继续回到食堂工作。 顾杰应该对她刮目相看。 恐怕顾杰和江小小的联盟很快就土崩瓦解。 这才是最有意思的。 赵茹对顾杰势在必得。 江小小看着面盆里的面，其他五个人都在发愁。 六双手揉不过来。 江小小二话没说，下手干活儿。 “大家别着急，三个人一组，一个和完，下一个接上，最后一个揉剂子，笼屉冷水上锅。”
江小小看了看，难不倒她。 分工合作才是王道。 别看数量多，架不住她们流水线操作。 这边三个大锅上的馒头开始蒸上，江小小六个人配合默契，居然谁都不至于很累。 六个人三个小时结束战斗。 正好六点，热腾腾的馒头出锅。 而这边的小米粥自然没什么问题，可是炒菜明显出问题。 赵茹会炒菜，六个女知青都会炒菜。 可是没炒过大锅菜。 食堂的大锅可不是一般的大。 赵茹也学着江小小站在灶台上抄着铁锹炒菜。 因为把握不住火候，等到工人们涌进食堂的时候，锅里的菜还没熟。 其实晚饭的炒菜，也是大烩菜。 白菜粉条。 更简单。 可是因为锅大，控制不好控制。 赵茹就算累死也忙不过来。 最后几个女知青颤颤巍巍上去帮忙。 赵敏一个脚滑，差一点掉进锅里，把所有人都吓坏了。 掉锅里可是要出人命的。 这一下别说赵敏吓到，赵茹也吓到了。 这会儿她才意识到，食堂可不是想象中那么简单。 工人们等不及的敲着饭盒。 赵茹心急火燎，只能让大家把菜出锅。 结果等到大家吃上，立刻炸锅。 “这是什么玩意？真难吃！”
“喂，怎么回事你们食堂刚换人，水平下降这么厉害？”
“这是给猪吃的，还是给人吃的？”
“我看猪也不吃！”
“刘科长，您评评理，您尝尝，这能吃吗？打死卖咸盐的了？还有连一点油星子都不见。”
“这是干什么？能不能干？不能干趁早回去铲沙子，别丢人！”
“才第一顿就这伙食？”
“抗议！”
“我们累了一天，这是喂猪？”
一时之间，群情激昂。 饭盒都要被敲烂了。 刘科长蹙眉，尝了一口饭菜，眉头能夹死苍蝇。 味道天差地别，吃惯了江小小他们的饭菜，还以为所有女知青做的饭菜都一样可口。 现在连他都难以下咽。 咬了一口馒头。 松软香甜，还算有一点可取之处。 “馒头还不错。”