第一刀砍下去，咚的一声沉闷的声音，菜刀卡在骨头中动弹不得。她握住刀把使劲拔了两下，菜刀纹丝不动，自己的手却捏的有些发酸。陈思：内心想骂一万句mmp。无奈，她只能向陈春花求助：“二姐，来帮个忙。”
陈春花正在院子里收拾柴火，就看到厨房的门口露出一张有些不好意思的小脸。“怎么了？”
她擦擦手走进厨房，一眼就看到了卡在骨头里的菜刀。“菜刀卡在骨头里，我拔不出来。”
陈思羞愤的说，白皙的脸蛋漫上红晕。真的太弱鸡了！“原来是这事啊？”
陈春花笑了笑，她还以为是什么事情呢！她走过去，纤细的手握住菜刀刀柄，轻轻松松的把菜刀拔出来。“小弟你要怎么切？”
她拿着菜刀比划了两下。“切成拳头大小，尽量每块的重量一致。”
陈思比划了下说，她只知道卤肉的大概配料，所以需要用小块的肉不断的尝试。当当当！陈春花点点头，手起刀落，偌大的猪头被分成了好几块，整齐的摆放在案板上。“小弟，还需要帮忙吗？”
她放下菜刀说。“不用了，剩下的我自己折腾就行了。”
陈思摆摆手说。“行，那你小心！”
陈春花叮嘱了一句后出了厨房，正好陈雨带着陈旭和陈二丫也来了，四个人动手收拾院子。厨房中，陈思回想了下卤肉的配料，起锅烧水，将肉煮熟后，开始在另外一口锅尝试着卤肉。辣椒，八角，酱油，冰糖……陈思默默的把记忆中这些配料拿出来，脑海里不断的思索，冰糖能不用就不用，要是一直卖卤肉，超市里的冰糖可支撑不了多长时间，酱油放多少也要重新把控……一下午，厨房一直冒着白烟，若有若无的肉香味道飘散，陈旭抽了抽鼻子：“肉香味，想吃！”
他下意识的往厨房走。“乖，等晚饭的时候在吃！”
陈雨急忙拉住了弟弟，她知道陈思在做事，不敢去打扰他。一直到天快要黑了，厨房中的陈思满身的油烟和肉腥味。灶台上的盆里放着好几块色泽不一的肉块，这些都是失败品，要么味道苦涩，要么咸的熏人，要么肉老了，没有她前世吃的软糯。一整个猪头都被实验完了，陈思揉了揉脑袋，小心翼翼的把放在旁边的记录收稿收起来。她摇着头感叹：“创业不易啊！”
要做本地版的猪头肉，有的折磨。走出厨房，她对好奇的陈春花说：“厨房里的肉不能吃了，扔了吧？”
“那些肉咋了？”
听到要把肉给扔了，陈春花眉头一皱，抬脚走了进去。“味道不好。”
陈思老老实实的说。陈春花被她这个理由噎住了，难得翻了个白眼：“这算什么理由！”
“小弟，现在就算有钱了也不能这样浪费！”
“我把这些肉用热水泡泡去去味，再翻炒一下。”
她查看了下那几块猪头肉，还在喃喃道：“要是爹娘还在，肯定会把你屁股打肿！”
陈思有些悻悻的摸摸鼻子：“行，二姐你看着处理！”
一连几天，陈思都泡在厨房中尝试卤肉，报废的猪肉多的数不胜数，导致他们这几天三餐一直都吃的猪肉。吃的就连最喜欢吃肉的陈旭看到猪肉也有点想吐，看到猪肉就两眼泪汪汪。所有人都无奈了，他们从来没想到，有一天他们会吃肉吃腻了！在经过将近十天的实验好，陈思终于做出了满意的猪头肉。正好这天，秦安和陈宏从临安城回来。