这件在人们看来有惊无险的事，对胡殊同来说就像扒了一层皮，同兴走得已经很快，胡殊同始终这样认为。但现实却催着他，同兴还要更快，这让他陷入莫大的焦虑。
尤其在静悄长夜四下无人的时候，胡殊同时而掌心渗汗，有时候他会梦到自己被捆住了双手，身前有好几匹大马在拖着他奔跑，而脚下不是泥坑就是荆棘，好多次都被惊醒。 他时常在想，如果是早十年或者晚十年，同兴都一定是个步步平稳，按照节奏好好成长的孩子，上完小班上大班，再上小学初中和高中，一步步勾勒自己的人生。 但现实情况，莫大的需求在外、莫重的使命在肩，有无数双眼睛在盯着同兴，有人说你走得慢了浪费土地，有人说你没有新的担当缺少家国情怀。更可怕的是，还会有实力雄厚见饱不饱的人，来夺食。 归根到底，还是自己当初看中的这块宝地，随着冷链的发展，越来越遭人垂涎。 很多人都只看到同兴的旺盛，从前建园区时人们说胡殊同有魄力，如今更多的声音是“那小子眼睛毒”，但实际上胡殊同至今也没赚到一个可观的数目。 还完超过十项的分期贷款和利息，再把从前借来的钱一点点还上，还要把很大的一笔钱用在日常运转和工资，同兴只能算是自负盈亏。胡殊同对此倒并不气馁，不管别人怎么看同兴，他始终认为这只是同兴的起步阶段。同兴不能被天胜那样的资方控制，但随着业务的拓进和壮大，也是在拓宽今后的融资渠道，那将关乎二期的起建与发展，这些都在胡殊同的盘算当中。 元旦将至，这一晚曾昭达来到了同兴，不似从前正装皮鞋，不是协会就是学术的严肃架势，这一次曾昭达一身便装，还用那种五升的大饮料瓶子提来一桶老家的自酿米酒。 乍一见这满是闲聊喝酒的样子，胡殊同不由笑了出来，从食堂取了几个菜，二人来到胡殊同的住处坐了下来。 自相识以来，同兴的介入对这个行业的改观，曾昭达件件可数，虽然嘴上不言，但心底里的师兄二字，每念起来已经分外踏实。而在很多事情上曾昭达在业界的话语权，也帮了不少同兴的忙。这明大第一届和青大第一届的两个人，处之长久之后，彼此对行业的心念也都了然许多。 “在我想来，明年不会平静，很多事情上你要多多留心。”“明白，奥运前最重要的一年了，方方面面都会更严格。”
“不止这个，苏丹红这件事你怎么看？”
胡殊同心念连连，但一时不知从何说起，所谓“苏丹红”，它可以使很多东西变红，比如辣椒、火锅底料、豆腐乳、鸭蛋黄。但本质上苏丹红是一种染色剂，具有致癌性，对肝肾有明显的毒性作用。 八个月前，某跨国连锁餐厅的鸡翅和汉堡中检测出苏丹红一号，四个月前，香料调味企业中检测出苏丹红一号，一个月前，有地方的鸭蛋中检测出苏丹红四号，成为人尽寒之的“红心鸭蛋”。 “英国人说了，除非恰好是被涉及其中的公司，否则这起英国迄今为止最大的食品召回案根本没有意义，他们认为苏丹红是刻意制造的食品危机。”
“这就是掩耳盗铃，我看过相关报道，他们说苏丹红的实验毒不死一只老鼠，是被蓄意炒作的闹剧，根本就是他们酿了祸端又无力收拾编出来的鬼话。昭达，你的意思是？”
“平城山之后，各地黑心肉屡屡被曝，还有用苯甲酸钠制作豆制品的企业，为了盈利超量甚至倍量无不敢用。所以我预测，明年食品安全的整治，必将是一个全新的力度。不仅因为奥运，还因为大量私营食品企业的涌现，市场乱象越来越多。”
胡殊同深深点头，此间乱象远比冷藏车还要五花八门，当出现在餐桌上的食品品类越丰富，可能出现的食品问题便越多。 “所以你要格外小心，黑心肉、瘦肉精、苏丹红，这些都是大问题，而一旦出现专项整治，冷链业永远都躲不开。我不怀疑同兴的标准，但业务之间你还是要多个念想，对可能发生的事也要更敏感一些。”
是啊，冷链要解决腐的问题，而腐又是食品中最大的问题。食品行业的问题胡殊同没少想过，但今时曾昭达一席话给了他一个更宏观更明确的提点。入了冷链便妥不开食品大局，冷链业更多的就是在做食品，离开食品安全谈冷链，冷链也就没有了意义。 杯酒入腹，胡殊同望向窗外，这一年已颇不容易，这来年的风声又让人忧思难遣，一面瞭望前路一面也不由一声喟然。 但不管怎样，路都在脚下，既不曾经历，又凭何判断来年是凄风苦雨还是柳艳花红。有路偕行、无路闯行，规规矩矩胡殊同做了，挑衅那规矩的事他也没少干了。 正如这窗外，你看那雪落不落，你看那枝桠不哑，虽是昏昏沉沉的天地，望一眼手表，离天亮也不过三个多时辰。 ……