就在大家都一脸懵的时候，穆云烟让大厨重新炒了一盘野菜出来，并观看了全过程。她就尝了一根，舌头上的味蕾跟电脑似的立马分析出来了苦味的源头。“原来是这样。”
她转过身重新摘了一堆野菜出来，递给大厨，“你用我摘过的菜再炒一盘，我保证这盘不苦。”
大厨和王掌柜都不太相信，顾连城走了过来站在穆云烟身后，王掌柜立马让大厨别废话把菜拿去炒。炒之前穆云烟又提了一点，“你这菜炒的可真是够简单的，清炒蔬菜加点蒜末爆香一下啊。”
王大厨不满的转过身，“我当了快十年的厨子，难不成还没有你一个小丫头片子会做菜？”
“清炒蔬菜放什么蒜末啊，又不是烧荤菜需要提味。”
穆云烟直接帮他剥好了两颗蒜，“听我的，加蒜末，保证好吃。”
“要是不好吃，我立马拿着菜走人。”
王掌柜赶忙催促大厨，“行了行了，你就按照这姑娘说的做吧。”
大厨接过穆云烟手里的蒜，啪的一声拍碎切成末丢进了油锅里翻炒了一下，立马就有股蒜香味飘了出来。他把洗好的野菜倒了进去，翻炒，加调味，还听穆云烟的指挥加了一丁点酱油进去。主要这里没有生抽，穆云烟尝了一下酒楼的酱油，用水稀释一下也能起到提味的效果。这盘野菜炒出来之后味道闻着确实跟之前炒出来的不太一样，蒜香味比较明显。没穿越前，穆云烟是个实打实的富二代，家里做饭的厨子是父亲从五星级酒店挖过来的，不仅厨艺了得，还是当代很有名的美食家，日常没少念叨那些调味的技巧。她吃着山珍海味长大，对美食的品鉴能力更是不在话下。上大学的时候有不少餐馆饭点找她做美食点评和推广，但那时候她也不缺那三瓜两枣的收入，所以没当回事。没想到现在真的要靠这张嘴，这条舌头挣钱了。穆云烟率先用筷子尝了一口。“味道还行吧。”
她点了点头放下筷子，朝王掌柜他们招手。“你们也来尝尝啊，我说不苦你们也不信呢。”
大厨看她神情不似作假，难道真的不苦？他和王掌柜拿起筷子纷纷尝了一口，越嚼表情越震惊，有些不太敢相信，接连吃了好几口后才连连点头。“真的不苦了。”
“不但不苦，加了蒜末爆香后的清炒野菜，味道确实比之前好吃了很多。”
“这种野菜本身口感就很嫩，祛除了苦味之后反而有股淡淡的清甜。”
“好吃好吃！”
王掌柜和大厨你一句我一句，最后居然把一盘野菜都吃了个精光。穆云烟双手交叉抱在胸前，没发觉自己的姿势和顾连城一模一样，也没发现男人盯着她看的目光里又多了一丝探究。“怎么样，我说了这盘不苦吧。”
王掌柜这会是真心实意的想跟穆云烟谈这笔买卖了，连御福楼都不能将这种野菜上的苦味祛除，而他们酒楼却可以。只靠这个噱头，他们都能大赚一笔。祛除野菜苦味的法子保护的越久，他们就能赚的越多。王掌柜连忙客气朝穆云烟伸出手，“来来来，姑娘这边请，我们去厢房一边喝茶一边谈。”
“这筐野菜就按姑娘刚才所说，一斤十文我们收了，往后只要是姑娘带来的野菜，都按这个价收。”
穆云烟朝顾连城得意的挑了挑眉，看吧，她一出手就可以让几文钱的野菜身价翻上数十倍。还清一百两还不是早晚的事。