新房盖好后,屋内只是铺了地砖,没有任何刺鼻性的味道,更不用考虑甲醛。俞妙云早早的就搬过来住,两张旧床还可以再用,她又买了一张床给赵嘉云。正北是五间房,最中间的作为堂屋,最西面的两间屋子是东骏他们跟赵嘉云。俞妙云带着宝玉跟甜甜睡在东屋,果然是新房宽敞明亮,心里都觉得舒坦起来。新房温锅,俞妙云也只是请了吴大娘一家跟萧老大一家。厨房菜早就备好,俞妙云下厨小露一手,这香味早就从院里飘出去。林翠芬进厨房给俞妙云帮忙,挽高袖口,坐在灶前添柴。添柴可是个技术活,柴多火大就容易糊,火小就熟不了。俞妙云先是炒了半盆子肉,葱爆肉,豆角肉丝……每道菜香味都馋人。“妙云,改天你教教我怎么做饭吧!”
吴大娘想学学,就算将来不能凭着手艺赚钱,那也能做给家里人吃。俞妙云乐意教,“行啊,等你什么时候有空,随时过来找我。”
“也教教我吧!”
林翠芬在旁搭话。俞妙云笑道:“到时候你们一块来。”
林翠芬见俞妙云答应,她这才松了口气,还以为老三媳妇会跟她记仇。不过,想她当初做的那些事,确实够混蛋的。林翠芬紧着眉头,也不怕有外人在场,直接跟俞妙云道歉。“妙云,嫂子当初做的有不对的地方,你别往心里去。”
先不管林翠芬是不是真心的,至少最近几次林翠芬都维护她。俞妙云在之前的事情上也没吃亏,总比多个仇人好。“过去的事情就不提了。”
林翠芬连连应声,这事算是揭过去了。酒楼的装修进度比较快,俞妙云特地去定制好牌匾,名字她已经想好,就叫“醉仙楼。”
提前贴出招工启示,俞妙云一上午的功夫面试七八个。俞妙云对员工有要求,最起码外貌一定要端正,工作时会有统一着装,年龄是三十岁以下。年纪再大的管理起来或许会有难度,俞妙云留下两人,一男一女,都是附近村里的。女孩的年纪比较小,看样子也就刚成年,早早的出来工作,为家里减轻负担。问完基本事,俞妙云看他俩站在原地谁都没有要走的意思,先是一愣,随即反应过来她还没说工钱。现在活原本就不好找,他们好不容易找到活,不敢主动问工钱惹老板生气。俞妙云笑了笑,“你看我这脑子忘了最重要的,我这里管吃不管住,每个月给你们每人开二十文,后期表现好的话还可以再涨。”
店里肯定不止他们两个员工,俞妙云想的是招五个,另外再招两名做饭的徒弟,她亲自带。做厨子这行必须要吃得了苦,受得了罪。“真,真的?”
男的叫肖兵,情绪激动的问道。还以为不会开多高的工钱,没想到会这么高,二十文钱足够他养活全家人。“当然是真的。”
俞妙云记下他们名字,“酒楼具体的开张时间还不知道,到时候我再通知你们。”
小雅更是激动的说不出话,她出来找工作就是为了家里能减轻负担,少一张嘴吃饭,现在还有工钱拿,太好了!他们两个回去后,又来了两个年纪比较大的应聘,俞妙云一一婉拒。前面装修叮叮当当的乱响,俞妙云看着这会儿没人来,抬脚过去查看进度。吴江找的人就是靠谱,几位师傅干起活非常利索,让俞妙云很满意。“东家。”
老师傅叫住俞妙云,手里拿着俞妙云给他们的图样,指着上面的壁画,“这个弄不了。”
他们字都不认识几个,更别提画画。俞妙云笑了笑,“没事,回头我买幅画挂在这里也一样。”
“那就行。”
老师傅拿着俞妙云图纸继续研究,他们之前都没见过这样的。忙活了半个月的酒楼装修终于完成,俞妙云马不停蹄的去定桌椅。上次床就是在他这里买的,这回又一次性买这么多桌椅,老板给俞妙云痛快抹零,并且送货上门。看着已经准备的差不多,俞妙云特地找吴大娘商量开张日子。吴大娘给她好好算了下日子,“下个月初一就是个好日子。”
“行。”
那就定在下月初一。俞妙云在月尾还赶去给王若泱娘家做厨娘,她还碰到熟人杨素。杨素乐呵呵的把她拉到一旁,“你现在还卖不卖菜?”
“不卖了。”
俞妙云摇摇头,跟她说了要开酒楼的事。杨素登时睁大眼,“好家伙,你这不吭不响的是要做大买卖,等你酒楼开张,我带着全家去给你捧个场。”
“行,到时候我请您。”
俞妙云又跟她说了近况,杨素还在主家做事,会一直做到她彻底干不动。王家后厨管事过来安排好,俞妙云炒完菜,跟杨素拿了赏钱一起离开。“大娘,我送你回去吧,正好顺路。”
俞妙云坐着牛车,杨素是越看越喜欢她。只可惜俞妙云早就嫁人,要不然把她娶进来当儿媳妇才好。临近开张日,俞妙云这心里总觉得忐忑不踏实,考虑到酒楼日后的生意,她有顾虑。日子过得飞快,俞妙云一大早起就赶到酒楼,牌匾上还盖着红布,肖兵他们正在招揽生意。晌午,俞妙云作为老板主持开张仪式,拿着响锣敲起来,眼看着围在酒楼前的人越来越多,她清了清嗓子。“各位,今天是我们醉仙楼开张大吉,凡是进店消费者,菜品对半折扣,另外每桌额外赠送一份果盘。”
俞妙云说完,肖兵点燃鞭炮引线,“噼里啪啦”声传来,吓得小孩子们纷纷捂住耳朵。俞妙云走到牌匾下,用力拽下绳子,盖在上面的红布被扯下来,“醉仙楼”几个大字额外显眼。“恭喜!”
“好!”
吴江在人群中带节奏,俞妙云跟着鼓掌,“欢迎大家进店吃饭。”
话音落下,还真有人图新鲜进店,俞妙云赶忙去后厨准备。小雅拿着菜单过来串在墙上,这样俞妙云容易看。“妙云姐,咱们一楼的客人都坐满了,肖兵哥正把他们往二楼领,菜能忙出来吗?”
“没问题。”
菜都是提前准备好的,俞妙云一个人能管两个灶。