第214章 关系好(1 / 1)

第二个会做腊肉的人了。平时大家肉都舍不得买,哪里会舍得买肉做腊肉,可是顾老太太不一样,她年轻的时候可是在大户人家家里干过活,会的东西可多了,做腊肉只是其中一件而已。苏悦听了觉得有些意外,别说她还真不知道老太太竟然会做腊肉。她还以为古代没有人会做腊肉了,是她把古代人想得太穷了。要是老太太会做腊肉,那会不会做腊鸭呢?要不买十几只鸭子回来让老太太帮忙晒一晒?腊鸭的做法也很多呢,可以煮粥,可以用来炒菜,可以用来焗饭等等,做出来的东西可香可好吃了。“苏悦,你来看看,这些炸出来的油要放到哪里去。”

顾母正在厨房里炸猪油,见到苏悦进来,赶紧问她。猪油可是个好东西,不但油渣好吃,油更是好吃。平时买一些猪油老贵了,现在一只猪就能炸出不少油来,顾母只留下一点点用来炒菜,其他的全用瓦罐装了起来,足足有三个瓦罐的猪油。苏悦上前去看了眼,真是好香啊,哪怕是她这个天天吃肉的人也想吃油渣子。“放到家里去吧,这个可以留着慢慢吃,等中秋节的时候用来做饺子。”

用油渣子包饺子可香了,光是想着苏悦就馋,想流口水,最主要的还是想吃,可惜她自己不会包,不然也不用老太太来帮忙包了,她自己动手就行。“行,这种天气也不怕坏,你要是担心它会坏,就放到水里去凉着。”

顾母说着,先把瓦罐放到一边去,并交待别人不许动油罐子,她侧用大碗去装油渣子,整整装了五大碗油渣子。“你跟你娘关系现在挺不错啊。”

柳氏上前来凑到苏悦耳边轻声道,见到她们关系好,她也替苏悦开心。这样比以前开心多了,不用整天担心这女人会被人欺负。哦,不对,应该说是不用整天担心这个女人又去欺负别人,她们帮谁也不是,难得很呢。

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