在古代，冰块本身就是不好得的，也就只有贵族或者是极其有钱的人家才能够弄了来。现在这么热，冰块怕就是更加贵了。方家就算是昭国上下赫赫有名的商户，也不可能……顾甄心里震惊着，可方珠却是一点儿也没放在心上，“你们别惊讶，其实昭国用的冰都是我们方家与皇商常家一起制的。如今我虽然是不能弄出很大块的冰来，但是让他们送点儿零碎的过来，也还是有的。”
方家银楼如今就还存着冰，若不是大哥有事离开了，那些冰就是他们兄妹二人用的。只不过这段时间在水边村玩疯了，她也就不觉得热，也就将那些冰给丢到了脑后。若不是听着顾甄说这吃食儿用冰镇着更好吃，她是断不会想到那些冰上去的。“那现在可以运过来？”
顾甄有些动心，要是有冰块的话，她可以制作很多种冰激凌的啊！最近院子里的葡萄出了，闻风云为了讨好方珠，也时不时的就跑到深山沟沟里去弄点儿野果子出来。若是有冰块，那自己就可以用这些果子都做点儿冰激凌，大家伙换着口味吃。“可以的，这来来回回的，估摸两个时辰也差不多了。”
方珠眼巴巴的看了看那还是液状的冰激凌，“杨大哥，你先把它放井里去吧，我这就让他们运点冰过来。”
“成。”
方珠住过来的时候，是还带了不少人的。那些人都是练家子，一个个牛高马大的，还特别忠心。这事儿交给他们办，顾甄两口子都很是放心。……事情也的确是很顺利，太阳都还没下山，冰就已经运了回来。那冰块往屋子里一放，顾甄都觉得整个人舒爽了很多。她让闻风云与杨一咏在冰块的中间凿了一个坑，刚好能够放下那盆东西的大小。“楚嬷嬷，这些凿出来的小冰你就拿到后院去，放在长福他们屋子角落。但是别让他们碰着了，免得冻着。”
这时候，哪怕是一点点冰，她都不想浪费的。“诶，老身这就去！”
有了冰块，这天夜里除了长福三个，杨家上下都吃到了冰激凌。“顾娘子！这东西是真的很好吃……真的是太好吃了！”
“的确是很好吃！东家，我活了那么多年，还是头一回吃到这样子的东西……软绵绵的，但是又有一股子奶香味儿！”
“可不是，这上头的果子肉吃起来也别有一番风味，总之是好东西！”
说实在的，这玩意儿怎么弄的，他们都看在了眼里。可要是平日里，他们就算是有这等食材，也想不到可以做这样子的东西啊！“你们喜欢吃的话，也没法子了！咱们家现在人多，但我也就只做了这么一小盆。要是你们喜欢，一会儿我多做一些，趁着这冰块没融化，明日咱们还能吃一遭。”
她这话一出，一屋子的吃货都点了点头。见他们这般，顾甄也就噗嗤一声笑了起来。吃完之后，方珠就凑在了顾甄身边，“顾娘子，有一件事我想要跟你商量一下，不知道你愿意不愿意……”“珠珠，你说。”
她平日里都是直来直去的，突然之间这么婉转，顾甄还真的是有些意外。方珠见状也就嘿嘿一笑，贼兮兮的道：“你刚才做的那什么冰激凌真的是很好吃，我觉得这玩意儿可以卖。虽说这会子旱灾，但是等这旱灾过去了，我们要是能够联手开个铺子的话，肯定能红火！”
尤其是在京城，那些贵夫人、小姐，压根就就不缺钱。而且天气热得很，要是有这等消暑又好吃的东西，她们能不来？别的不说，就光是京城里的生意，就够自己挣的了。顾甄闻言有些意外，“珠珠，你也想要开铺子？！”
“那是自然……”方珠也知道她是怎么想的，“我知道，你们都觉得我是姑娘家的，不好抛头露面。”
她爹是这么想的，她大哥也是这么想的。他们啊，就只想着自己安安分分的嫁人过日子，别掺和这些有的没的。但是那样子的生活，根本就不是自己想要的。她不想嫁一个从未见过的人，然后两人相敬如宾的过日子。“我可没这么想……我之所以觉得意外，那是因为你从未谈及方家的生意，我还以为你讨厌呢。”
方寻是个做生意的材料，她知道。但是方珠一直都吊儿郎当的，就跟个小孩子一样，自己还真的是没怎么想过。方珠闻言也就笑了起来，“顾娘子，我家里上上下下都是做生意的，我自小就耳濡目染的，哪里不会？只不过那时候有姨娘护着，我也就不爱碰那些事情。但是现在姨娘走了，真正疼我的也就只有大哥一个……”现在那女人虽说是已经失去了管家的权利，但父亲并没有休她，那就说明她还是有翻身的余地的。大哥一个人对付那女人，说不辛苦，谁信？如今大旱，昭国上下都乱糟糟的，可是他还要四处去与人家谈生意，自己心里也不好受。如果顾娘子愿意将这个方子交给自己，那她以后就一定将这铺子给开起来。到时候不管挣多少钱，她都可以帮衬大哥了。“没问题，你真的想开这个铺子的话，我明日就将最基础的方子写出来。然后也把可以加进入的东西都列出来，到时候你们看着做就成。”
这冰激凌其实真的很简单，一点难度都没有。自己做的时候，她就在旁边看着的。她那么聪明，哪里有看不会的呢？但她问自己了，就说明人家是尊重自己的。反正自己也不靠这方子过日子，给出去了就给出去了，多少还能挣一个人情呢！“好，既如此，那就这么定了！”
顾甄爽快，方珠更加爽快，“日后我给你两成的分红，也像我大哥那样子，每月一分，如何？！”
“没问题。”
两人就这么将开冰激凌店的事情给定下来了，一点都不拖泥带水的。闻风云从杨一咏那儿知道这件事情之后，就陷入了沉思。