看着桌上热气腾腾，各式各样的美食菜样，契丹大贺摩会傻眼了，弱弱的问道：“这些……都是牛肉？”
萧锐亲自夹了一块儿老汤炖牛肉放进自己嘴里：“是不是的，你尝尝不就知道了？这头牛就是你们那边的野牛，今天现杀的。嘶嘶、有点烫，火候过了，稍微有点老。”
大贺摩会听不懂什么是肉老，见萧锐开吃，闻着那扑鼻的香味，他也夹起一块放进嘴里，嘶……不是烫嘴，而是难以言喻的那种享受，整个人都眯起眼睛来。一块不够，快速又夹了一块，还不够，第三块、第四块……直到这货的嘴里塞得满满当当为止。萧锐亲自给两位夫人各夹一块，两女媚眼如丝的品尝着，魏嫣然赞道：“软烂入味，跟其他肉食别有不同。却原来这牛肉竟然如此美味。可惜了，大唐境内吃不到，擅杀耕牛是犯法的。”
萧锐笑着说道：“以后不会了，有了这种塞外野牛，大唐境内也可以吃到牛肉了。杀耕牛犯法，但野牛不算。”
魏嫣然眼前一亮，很快明白了萧锐的算计。果然，旁边大口大口咀嚼享受的契丹首领反应过来了，含糊不清的追问道：“萧大人，这真是牛肉？”
“老贺，你先把嘴里的咽了再说，本来汉话就没学好，这样说话我更听不懂了。”
吞咽下牛肉后，大贺摩会赶忙喝茶漱口，“这真是牛肉吗？不可能啊，我从小到大的吃，怎么跟我吃的完全不同呢？我们族里的牛肉，吃着像是嚼枯树皮一样，没吃几块，嚼得腮帮子疼。你的牛肉……”“什么叫我的牛肉？这就是牛肉。只是你们契丹一族不通烹饪之道，白白浪费了这么好的食材。再尝尝其他的，等会儿还有牛大骨上来，吃肉看不出来，看骨头总能分辨吧？”
不多时，伙计送来一个大木盆放在中间，里面是一盆牛大骨，从中间用斧头劈开那种。同时每根上面还带有中空的植物茎秆当做吸管。萧锐主动拿起一个示意怎么吃。其他几人有样学样，一桌全牛宴，吃的所有人都打着饱嗝，大贺摩会更是解开了衣襟散热。李胜男跟魏嫣然嗔怪的推了一下丈夫，然后起身行礼告退，免得出丑。萧锐索性也解开衣襟，跟大贺摩会一样，毫无形象的散热消食。“怎么样老贺？牛肉吃着不错吧？”
大贺摩会直撮牙花子，“何止是不错，如果不是提前知道，您说这是龙肉我都相信。在我们契丹部落，牛肉虽然不少，但贵族却嫌弃干硬，更喜欢吃羊肉，野牛肉都是下面的人吃的。也就牛皮有点用，可以拿来大唐换点小钱。”
“萧大人，能不能、能不能告诉老贺，你这牛肉是怎么做的？我愿意跟你换，拿、拿我的五个美姬，不，十个！”
啥玩意儿？？？老子还没说条件呢，你截胡抢先开口？我要买你的牛，你要买我的技术？这怎么可能？卖给你技术，你还会卖给我牛吗？而且你提出的是什么鬼条件？十个姬妾？你契丹一族的审美，恕我不敢苟同，虽然我萧锐口味不挑，但也不是什么都咽得下去。萧锐板起脸，佯怒道：“老贺，我以诚待你，你却要绝我财路？什么意思？”
“啊？？？怎么、怎么会？”
大贺摩会不知道那句话说错，胆怯的看着萧锐。“我这全牛宴的秘方，可是我安身立命的本钱，别说你买，就是你们族长，哪怕是突厥的颉利派大军来抢，我也不可能给他。”
大贺摩会满脸的失望，“唉……可惜了，我们契丹族没有您这样的本事，否则的话，牛肉将不再被族人嫌弃。”
他没想过抢，因为契丹不敢跟大唐动手，哪怕是背靠突厥，他们也不敢。“想吃牛肉来我这里就行，反正你那部落距离这里不远。而且牛肉做成这样的全牛宴，花费了我们多少材料和工夫，你觉得就算给你了，你们能花得起那些材料费用吗？这顿全牛宴可不便宜。”
不便宜？多少钱？大贺摩会试探着问道。萧锐伸出两根手指，“我准备定价二十两。其中我们的人工、材料占了成本的大头，反倒是你契丹那头牛是最便宜的。毫不夸张的说，有我们的材料和加工，莫说炖牛肉，就是炖一块树皮出来，都是美味珍馐。”
“之所以选择你那边的牛肉，是因为大唐人没吃过牛肉，我准备在各个城池开设专门的牛肉馆，只提供给贵族。整个大唐有多少个城池？一个城池一天卖出去一头牛，啧啧，老贺，知道一天得多少头牛吗？”
大贺摩会嘴里有点发干，大唐有多少城池他不知道，因为没去过，但如果这种牛肉馆开遍大唐，那这位萧大人一天能挣多少钱？恍惚中，大贺摩会仿佛看到了漫天的金银如雨般洒落，面前的萧大人哪里还是萧大人，分明就是一座金山。萧锐看着气氛差不多了，伸出一根手指，“一千头，至少一天一千头。”
什么？？面对的桌子被不慎打翻了，契丹八部之一的首领，大贺摩会两腿发软，滑落蹲坐在地上，眼前全是金星。他最多设想到大唐能有百十个城池，可怎么也想不到会是一千个城池，还是至少？真的假的？想到平时对大唐的传言，大贺摩会相信了，不愧是中原大国，了不起。“唉，老贺你这是作甚？别害怕，我知道让你一天供给给我一千头牛有点为难你，所以别担心，我还有其他渠道，到时候还要跟别人合作，你们契丹的其他首领，还有室韦听说也有野牛。咱俩的交情嘛，一天给你一百头的份额，够意思吧？”
萧锐搀扶起大贺摩会，拍着肩膀拉进感情。大贺摩会镇定了片刻，一把抱住萧锐的手，激动的嘴唇都是颤抖的：“萧大人，不，萧大哥，要不咱们结拜成兄弟吧？你来做我大哥。这一千头牛的买卖，能不能、能不能全给我来做？”
萧锐为难道：“老贺，结拜没问题，咱们相处的不错，你人品我是相信的。可一天给我一千头牛，我打听过你部落的情况，你吃不下的。耽误了我买卖事小，回头供给不足，我那些牛肉馆会因为失去信誉，被人砸了的。”
“不不不，大哥放心，我部落自己养牛，同时还可以去捕捉野牛，一天可以供给二百头。其他的我从别家收购……”大贺摩会可不仅仅是个首领，也不是真的看着四肢发达头脑简单，能亲自来做买卖，不会算账做生意能行？萧锐恍然大悟：“你是说，要在契丹拿到野牛的独家供应权？”
大贺摩会挠着头不解道：“什么是独家供应权？”
我这……