第14章 粥与稀饭(1 / 1)

李青云哼道:“这叫养生,不叫没饭吃!”

再看向如玉,他是知道如玉食量的,劝道:“不过,如玉可以这么吃,半饱最好。哦,还有一首,世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”

如玉起身,嫌弃道:“得了吧,对养生你也是半点不懂。你以为食粥就能得神仙?食粥可有讲究了。”

李青云有点心虚,摸摸鼻子不甘心道:“啥叫半点不懂,至少应该算是个一知半解吧。”

如玉也是跟着哥哥学过几年书的,跟他们说起话来也不用太顾忌口出不必要的词汇来。听到这话如玉笑了,“也就是像你们这样勉强吃得饱的人才这么认为。你以为食粥就真的是吃粥那么简单?”

“难道不是?”

李青云哼道,“要知道粥可是白米煮的,光吃那样的粥也是香喷喷的呢,咱们农家人一年到头都吃不了几顿。”

他们这里虽说四季尚分明,也能产稻米,只是种的人很少能自己吃上新稻米。一亩地还真产不了多少稻米,比起粗粮来产量低得很。如玉嘿嘿一笑,“自然不是。咱们农家人常吃的有棒子粥,小米粥,还有你说那香喷喷的白米粥。可你知道除了这些还有皮蛋瘦肉粥、虾仁粥、八宝粥、田园时蔬粥、香菇鸡肉粥、排骨粥、鲜鱼粥、莲子百合粥、羊肉粥、红豆粥、山楂粥,还有那牡丹花粥、玫瑰花粥……等等,等等!”

“这,这么多?”

李青云和洛如山差点流口水,光听这些名字好像就能感觉到其中美味。如玉厚眼皮再一翻,“那还用说?我说的这些还只是普通的,其中肉粥、花粥、菜粥、果子粥、药粥、海鲜粥,每一大类都能列出那么一长串粥的名字来。这么说吧,只要你能想到的食材都能做成粥。莲生你说的食粥啊,光上品粥就有36种、中品粥27种、下品粥37种,还得用心择米、择水、还考虑到火候和食候。说不定那啥诗人天天想着方儿的做各样粥喝。这可不比我们农家人的粗茶淡饭,人家吃的是情怀,是风雅。哼,以后少在我跟前说这些,本姑娘——懂!”

如玉给了他们一个“你们什么都不懂的眼神”直接往前走。心说,本姑娘想减肥可不是说说的,不必拿话来激她,她又不是真正的十四岁半的小姑娘家。剩下的两人面面相觑,均皱起了眉头。洛如山小声道:“我妹子这是吃啥了?不像她以前的样了,这些粥的名不知道从哪里听来的,难为她都记下来了。不行,我得想法子弄点白米来煮点粥给妹子喝,瞧把她给馋的。”

李青云则是摸了摸下巴,疑惑道:“这真是胖如玉?不大像呀。难道是死过一回就破罐子破摔了?”

“说啥呢你!”

洛如山不爱听这话,反手捶了李青云一拳,“我妹子咋样都是好的。”

两人的对话没有刻意压低声音,如玉听得一清二楚。她心里咯噔一下,遭了,是不是表现过头了?原来的胖如玉虽然力气不小,却极少出远门,也没在人前表现过自己的力气,更不会大声说话。别看她身宽体胖的,其实是个极其温顺又贤惠的姑娘,被卢氏教导的很好。也正是这份好,让她对外人不设防,才会被人利用与伤害。想到这里如玉觉得得补救点什么,转身道:“忘了告诉你们,我们平日里喝的那不叫粥,叫稀饭,加点水就成了。粥就不一样了,火候、材料无一不讲究。还有,哥哥,我以前是比较软,但是现在我想变得强硬起来,还能行吗?”

“能能,咋不能?”

妹控的洛如山赶紧回道,“我早就说咱娘教的那一套不学也罢,姑娘家家的厉害了才不会被婆家欺负。”

如玉笑了,冲着李青云昂了昂脖子,“莲生你读书好,那我考考你,你觉得吃饱与吃好一样不?就像粥与稀饭的区别。”

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