正所谓三个臭皮匠顶个诸葛亮,人多力量大。 虽然大家都有着想要将煮馅饼制作成功的想法,可实际行动起来,却并不如想象中那般容易。 “我现在先按照传统的馅饼做法,把馅饼包一下,直到放在锅上烙之前的状态。”
唐促一边说着,一边将手中的面团放在面板上压平。 之后他把馅料放在中间,然后手指从面饼的四面向上折叠,直到把肉馅包进其中。 “促哥,原来馅饼是包出来的吗……” 并不是只有常乐一个人这么想,最初唐促上网查关于馅饼的资料时,秦筝稍微了解之后,也为此感到惊讶。 唐促心里清楚,在场众人里,也就他和林初墨的厨艺还算过得去,不过他还是希望其他人能提出些意见,毕竟照这样下去,煮馅饼是很难成功的。 唐促将包好的馅饼再拍扁,这样就可以下锅烙了。 “猪肉酸菜馅的,我喜欢。”
常乐在一旁搭话,但他刚说完便讪讪然挠了挠头。 他今天可不是到唐促家里来蹭饭的,关于这一点,常乐也心知肚明。 “那我现在准备煮了。”
唐促嘴上说着,同时将餐桌上的电磁炉开关打开,开始烧水准备煮馅饼。 众人围着餐桌站成一圈,所有人都在等待着馅饼下锅的那一刻。 林孤舟望着唐促的动作,他心生感激,但并未开口,只是安静看着。 只不过让他没想到的是,唐促很快就点了他的名。 “林孤舟,接下来就交给你了。”
唐促表情认真,将手中的锅铲递给了林孤舟。 众人的视线聚焦于林孤舟身上,这位平日里在班里显得云淡风轻人畜无害的班长,第一次让人感受到了他身上散发出的紧张情绪。 “如果是煮饺子肯定用勺子,可是我们煮的是馅饼,为了不粘锅,肯定要铲一铲下面的。”
唐促对着林孤舟解释道,林孤舟轻轻点了点头。 水开之后,万众瞩目的煮馅饼环节也终于开始了。 唐促双手拿着馅饼轻轻放进煮锅里,很快馅饼就沉底了。 “我要现在就开始铲底防止粘连吗?”
林孤舟手持锅铲对着唐促问道,没想到唐促一脸茫然地摇了摇头。 “我怎么知道,我又没煮过。你以为你们这些人到我家里来,是为了什么……” “……” 林孤舟沉默了。 说的也是,这种东西既然没人尝试过,只能一点点探索。 林孤舟用锅铲推动锅里的馅饼,但显然馅饼太大,并不好操作。 而且确实出现了之前他们都担忧的情况,那就是馅饼因为浮不起来,会与锅底粘连。 这时候硬用锅铲去铲,一是不容易把锅铲伸到馅饼底下,二是很容易把馅饼弄坏。 林孤舟已经很小心了,但最终这张煮馅饼还是跟唐促家的煮锅合二为一了。 想要捞出来,馅饼就要破掉。 众人围在一起,气氛显得有些压抑。 “别浪费东西,我去把锅里的水倒掉,然后我再尝尝它是什么味道的。”
常乐双手端着煮锅朝着厨房的水池处走去,其他人面面相觑,一时间不知道该说些什么。 “哥,也许这只是爷爷记错了而已,你也别放在心上了。”
林初墨语气平静,开口安慰着林孤舟。 虽然他们的爷爷是同一人,但林孤舟是林家的长子长孙,再加上爷爷有重男轻女的思想,所以林孤舟从小就受爷爷喜欢,这是不争的事实。 “或许吧。”
林孤舟轻声回道,他有些怅然若失,一时间不知道该如何是好。 这种结局原本就在所有人的预料之中,既然如此,那他们又为什么还要聚在一起,与早有预料的失败正面相遇呢。 常乐从厨房回来的时候,他带着锅和粘在锅底的煮馅饼,以及一份调好的蒜酱与醋。 “煮都煮了,总得尝尝。”
常乐的脸上带着灿烂的笑容,其他人原本有些低落的心情也因为他这种无忧无虑的表现而变得轻松了许多。 接下来的时间里,常乐开启吃播,给众人表演了吃煮馅饼的全过程。 他用筷子把煮馅饼一点点从锅底抠下来,破掉是肯定的,但他把抠下来的部分放进碗里,再放上他之前调好的料汁,接着一口下去…… “和饺子的口感差不多,不过没饺子好吃就是了。怎么说呢,感觉很水……” 常乐发表了自己的感想,其他人虽然没尝,但也能想象到是什么样的味道。 “我觉得林爷爷应该不会喜欢吃这种东西的……” 常乐又补充了一句,其他人的表情都显得有些无奈。 确实啊,这种东西真的很没有存在意义。 尽管口感不怎么好,但常乐还是把整张馅饼都吃完了,之后他自觉去厨房刷锅,其他人则坐在餐桌旁,不知道接下来应该怎么做。 “大家研究一下吧,怎么让煮馅饼不坏,口感也能稍微好一些。”
唐促作为组织者率先开口,他也期待其他人能给出自己的建议。 “要不然吊起来煮试试?只要碰不到锅底,不就不会粘锅了么?就像是涮火锅的那种感觉,只不过食材变成了馅饼。”
林初墨也真敢想,问题是这不失为一种执行方式。 吊起来煮当然同样很困难,因为馅饼会被拉扯,从而导致坏掉。 “如果只是不碰到锅底的话,倒也不是非得吊起来。只要在锅底弄几个支点,让馅饼既能在水里煮,又碰不到锅底就行了。”
林孤舟也给出了自己的补充说明,他平时基本不会下厨,也不知道自己所说的支点的概念是否可行。 但现在无论可不可行,既然有机会,就总要试一试。 唐促找了几块土豆切成正方体,用来做煮锅里的支点。 之后他又弄了一张馅饼,这一次下锅的时候,馅饼被放在了土豆上,这样就不会粘锅了。 等馅饼煮好以后,林孤舟小心翼翼用锅铲将馅饼从煮锅里弄出来,这一次馅饼完好无损,尽管看上去很普通,最起码也像是那么回事了。 “成功了?”
常乐一脸欣喜,其他人也为此感到振奋。 “这应该就是地地道道的煮馅饼了,如果这还不算的话,那我真的想不到还能有什么办法。”
唐促摊了摊手,他对于这个结果十分满意。 “晚点我把这种做法制作的煮馅饼拿去给我爷爷尝尝,问问他是不是这个味道。”
林孤舟嘴角带着憨厚笑容,唐促以同样的笑容回应。 “我家里有饭盒,你到时候装着去就行了。”
事情到此看上去已经尘埃落定了,唐促的心情也因此好了许多。 “晚上大家留在我家里一起煮饺子吃吧,反正东西都是现成的,我提前准备了很多馅料,足够我们大家吃的。”
唐促笑着提议,众人欣然接受。 “哎常乐,你怎么又吃上了……” “没事促哥,反正都知道怎么做了,晚上再给林孤舟他爷爷做新的呗,问题不大。”
今天是休息日,众人解决完难题之后,在唐促家里度过了一个平凡却快乐的下午。 至于活动内容,自然是与在场人数息息相关的游戏五黑了…… 游戏时间过得很快,五黑的过程也还算顺利,一把没输。 傍晚时分,众人决定共同为晚餐做准备,大家一起包饺子。 唐促和常乐负责擀面皮,其他人则负责把猪肉酸菜馅包进去。 “秦筝,你是苏杭人,你们那里应该很少吃猪肉酸菜馅的饺子吧?”
林初墨对着一旁的秦筝开口搭话,秦筝微笑点头。 “是这样的,不过我来了沈城以后,觉得这里的饮食习惯其实也挺对我的胃口的。”
“啧,是饮食习惯对你胃口还是我们英俊潇洒的促哥对你胃口,咱也不知道。”
常乐在一旁笑嘻嘻插嘴,手上擀面皮的动作倒是十分麻利。 秦筝没有生气,她只是笑眯眯看向常乐,之后对着林初墨开口时,语气意味深长。 “初墨,你以后要是跟常乐结婚了记得家暴他,到时候我们让唐促和常乐他们两个一起去男子家暴庇护所作伴。”
“……” 唐促手上擀着面皮,听着秦筝口中话语,顿时无奈地摇了摇头。 情侣间的玩笑话怎么也能与外人讲,真的是…… “哥,你包的饺子还是这么与众不同。”
林初墨打量了一下身旁林孤舟包好的饺子,语气随意。 林孤舟包的饺子要比其他人包的小一些,但看上去却很紧实。 “习惯了。”
林孤舟笑吟吟回道,之后将手上包好的饺子放在了帘子上。 秦筝不是第一次跟唐促在一起包饺子了,他们平时在家里也会吃饺子,所以对于包饺子的环节也早已熟悉了。 大家都在包饺子的时候,秦筝却停下手上包饺子的动作,拿起一张面皮端详了一下。 “唐促,你见过小太阳吗?”
她语气温柔对着正在用擀面杖擀面皮的唐促开口问道,唐促愣了一下,旋即摇了摇头。 “没有,那是什么?”
“就是这样的,你看。”
秦筝拿起一张饺子皮放在掌心,之后将馅料放在上面,却并未立刻包好。 她拿起另一张饺子皮盖在上面,之后将边缘处捏成波浪状再挤压拍扁,最后呈现出的效果,就是她掌心中的太阳饺子。 “以前我家里包饺子的时候,如果最后馅料不够了还剩一些面皮,我妈她就会这么做。”
秦筝将手中的太阳饺子展示给众人看,大家的嘴角都浮现出了柔和的笑容。 只有一个人没有笑,那就是林孤舟。 他愣愣地看着秦筝掌心中的太阳饺子,恍惚间思绪回到了童年时期。 那时尚且年幼的他在家人包饺子的时候,偷偷用面皮做了一个和秦筝掌心中差不多形状的饺子。 在煮好之后,他把这个特别的饺子装进自己的小碗里,送去给爷爷品尝。 “爷爷,这是我包的饺子,你尝尝看。”
年幼的林孤舟脸上带着灿烂的笑容,爷爷的眼中满是慈爱的目光。 “哎呦,这饺子怎么是这样的啊。”
“那就不是饺子,是馅饼,尝尝我做的煮馅饼吧,爷爷。”
“好好好,我的好孙子特意给我做的煮馅饼,那我肯定要尝尝看啊。”
爷孙俩在房间里的谈话只有爷孙俩知道。 林孤舟那时尚且年幼,他也早就记不得这种事情了。 但他没想过爷爷患有老年痴呆,在人生即将走到尽头之时,最后想吃的东西,竟然是当年孙子送给自己吃的煮馅饼。 他紧紧抿着嘴唇,嘴角向下弯着,半晌说不出话来。 秦筝随意提起的家庭趣事,却正好帮了林孤舟的大忙。 太阳东升西落,人生亦是如此。 林孤舟在唐促家里包好了属于他的煮馅饼,煮好以后装进保温饭盒,之后匆匆赶往医院。 在得知了其中内情之后,众人都因此感到惊奇,毕竟老年痴呆的特征应该是忘事,没想到林孤舟的爷爷会把这件事记得这么久。 不过这好歹是大家的努力,这一次的煮馅饼,应该就是林孤舟爷爷想吃的东西。 “我们一起去医院,亲眼看到林爷爷把它吃下去吧。”
在秦筝的提议之下,众人乘坐两辆出租车,共同前往林孤舟爷爷所在的医院。 日薄西山,晚霞洒落在医院大楼上,为其披上一层温暖的光辉。 一行人乘坐电梯上楼,径直来到林孤舟爷爷所在的病房前,就看到此时此刻病房外面站了很多人。 “你爷爷他……就在几分钟之前……去世了。”
林孤舟的爸爸双眼通红站在病房门口,此刻的他尽管面露哀伤,但还是得跟医院的医生护士沟通后续事宜。 林孤舟的手上还拎着小布袋,其中是从唐促家带来的装着煮馅饼的保温饭盒。 “你们进去看看爷爷吧,不用感到害怕,那毕竟是你们的亲人。”
林初墨的妈妈张婷叶此时也在场,她面容肃穆,对着林孤舟和林初墨开口说道。 余下的唐促秦筝和常乐则站在原地不知所措,他们来的确实不是时候。 “可惜了,要是林爷爷吃到了林孤舟亲手做的煮馅饼就好了。”
常乐口中感叹着,他品性纯良,也见不得这种人间伤感情景。 “是啊,要是林爷爷吃到林孤舟亲手做的煮馅饼就好了。”
秦筝将常乐的话重复了一遍,只不过她的目光却停留在一旁的唐促身上。 察觉到秦筝投来的视线,唐促只觉得口中苦涩,他明白秦筝的意思。 秦筝踮起脚尖,将粉嫩双唇凑到唐促耳边,对着后者轻声耳语。 “帮帮忙吧,我的小少爷……” 耳畔传来的少女软语让唐促的心尖都忍不住为之颤抖。 这谁顶得住啊……