陈枢跟陈思雨坐在桌子跟前等着饭端上来,陆政和师傅也等着饭赶快端上来,他们其实已经饥肠辘辘的。这时服务员快速的端着一个大托盘把菜端了过来,一碟一碟的都放在了桌子上。陈思雨好奇的看着这一盘一盘子的菜,这菜自然跟他们山里的那些生活做的菜肯定不一样,这都是她没有见过的一些海鲜之内做的。当然有扇贝做的一些菜肴,还有海参也少不了那鱿鱼,还有那些叫不出来名字的海鱼。总共摆了整整一桌子。有一个那个服务员又走过来问大家道:“大家想吃什么主食,今天主食里有鱼肉饺子。”
听说有鱼肉饺子,陈思雨就更加好奇的问:“那鱼肉饺子好吃吗?能不能点上一份?”
她有些犹疑。陈枢就赶紧说:“上来吧,都端上来吧,我们正好想尝尝你们的鱼肉饺子。”
于是那服务员迅速的回到厨房里,一碗一碗的鱼肉饺子放在托盘里端了过来。那鱼肉饺子被摆在桌子上,陈思雨和师傅小心的用筷子夹着饺子蘸着小碟子里的蒜汁儿吃了起来。“这鱼肉饺子真够鲜美的。”
陈思雨点头说道。陈枢也赶紧拿筷子夹起鱼肉饺子吃了起来,果然这鱼肉饺子吃起来就是鲜美无比。他点头:“陈思雨要好好的品味一下人家是怎么做这些菜肴的,咱们回去也可以仿照着做一下,当然这海参鱿鱼的咱们是在那个地方购买起来不方便,但是咱们可以想方设法把咱们湖里钓出来的鱼或者河里钓来的鱼做各种鱼菜来吃一下,并且如果然后咱们在河里捞得了河蚌,也可以改善一下,咱们那些肉菜的菜肴的。”
“看着味道怎么样啊?”
陈思雨赶紧夹起那些海鲜在嘴里嚼着细细的品了一下说道:“这些海鲜都用了什么佐料吃起来有一种甜甜的咸咸的感觉?”
陆政就点头说道:“你品不出来这个味道吧,这是蚝油就这个味道,蚝油做出来的海鲜特别的鲜美,并且你吃起来就有一种很柔滑的感觉。陈枢也点头说道:“蚝油在海仙里是经常要用的,不过咱们可以买点蚝油回去给咱们的饭菜增加一些味道,当然可以做出来一些提鲜的味道。”
陈思雨又夹起饺子来说道:“这饺子放了什么佐料?怎么连一点海腥味都没有?”
陈枢就又品了一下,那饺子说道:“大概用了十三香之类的佐料非常能压制住海鲜的海腥味,并且如果在里边放上几滴海极鲜,那味道就更加鲜美了。”
陈思雨笑着说道:“真想不到陈枢你居然能做出这么多美味的菜肴,是不是你在这里学过?”
陈枢笑着摇头:“我根本就没有在这里学过,我只是有时候在电视上看过人家做菜,那些秘诀是不会透露给你的,人家做饭的时候不会轻易让你仔细的盯着看的,所以在电视上可以学一点,不如咱们就在电视上学一些做菜肴的方法,这样咱们的菜品可以丰富一些。”
“也能让游客吃得舒服,说不定他们下次还会来咱们家来吃饭的,不能光靠山货的那一点收获的新鲜味道,就老是让游客吃这些,什么东西吃多了也会腻的。”
陈思雨笑着说:“哎呀,这下我明白了,咱们就让山货的原味做一些原味的菜,然后再做一些烹饪出来的饭菜,并且咱们可以把那些食材进行拼接一下,并且还能改变一下做菜的一些方法,并且把这些菜可以混合着做。创出独特的方法来,让这菜肴更加吸引人。”
陈枢笑着说道:“只要你肯钻研,你把饭菜做得真好,你把服务弄的好,咱们这农家乐和别墅旅馆就会更加吸引人的,不相信您可以慢慢的做。”
陈思雨点头说道:“这你就放心啦,我肯定会好好的回家研究一下,等我把这都研究完了,我一定会让你们品尝一下。”
“真不简单,陈思雨。”
师傅笑着说道:“想不到陈思雨从一个美食家变成大厨师了。听到师傅这样夸奖自己,陈思雨呵呵的笑了一下,然后不好意思的说道:“什么呀,师傅我只不过是喜欢我的农家乐还有我的别墅旅馆。”
“我想把东西都弄得好好的,让我的事业更会做的越做越好,别看现在有些游客在咱们这里住的挺多的,但是要拉住他们的心,最关键的是要掌握住他们的胃,还要牢牢的抓住她们的品位,让他们住得舒服,吃得舒服,这样才会在我们这里多呆一些时日。”
“并且下一次还会再来。”
陈枢说道:“是啊,你提高了这些质量,人家自然会来的,但这也需要你宣传一下,把咱们的菜品推出去,这样说不定还会招来更多的游客呢。”
陈枢的话引得众人哈哈的笑了起来说道:“这个陈枢呀,你做什么事情,都这么认真并且把事情都做得这么好,你真是有经商的头脑。”
陈枢拍了拍自己的胸脯说道:“已经经商那么多年了,我对经商是相当了解的,如果你们真的不懂得的话,可以问问我。”
这时陆政推了陈枢一把:“陈枢说你胖你就喘,今年这会儿就吹起来了。”
陈枢笑着用筷子夹着饺子吃,蘸着蒜汁说道:“我这就不是吹的,我真的什么都懂。”
陈思雨笑的咯咯的,说道:“真想不到,陈枢说起大话来脸都不红。”
陈枢揉了揉自己的脸说:“本来就脸皮厚嘛有什么可红的。”
这一句话众人更笑得开了,陈枢又抱了抱自己怀里的躯蛋说道:“躯蛋,好好的睡觉啊,等你睡醒了,我好给你喂一点奶喝一下,好久没有好好喝奶了。”
躯蛋睡着觉呢,只听他嗯了一声,又睡着了。陈枢呵呵的笑了起来,他用手抚摸了躯蛋把躯蛋紧紧的搂在怀里。“这躯蛋真够憨的。”
师傅说:“让他吃什么他就吃什么,他不喜欢吃的好像没有。”