第二百四十章玩套路“那就对了。”
苏云锦笑道，“咱们菜品上吃亏，但是套路上……呸，商业计策上可以胜他一头的。”
“此话怎讲？”
唐老板心里紧张的咚咚乱跳。这丫头的一时一个主意，脑袋灵光的不得了，只要她说有办法，那一定就有办法的！苏云锦唇边勾起一抹狡黠，抬手凌空一抓，“玩套路！”
所有人都摒住了呼吸。唐老板亲自倒了一杯茶递过去，眼巴巴的说，“喝口茶，慢慢跟咱们说。”
“谢谢干爹！”
苏云锦接了，一口喝干，豪放的将茶杯放在桌上道，“打出牌子，让全镇人都知道咱们和盛楼第一顿饭可以免费吃！只不过是有条件的！比如这顿饭一两银子，如果在柜台上交三倍银子，那这顿饭就白送，剩下的银子记在账上，来吃一次扣一次的银子。”
大伙儿眨巴着眼睛，呆呆的看着苏云锦，一时间脑袋有些转不过来。唐老板心里的算盘拨的劈里啪啦乱响，恍然道，“这样算起来是七五折……略亏，不过白吃一顿听着就很便宜，若是我我多数肯……妙啊！”
苏云金心里偷笑，“重要的不是多亏了一点儿，而是从八宝楼夺客人来！”
玩套路嘛，自然会让买家觉得沾了商家的大便宜，才肯从兜里掏银子的！她也是被自己那个时空的商家套路了很多次，积累了丰富的消费经验……饭店、美发店、美甲店什么的，哪一个不是套路了她大把的工资的？萧成昇淡淡道，“云锦这个主意我觉得甚好，交了三倍银子的客人再想吃饭，先想到的自然是和盛楼。这就等于把客人定下，觉得便宜的还会来更多人。”
唐老板心里七七八八的算着，“是这样！”
苏云金条没说，“既然要抢顾客，力度就要大，让人觉得占便宜没够！捡着别人店没有的土豆每桌赠送一份，对客人来说又是惊喜。岭南的师傅有海货，可咱们有土豆呀，你觉得怎样？”
唐老板深深吸了一口气，心下踌躇不定。和盛楼的土豆算是贵价菜的，胡人的吃食自然是当作稀罕东西卖的，若是送，客人必然觉得占了大便宜了！苏云锦给和盛楼的土豆价格十分低廉，每桌送一盘也不值什么。可白吃一顿还送贵价的菜式，光是听着就很让人动心呢！……听唐老板三人盘算，大师傅们气都不敢喘粗一点儿，生怕跟不上听。莫名的心潮澎湃，顾客盈门的好日子又要来了！看唐老板还在踌躇，苏云锦总结了一下，“干爹，这样折扣是多了一丢丢，可好处就是能快速引流客人，并将客人牢牢锁住。吃完了存的银子，客人大多还会因为实惠继续充钱，咱们手里的流动资金就多，人气就旺起来了。”
“只要人多，还愁赚不到更多的银子？”
萧成昇云淡风轻的说，“云锦说过，世人多有贪图小利的念头，八宝楼送海带就是利用了这一点儿。”
“诶，我可不是这么说的！”
苏云锦抬了抬手，傲娇道，“我的原话是，有便宜不占王八蛋！相公你说的太官方了。”
萧成昇，“……”女人不要这么粗鲁，不过我喜欢！一屋子人都笑了起来，紧张的气氛突然变得欢快，大师傅们乐不可支：“小东家，这和盛楼没了你可乐不起来了！”
“你们小两口一唱一和的，实在有趣的很。”
……“就这么定了！”
唐老板咬了咬牙道，“云锦，咱们就这么干！”
他脸色忽然坚定起来。老爹是经商高手，可惜命不长，唐老板没学到他那一身本事的十分之三！他爹曾经说过，酒楼本就是辛苦的行业，别想着一口气吃个胖子，指望着一个菜能赚多少银子！酒楼屹立不倒，最重要的是对食客的口味，还要让他们觉得菜值，来了一次就想来第二次，不论家宴应酬，想到的第一个就是他家。只要客人源源不断，也能从微薄的利润中赚的盆满钵满！还是自己心胸小了，若不是苏云锦这般说，唐老板把老爹的教诲忘了个一干二净，只是踌躇少赚钱会不会亏。活了四十多，还不如一个小丫头的格局大，汗呐！事情定好，大伙儿都松了一口气，分头忙着准备去了。何师傅牢牢的把着味精罐子，谁也不肯让碰一下，拉着苏云锦问这东西怎么使用最好，各类菜式如何用量。唐老板追着萧成昇道，“贤婿，我听云锦说你的字写的甚好，不如你给咱们和盛楼写了招牌吧！除此之外，再给我写几张拜帖，一会儿我要去几家熟客家里，送些鲜味的菜式，好拉拢一下。”
萧成昇不好推脱，只好把写字的事情揽了过来。他的字的确甚好，毕竟从小就是名师教导出来的，不过他的字画在民间有所流传，为防被有心人看出踪迹，他只放了七八成的水平。就这已经相当惹眼了，招牌贴出来，一手漂亮的字体遒劲有力，工整中透着洒脱，顿时就吸引了很多人来看。“这字怕不是状元爷写的吧，可真好看！”
“你认字吗，还状元爷写的……写的啥？”
“说是和盛楼免费吃一顿，娘诶，和盛楼这是不打算干了吗？”
“等等，后面还写着什么呢，谁认字儿的来告诉咱们一下？”
……老百姓大部分是不认字儿的，写招牌也不是给他们看，只是让“免费吃”和“鲜味新菜”吸引人罢了。和盛楼的伙计不厌其烦的跟人们解释，又说他们家新菜式鲜香无比，只要怎样就能白吃一顿。还有这等便宜事儿？没见识过的古代人顿时就炸了，冲击着他们认知范围，不管有钱没钱的，第一感觉异常震撼！唐老板让大师傅们按照八宝楼卖的最好的菜式做了几样，亲自拿了拜帖去拜访熟客……经商的本事他可能不如苏云锦，但经商这么多年在人际关系上还是有些手段的。一下午时间，整个镇子都在传和盛楼让人白吃一顿的事情，这等稀罕事儿都不用怎么宣传已经人尽皆知了。忙碌到晚市时间，酒楼所有人严正以待，等着盼着想看以前的熟客会不会来。……八宝楼如临大敌。张老板刚刚怼上的下巴气的又差点儿掉下来，拍着桌子大骂，“狗急跳墙了！老唐啊老唐，你这是要跟我刷无赖啊！好，老子就陪你玩！”