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第64章 啤酒和麦芽糖(1 / 1)

第一步,他小心翼翼的打开太空麦芽,倒进粉碎机里。不得不小心啊,系统说一公顷小麦,才精挑细选出,这么一袋五十公斤的麦芽,这已经不是用宝贵两个字,可以形容的了。而这里的什么粉碎机,听说也是什么古怪星球上,某位器神亲自打造的,既可以打碎麦芽,又不会致使其营养流失。轰隆隆!启动粉碎机后,四方房子里,回荡起轰鸣声,几秒钟而已,陈曦拿过来一个四方箱子,里面是整整齐齐,堆成小山的糊状麦芽。他又连续打开数百袋太空麦芽,全都粉碎成糊状。第二步,陈曦亲自动手,将糊状麦芽,又都倒入过滤机器,在糊状麦芽里,过滤出麦芽汁。“咦?我的力气什么时候变的这么大了?”

陈曦傻眼。一四方箱子糊状麦芽,保守估计都有千斤,而他居然不费劲都倒腾来倒腾去。【叮!宿主背部及肩膀,已经是神之臂膀。】经过系统提示,陈曦这才恍然大悟,神之臂膀,可不是说说的,据他所知,四阶武者,就力量来说,也就千斤左右罢了。当然,四阶武者速度惊人,能够轻松突破音障,达到音速。试想,以音速打出千斤巨力,足以将大地都裂开。闲言少叙,在麦芽汁里加入酒花,经过大火蒸煮后,将其倒入真空罐,放在发酵室等待自然发酵,这个过程是很久的。一般啤酒来说,发酵七至15天即可,很少有超过三十天的。可系统的酿造工艺,却要求在50天以上!这是为了啤酒的酒度更醇,抛开酿酒工艺不说,陈曦知道的。上辈子的啤酒,能达到12度,就可以位列高端啤酒了,而这种啤酒很少,因为它的制作成本太高,所以价格自然就很高,这也就导致,购买的人群很少。在这期间,陈曦又回到粉碎室,他剜了一勺糊状麦芽放进嘴里,满口都是麦香味,超越他吃过的一切麦制品!“不愧是太空麦芽,这味道。”

陈曦心中一喜,开始忙活起来,酿酒工艺中,提到过这种过滤出麦芽汁的糊状麦芽,是可以制作成麦芽糖的。想到糖,自然就想到了小家伙,陈曦前后忙活起来,比他酿造啤酒时还要认真很多倍!断断续续折腾了十五天,陈曦得到了第一批麦芽糖,被他制作成拇指粗,筷子长的管状麦芽糖,浑体雪白,散发出十分诱人的麦香。咬上一口,吃到嘴里卡蹦脆,咀嚼了两口,软糯口感,逐渐在膛中融化,甜度适中,好吃到还想再吃一块!可陈曦却不满意,将这批麦芽糖统统倒掉,开始制作下一批。给闺女做糖,这绝对是一个需要很大耐心的任务。一个月后、两个月后。【提醒宿主,啤酒已经发酵62天,可以取酒了。】系统一丝不苟的提示。“等着,我闺女的麦芽糖还没成功呢。”

陈曦瞪眼,不管系统的提示,又等了两天后,又是一批麦芽糖被制作了出来。他又放在嘴里品尝,终于露出了笑容。这次的麦芽糖很成功,连他都觉得好吃,能一次性吃数十根都不腻,他要的就是这种。随后,他去发酵室查看啤酒,刚刚迈步进去,就闻到了醇香的麦酒味。舀了一勺尝尝,味道很苦,而且这种苦,会在嘴里不断蔓延,度数比清酒还要高!这是很罕见的。“不对不对,苦度太高了,应该是酒花放多了。”

陈曦苦笑,这次完美失败,只能在重复第一步。然后过滤麦芽汁,加入酒花大火蒸煮,然后放入发酵室等待自然发酵。酒花,可以说是啤酒的灵魂,让啤酒具有独特的苦味和香气,并且能提纯麦芽汁的净度。两个月后,第二锅啤酒出了,陈曦品尝了一下,味道比上一次好了太多,已经超过他上辈子喝过最好的啤酒!然而系统却提示他,苦度虽然少了,可啤酒的香气也少了,所以,是酒花放少了。陈曦头秃,只好开始了第三次,第四次!不知过了多久,等待期间,陈曦练习他的枪技。目前别的兑换不起,他只有一个飞膝可用。面对系统提供给他的靶子,陈曦深吸口气,心动之时双枪在手,随即,脑海观想枪神印诀。他感觉手枪变的不一样了,双手后甩,黑漆漆枪管中,陡然间喷出两团白光,夹杂着巨大后坐力,推动他向前飞射!砰地一声,膝盖顶到靶子上,上面显示出一串数字:52210kg!

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