第二天，唐宝宝一早就被大哥叫起来。“宝宝，你说好今天教我做卤煮。”
唐宝宝揉了揉发困双眼，看着眼前兴致勃勃大哥，“猪下水都买了吗？”
“昨日就买好了。”
大哥嘿嘿一笑，昨天趁着宝宝没在家他去街上买了好几十斤猪下水，也学着宝宝之前的样子都清理好。他满脸得意看着唐宝宝，“就差下锅了。”
唐宝宝惊讶看向大哥，“处理这么快。”
大哥骄傲扬起脑袋，“那是。”
说着他让出门前位置让唐宝宝走了出来。唐宝宝到了院里，她抬眸一看，早已清洗好的猪下水便映入眼帘。“怎么样，干净吧！”
大哥满心欢喜等着唐宝宝夸他，却不料唐宝宝弯腰从盆子里捞出猪大肠放在鼻子前闻了闻。“哥，猪大肠你是怎么洗的？”
大哥摸摸脑袋，“就是和你一样，用水冲干净，多洗了几遍。”
“怪不得。”
唐宝宝小声嘀咕一句，拉过大哥手臂，把他带到身边。“猪下水中最难处理的就是大肠，大肠要先冲洗干净，正反都要洗，洗好之后还要用盐水泡上一夜。”
唐宝宝一边说，一边麻溜将其中一截大肠又用水浇了一边，然后拿盐水泡着。“就像是这样，不然猪大肠的异味很难祛除。”
大哥学着唐宝宝样子浇水，唐宝宝急忙叫住他。“哥，要顺着肠口。”
大哥点点头，整个人如同霜打的茄子一般，“宝宝，哥是不是太笨了，这点小事都做不好。”
“你没处理过不知道嘛。”
唐宝宝冲他笑了笑，用手拍着大哥肩膀，“现在大哥就做的很好啊！”
得到唐宝宝夸奖，大哥瞬间干的更加起劲。唐宝宝不由弯起嘴角，“之后等我们生意做大，大哥就可以带徒弟了。”