“四月春风妙玉手,十月秋风鬼头刀。”
秋风吹过,猛犸象身边的水草摇曳。 大树用柳叶吹起了悠扬的调子。 更新世横行无忌的霸主,在全新世举步维艰。 气候变暖,人类在之后的一万年迎来了爆发式发展。 气候变暖,也带走了猛犸象。 暗自感慨一番后,哥们儿又想:带走猛犸象的肯定不是人类,当时的人类还远没有这样的能力。不必背负什么负罪感,还是想想怎么送它最后一程吧。 这头猛犸象少说有一万斤,按50%出肉率计算,这象身上至少能剥下5000斤肉。 5000斤肉是什么概念呢?部落按50个人计算,人均100斤。一个人一天吃2斤肉,够吃50天。 入秋了,冬天说到就到。如果能把这些象肉处理好,这个冬天就不用愁了,最起码不至于挨饿。 何况,还有象拔这样的顶级食材。象拔,就是大象的鼻子,古代八珍之一,肉质鲜嫩。据说象拔蚌也是因为肉质与象拔相似而得名。 记得小时候看过电影《满汉全席》,徐克导演执导,决赛第二道菜的食材就是象拔,能红烧能清炖,很是美味。 …… 正想着,湖边的草丛沙沙作响。 “是狼群。”
有人指着远处晃动的草丛喊。 它们似乎也盯上了这头猛犸象。 但狼似乎解决不了这头猛犸象,即便猛犸象深陷泥潭,狼群也咬不透大象五六公分厚的皮。 它们是想看看能不能分一杯羹吧?! “不用管它们,不能怎么样!”
族长看了看远处草丛中的那几头狼,并不在意。 “动手吧!”
族长示意。 族人开始动手了,在山脚和湖边找些大石头,举起后朝猛犸象头上砸去。猛犸象皮糙肉厚,还一身毛,我们手上的弓箭和矛根本奈何不了它。 只能用大石头砸。 猛犸吼叫着,用长角和鼻子还击。 它挣扎着,想从泥里把腿抽出来。有时抽到一半又陷了回去,有时抽出来一只脚,马上又踏进了下一个坑。 将近一个小时,猛犸象才没了动静。 族人合力将猛犸向岸边推倒。“啪”的一声巨响,溅起一大片水花。 猛犸象倒下之后,族人们挑选了一些趁手的石头,有鹅卵石、砾石、燧石等,开始现场打制石器。通过最基本的砸击法,很快制作出了一批刮削器、尖状器。 猛犸象身上满是被大石头砸开的伤口。族人们用尖状器将伤口划开划大后,用刮削石器剥大象皮,极其熟练。 皮剥掉之后,族人用大石头砸碎猛犸象的关节和骨头,再分解大象。 快中午了,族长让猴子送几块肉上山,然后带火种下来。猴子是弓箭兵,他在族里跑的最快,身手也最灵活。 火种,就是块儿未烧透的大木头。火种下山后,几个族人分头找了些干木柴,在岸边生了几堆火。 穿越到石器时代,第一次看见了火,心里踏实了不少。火可太重要了,它给人类带来了光明,带来了希望,也带来了安全感。 这火种想必引自族人们居住的山洞。洞里的火塘应该有专人守护,日夜不息。 生完火的几个族人开始动手做饭了。 他们先是把肉块放在石板上,用鹅卵石将象肉块儿砸碎,砸烂,再用石器把大块儿象肉切成小块儿,然后用树枝将肉串起来。 大肉串长的有将近一米,斜插在了火堆旁。 象肉芭比Q开始了。 他们照看着火堆,时不时翻动下大肉串。 猛犸肉在火焰的炙烤下,流下了油脂,滴到柴火上滋啦啦作响。 油脂的香味,在湖岸边弥漫开。 其他的族人们还在忙着分解猛犸象。 彪子的肚子先叫了。 一个小时后,族人们都饿了,象肉串也烤好了。 你问哥们儿猛犸肉好吃吗?好吃!饿了啥都好吃! 渴了,就喝两口溪水,冰凉痛快。 吃过午饭,族人们又忙碌起来。 在湖边处理象肉还是不方便,族人们便把象块抬上台地,在台地上剥离巨大的象骨。这时组长把族人分为两组,一组分解肉块,一组把剥离好的肉拿回山洞。 象骨留在台地,想必是另有用途。 整个过程紧张有序,分工合理,协作默契,技艺娴熟。哥们儿有点震惊了,什么叫专业! 哥们儿扛着半只象腿,跟着族人们第一次回山洞。山洞在离山脚约三百米的山间平地上。扛着半个象腿爬上去,饶是这副身体,还是不轻松。 山洞不远处还有一条小溪,洞前平地开阔平整,真是风水宝地啊。洞口向南,有些大的树枝遮盖。 这山洞应该就是族人们的家了,他们世代居住于此。 洞口不大,弯腰可供两个人进出。 进入洞中,借着着洞中火光看去,很是震惊,这是一个巨大的石灰岩山洞,哥们儿还从没见过这么大的山洞。 山洞大体呈圆形,面积估计有半个足球场大小。洞顶极高,估计有个七八米。看四周岩壁,似乎还有些小的山洞,小山洞大小不一,形式各样,都与大山洞相连。 洞中间有一座巨大的火塘,直径约有两米,塘中火堆熊熊。 火塘边上坐着一位灰发阿婆,她在用骨针缝制皮裙。火光把阿婆的脸照的红扑扑。几个小孩子围着火塘玩耍。 “阿婆,中午的肉你们吃了没?”
猴子问道。 “吃过了,吃过了。”
阿婆笑着回应。 “吃饱了吗?我们又带肉回来了。”
猴子边问,边拍了拍肩膀上象腿。 “吃饱了,吃饱了,都没吃完,这还剩两块儿呢。”
阿婆指着火塘边上的两串烤肉说。 “吃饱了就好!”
猴子说。 山洞的角落也有几个小火塘,有的燃着火,有的没有,小火塘边铺着些兽皮和干草。 在大火塘边,哥们儿还看到一个陶盆,夹砂的,平底直筒,很是粗糙,里边放着半盆水,估计原来是满盆,连喝带渗,就剩半盆了。 那是陶器啊,再粗糙那也是陶器啊。虽然知道在这个年代,陶器该出现了,不早不晚,但还是很惊喜。