第一个装满了的葡萄酒缸中。“啊,相公,相公,你这是做什么呀?这不是你做葡萄酒的吗?怎么把我放进去了?”
邱钥儿惊呼了起来。洛珊珊,刘小小她们几个也看了过来,三嫂子跟其他的几个妇人看到了,但是却没有围观。她们还以为陈澈是有什么新奇的点子要跟自家的女人玩儿呢,毕竟陈澈喜欢把玩儿漂亮脚丫子的消息早就已经不胫而走了。“别慌,我让你洗脚自然是有我的原因的,现在,你站直了,把缸里的葡萄都给踩碎了,踩得越碎越好……”邱钥儿虽然不理解陈澈为什么要自己这样做,但是她还是提着裙角,开始用她漂亮的脚丫子踩了起来。当雪白的脚丫子被紫色的葡萄浆漫过之后,陈澈当时就有一种把她脚拿上来嗦上一口的冲动……美少女的漂亮脚丫子,那可真的是人间极品啊!童大雷他们继续运回来了更多的葡萄,当他们看到邱钥儿正在酒缸上不停的踩动的时候,都吓了一跳。不过,却也没有多说什么,毕竟陈澈就在这里呢,肯定是陈澈的主意,否则的话,邱钥儿也不可能糟蹋那些葡萄的。一背篓一背篓,一担一担的紫葡萄被挑了回来。人手显得越发的不够了起来。陈澈一路小跑,去到学堂里搬救兵了。不要男孩儿。就要一群女孩儿,还得是漂亮的,好看的,干净的。一共找了九个,都是村儿里顶漂亮的小女孩,小的只有六七岁,大的则有十二三岁。她们不用像男孩子一样需要考取功名的,就算是有些学没有上到,问题也是不大的。要是陈澈要找男孩们儿去帮忙的话,王鸿文在旁边都会反对的……“姑娘们,先过来洗手,消毒,香香跟悦悦,你们两个把脚丫子也洗一下,然后学学你们钥儿姐姐,一起到缸里踩葡萄吧。”
香香跟悦悦是这群女孩儿里面最好看的,也是最爱干净的,陈澈也观查过她们,觉得她们的脚形应该也不会难看。所以她们获得了跟邱钥儿一样的工作。用香胰子洗了手,洗了脚,她们俩就被陈澈抱着过去,跟邱钥儿一样,一坛子,一坛子的踩起了葡萄来了。其他的女孩儿们则是跟着洛珊珊她们几个一起,按流水线的工作,将葡萄洗干净,沥水,然后分装进了酒坛子里面。一个接一个的酒坛子就被装满了,陈澈就需要去做最后的一道步骤了。只见他找来干净的油纸,分两层,将酒坛子给封住。接下来就是给它们一定的发酵时间了。到中午的时候,大家简单吃过了饭后,童大雷便告诉陈澈:“先生,酒坛子明显不够啊,我看了一眼,那些葡萄今天是肯定摘不完的,现在摘了大约才不到三成,可是酒坛子已经用过了大半了,如果想要把它们所有都酿完的话,至少还得再订两百个百斤酒坛子……”童大雷有些犹豫,因为再订两百个酒坛子,那可是一笔不菲的钱啊。八十文一个,十个八百文,一百个就是八千文,八两银子。再加上糖霜的话,那么一百个坛子就需要一百一十两左右的投资了。这是一笔陈澈都得头疼的钱。犹豫一下之后,陈澈下山找到了刘勇,让他带着几个精通算学的孩子去计算一下山上的葡萄面积产量,精准购买。刘勇他们一听先生安排的活,顿时打起了精神来,他带了几个同学深入葡萄林,通过他们的精确计算之后,得出一个数据……剩下的葡萄大约还有六成,按当前的酒坛数量来计算,还需要购买一百三十个左右。比童大雷计算的足足少了七十个。童大雷惊讶万分,原本他还有些质疑刘勇他们是不是算错了,但是到了第二天,看着最后一背篓的葡萄被装进了酒坛子里之后,正正好,一坛不多,一坛不少,童大雷这才算是彻底的服气了。两个蚕房,一共一百八十坛百斤的大酒坛,一百个五十斤的小酒坛,理论上这些酒,加起来应该是两万八千斤。但是肯定有不满,还有葡萄渣的存在,所以,至少得有一层左右的折扣,那么就是两万五千斤的实际产出。而这两万五千斤的葡萄酒,一共投资了酒坛子钱,二十多两,糖钱两百两出头,加在一起,两百三十两。还得有工钱,所有来帮忙的工人,工钱陈澈都开得极高,像童大雷,他们这些人每天都是五十文的工钱,其他的工人少些,也得是三十文,孩子们也同样有钱拿的,工钱都不低。不过加在一起,两天的工钱也不过几两银子而已,这点对陈澈来说根本就是小钱。而这两万五千斤的葡萄酒,一共理论上可以收获多少呢?按最次的葡萄酒五十文钱一斤来算的话,最少能值个一千两百两左右。如果是上等品的葡萄酒的话,则单价可以拿到三到五倍,也就是一千五到两千五百文一斤的高价。那就是三五千两的高价值回报了。就算是按最次等酒的价格,也有着五六倍的投资回报,所以,这葡萄酒做得,还是相当的值得的。两天时间,才将所有的葡萄酒给做上了。就算是陈澈也累得够呛,邱钥儿踩得脚都泡白了,还起了皱皮,像是一个老婆婆的皱纹似的,看得她心疼不已。她自己其实是没有太在意自己的脚丫子的,但是她想到自己的相公喜欢啊,要是脚丫子坏掉了,以后相公不喜欢捏了不喜欢把玩了可怎么办呢?好在,休息一阵子之后,脚丫子又恢复了弹性十足的粉嫩样。甚至还因为泡得久久的葡萄汁儿里,脚丫子都还带着一股子葡萄汁儿的味道,甘甜。邱钥儿自己偷偷的舔了一口,味儿不错,她便很想让陈澈也玩玩儿的……但是陈澈根本没空啊。他卡着时间,大半夜的都爬了起来,在三只小老虎的保护下,打着火把到了山上蚕房,将一个个酒坛子上面的油纸给揭开了。最开始的酒坛子,已经揭开过的了,不揭开的话,里面发酵的酒气得把油纸都给撑破的。而且揭开之后,还需要搅拌,再加进去一定比例的糖霜,这就是最重要的。几百坛子酒,陈澈每轮着搅一遍,都需要一个多时辰。累够呛,这样一直保持了一周左右的时间,陈澈方才使用竹篦子,将酒缸里面的残渣给沥起来丢掉。按理来说,是要用过滤的,但是酒实在是太多了,两万多斤,十多吨,想要将它们沥一遍的话,没有机械帮忙的话,得把陈澈累死。至于说找人帮忙……前面的步骤还可以找人,这后面的再找人的话,就会泄露最重要的加糖秘密了。纸是包不住火的。陈澈又是买酒缸,又是买糖霜,想要不引起别人的注意恐怕也是很难的。山葡萄可不仅只有陈家村儿里有的,山里多的是。果然,在陈澈将所有的葡萄沥好了再度封存,继续发酵陈酿之际,陈澈便收到了消息……在河对面,一个叫小井村的村子,也开始大规模的酿起了葡萄酒来。而通过一些村民的传闻,陈澈得知这个小井村的酿酒人,只不过是他们村儿里的一个叫何老六的混混而已。而这个叫何老六的混混,最近则是跟镇上陈澈的死对头宋成汤走得很近……