在原始人氏族群居的生活中,那一堆不熄灭的火便是他们的灶,因而火神与灶神是一致的。到了夏商时期,随着社会生产力的发展,人们发明了引火的火镰,于是,灶神逐渐与火神分离,成为民间单独尊奉的一位大神。到汉代之后,灶神就转化为督察人间过错,专向天帝打小报告的神了。灶神家家都有,是人们最甩不掉、摆不脱的一位神。“人非圣贤,孰能无过”,家里守着 一位监护神,不能不怕他上天告状,因而有关灶神的忌讳最多。像戴红旗现在新改造的农场办公楼里烧火做饭,一定得向灶神菩萨祭祀。相当于从灶王菩萨手里申请营业执照。关于祭灶的供品,汉晋时流行以黄羊祭祀,南北朝祭灶则用“豚酒”。宋代按范成大《祭灶诗》所说,“猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松粉饵圆”,食品就更加丰富了。戴红旗对于这些祭祀灶神的仪式是不懂的。好在农场的大管家岑如冰知道。在他的指引下,戴红旗点燃摆上三牲祭品,猪头,鸡,还有鱼,开始敬神。敬神以后,点燃灶火,放鞭炮。一套仪式走完,戴红旗大声宣布,进火仪式完成,清河水和农场正式挂牌成立。所有在场的人都拍手鼓掌欢呼。大家都祝贺戴红旗日子红红火火,清水河农场兴旺达发。接下来,就是流水宴席了。农村办流水宴席也是有讲究的。一般要求七大碗八大碟,主菜一般都有粉蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜滑肉面块,鸡鸭鱼,还有羊肉,牛肉!等等。食堂的大师傅肖运成不愧是做红白案的老师傅,厨艺相当出色。做出来的菜味道很不错,大家吃得赞不绝口。作为农场的老板,戴红旗自然免不了被大家敬酒。这小子也是一个实肠子,对于来敬酒的人他基本上是来者不拒,酒到碗干!流水席使用的是米酒,是村里的岑如林家里酿的。米酒的度数一般只有十八到二十二度左右,看上去度数不高,但是后劲很大。一碗米酒大约三两左右,戴红旗与三十多个人碰杯。喝了差不多十几斤酒。哪怕他的酒量再好,喝了这么多酒以后,这小子光荣地醉了,彻底地人事不知。傍晚地时候,戴红旗才从宿醉中清醒了过来。他睁开眼睛,发现自己正躺在农场新房的床上。应该是昨天喝醉以后,岑如冰他们将他抬到床上的。头部有些懵懵地,充满了酒醉后的刺痛,浑身还有些无力,这是宿醉以后的残留影响。“码的,以后再也不能这样喝酒了。”
戴红旗摇了摇头,从床上翻身起来,在洗浴间用凉水清洗了一下脸,接着又到饮水机跟前接了一大杯凉水喝了,这才感觉好了一些。出了房间,发现一楼岑如冰的办公室灯火通明。他下了楼,走过去一看,岑如冰和农场的几个中层在开会。见到戴红旗走进办公室,岑如冰和几个中层都站了起来打招呼。“大歌星,你可醒了!”
岑如冰笑道。“大歌星!”
戴红旗不由得愕然!这那跟哪呀!看到戴红旗一脸懵逼的样子,岑如冰解释道,“这是中午你喝了三十多碗酒以后,大家给你的起得外号!”
他笑着说道,“你喝醉以后,当场大声唱起了歌,唱着唱着,还脱下衣服扭屁股跳舞,还别说,小戴,你的身材停挺好呀,一身的腱子肉!”
几个中层都哈哈大笑起来,纷纷打趣!“我去,哥们的一世英名呀!”
戴红旗禁不住捂脸。他赶紧转移话题,“岑叔,你是在给大家安排明天的工作么?”
“是的!”
岑如冰点了点头,说道,“农场的十六个鱼塘全都挖好了,而且,都用水泥抹了底部,明天正式开始灌水。蔬菜大棚这边,明天也要播种育苗。”
说到这里,他皱起了眉头,说道,“不过,小戴,蔬菜大棚的土壤要保持肥力,需要农家肥做底肥,我从村子里和隔壁的肖家村收购了一些,可这数量才够几个大棚的。远远不够呀!”
戴红旗皱着眉头说道,“岑叔,你们收农家肥的定价是多少?”
“十块钱一担!”
岑如冰回答道。“这样吧!岑叔,你找几个有卡车或者拖拉机的人!”
戴红旗想了想,说道,“我们给他们开二十块钱一担,让他们专门给我们在四周的七里八乡收农家肥!至于他们给农户多少钱一担,我们不管!”
“二十块钱一担的农家肥,是不是有点多了!”
岑如冰皱眉道,“其实没有农家肥,我们就施加化肥好了。”
“千万别施加化肥!”
戴红旗摇头道,“岑叔,我们的农场主打绿色有机蔬菜,不施加化肥,不打农药,只能施加农家肥!所以,农家肥有多少我们要多少,贵一点没关系!”
“那这可要花费一大笔钱了!”
岑如冰的眉头皱得越发地深了。戴红旗安慰道,“岑叔,没事的,等以后我们蔬菜种出来,这个钱会赚回来的。”
说到这里,戴红旗想起了鱼塘,说道,“岑叔,水塘灌满水以后我们可以养鱼了!过几天我们去购买鱼苗。还有,我跟临海农学院达成了协议,他们会派人过来给我们农场提供技术指导。到时候,你负责接待一下!”
一个中层说道,“老板,我老婆的弟弟有一辆大卡车,我能让他帮农场收农家肥么?”
“当然可以!”
戴红旗笑道,“你们谁的亲戚家里有卡车或者拖拉机的,都可以让他们收购农家肥,我们农场二十元一担,大量收购!”
说了一会,戴红旗感觉有些饿了!他站起来说道,“岑叔,你们继续开会,我去厨房看看有什么吃的没有!”
说着,他走出了办公室!厨房里面收拾得很干净,大师傅老肖夫妇两已经回家了。不过,厨房的冰箱里面各种食材都有,戴红旗自己拿了一块瘦肉,做了一个肉丝面。吃完以后,他跟岑如冰说了一声,就驾车离开了农场。