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第一百二十八章 留客(1 / 1)

第一次来岑家冲村的时候,夜晚跟着岑如冰老爷子去守夜,猎杀的那头野猪后分到的。当时他分了十几斤野猪肉,还有一个野猪肚。这些东西他以前是放在空间,清水河农场这边住进来后,他就从空间拿出来放在冰柜里。戴红旗将野猪肉切片,再切了一些红辣椒,大蒜生姜!这些佐料厨房里准备得很充分。戴红旗准备做一个红烧辣椒炒野猪肉!厨房很宽敞,有两个灶位,两个人各自占了一个地方。戴红旗红辣椒炒野猪肉搞得很火爆,锅子里燃烧起熊熊地火焰,野猪肉在锅子里不断的翻炒。动作也极其夸张。段春来这里却有些不温不火,火焰也没有开到最大,只比在家里烧柴火大了一些。戴红旗炒了一会,将锅子里的野猪肉装入一个盘子中。装了满满地两大碗,香味在厨房里弥漫。段春来却将锅盖盖了起来,火也开小了很多,锅子上一点热气都没有冒出来。“你这是清蒸鱼?”

戴红旗问道。“算是吧!”

段春来笑道。“还要不要做些别的?”

戴红旗问道。段春来回头问了一句,“你还有别的客人么?”

戴红旗摇摇头,“我们两,本来准备叫我岑叔的,不过他回家吃饭去了!”

“还是别做了,这条鱼就有十几斤重呢,再加上你做得野猪肉!我们两个人足够了!”

段春来摇头道,“就这些,我们都没法子吃完!”

戴红旗笑了笑,“那好,我就不做别的菜了,免得剩下了浪费。”

段春来点点头,伸手将锅盖揭开。一股绵长的鱼肉香味从锅子里散逸了出来,闻到这股气味,让人食欲也上来了几分。“咦!好香啊!”

段春来赞道,“这野生鱼味道就是不一样,随便怎么煮,就是比养殖鱼味道要好。”

他将鱼肉与汤汁全部装到一个大铁盆中。满满的一大盆,里面的鱼肉晶莹剔透,鱼汤则变成浓浓的『乳』白『色』。戴红旗在厨房里摆了一张小桌子,然后从冰箱里拿了几瓶冰啤酒出来。本来他还准备拿白酒的,不过段春来拒绝了。段春来是开餐馆的,酒精考验,酒量相当出色,一斤装的高度白酒他能和三瓶。不过吃完饭他还要开车回市里,喝点啤酒没什么,但是喝白的,路上被交警拦住查酒驾就不好了。两人将菜端上餐桌,一人开了瓶啤酒,也没有拿杯子。冰镇啤酒,一口下去,全身都感觉凉爽!“嗯,尝尝戴兄弟的手艺!”

段春来将酒瓶放下,拿起筷子,一马当先,夹起一块野猪肉。且不说野猪肉的味道,就看那卖相就相当不错,炒出了金黄的颜『色』,段春来夹着野猪肉块放进口中,大口大口的吃了起来,眼睛还微微眯着,似乎十分享受。

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