第56章 入股(1 / 1)

第一道菜瞧着像是东坡肉,但色泽欠佳块不成块,拿筷子一夹皮肉分离,尝一下,又肥又腻,太失败了。第二道菜野鸡沌蘑菇,野鸡是正宗的野鸡,蘑菇也是野生小鲜姑,但汤汁不够清透,一看就是鸡肉块没沸水,血水没洗净,一碗汤满是浮沫,尝一口满嘴腥味,失败!一连尝了五道菜,每一道菜都有缺陷,虽然食材比起现代不知强多少倍,但是烹饪方法太糙了!不过也能理解,大晟国刚经历过战乱,哪个有心思光顾着琢磨吃?但眼下国泰民安,若能把‘吃’琢磨好,是一定能赚大钱的。“怎么样?”

赵克期待地望着沐小悠。“阿叶,你尝尝。”

沐小悠递了双筷子给李叶,李叶嗯了一声,开始品尝。他胡乱吃了几口,摇头道:“还不错,可是没有我嫂子做得好吃。”

“小家伙可别胡说,你嫂子又不是厨子,怎么可能做得比这还好吃?”

大厨老杜听了这个评价,面子上有些挂不住了。赵克也将信将疑:“小悠你的辣白菜虽然口味绝佳,但厨房里做菜可没那么简单,刀功,火候,盐和调料,每一道工序都不简单。”

沐小悠笑着站了起来,望着厨子老杜:“杜师傅,能否借厨房一用?”

老杜见沐小悠这么客气,不好意思道:“小悠姑娘都是咱们醉仙楼的老板了,厨房自然随便用了。”

“好。”

沐小悠应着,便往厨房走去。其它人也好奇地跟在后面,李叶说沐小悠做的菜比大厨还好吃,大家都想看个究竟。沐小悠挽起袖子,开始动手做菜,做的是一道最简单的麻婆豆腐。蒜切未葱切成葱花,牛肉剁成肉未备用,水烧开,放入豆腐块煮两三分钟……沐小悠有条不紊,下油,翻炒,调味……每一步都娴熟无比,很快菜便出锅,撒上葱花浇上芝麻油,香气扑鼻。

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