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第9章村里的菜别太花哨了(1 / 1)

厨房的火已经烧起来了,都是烧的煤炭火,一共两炉火,还有灶上也烧了火。这烧火工是主家自己另找的,顾倍思不需要管。她先让顾红云砍了几个南瓜,加一盆土豆用大锅煮上了,然后又找来了个大盆。这些工具也是周围人那里借的,当然都是老板借来的。顾倍思倒是不太用的顺手,但现在也只能将就了。她用大盆泡了几斤土豆淀粉,又往里面打了几个鸡蛋。然后在火上将一口铁锅烧红,再用勺子装着稀释的土豆粉沿着半腰开始转圈淋,一会儿一块很大的土豆粉皮就出锅了。不到半个小时,她就烙出了满满一筛子的土豆粉皮。再将其切成两三指宽的条,然后再包上土豆和胡萝卜碎。等她做完这个,锅里煮的南瓜和土豆也煮烂了。她拿了一把大锅铲将其压成泥,然后往里面伴了些玉米粉,做成了南瓜饼,又拿了和瓶盖在上面按了花纹。“其实我们农村办酒席讲究的就是吃饱,你不要太多花样了。”

谭明喜本来是有被她的情况给诧异到,但现在看她作出这么精致的南瓜饼,就又建议了一句。“吃饱固然重要,但如果好吃的能吃饱,还养眼那就是另一个意思了。”

顾倍思一边回着她的话,又对顾红云吩咐说:“小云,你再把海带泡一下,谭大哥你帮忙再放一口大锅,我要炸点儿豆腐果子。”

“大嫂,你再帮我把这些辣椒去了柄,然后再把前面一段切掉,摆放整齐了,我好备用。”

顾倍思他们在屋里忙着。外面周文和他的弟弟周武却是着急的焦头烂额的。周武这几年都在外打工,因为他们爸爸生病好久了,一直在喝药,需要钱,他哥结婚了忙不过来,他就要负责医药费开支,这次估计是他爸病重了才回来的。而他对顾倍思的印象多数停留在读书时期,所以应该没那么差,因为原主读书时真的挺优秀。“周文,这事我会帮你处理的。”

赵会南看周文兄弟急的不行,就先说了这么一句。这时候周武才对他哥说:“大哥,你别急,我信思思说的,再说也还有时间,亲朋正式吊丧还在两天后,如果她下午还没弄好,我们就可以另外找人了,实在不行,明天也准备的过来。”

“就是问题现在都在有事忙不过来。”

周文微微摇头说。“我去问问。”

赵会南看他们急,就转身进屋里了。“你们能不能做的了,晚上估计有两三桌人吃饭。”

这时候赵会南进屋来问了一句。“快了,一个小时内吃饭。”

顾倍思一边忙着,一边回着赵会南。而进屋看到顾倍思做事的样子的赵会南,倒是蛮惊讶的,看着好一会儿没缓过神。“你去给说一下,我们马上就可以开席了,可以让他们把屋里打扫一下,把桌子放好。”

顾倍思没注意他的眼神,只是见他还在厨房就又补充了几句。说话时,她就将一盆泡好的糯米拌着之前的胡萝卜和土豆碎,拿着谭明喜准备的辣椒往里装着。

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