不一会儿的功夫，齐牙婆就领着她和跛脚女子从后门进了一处大宅子，通报后又被一个小丫鬟带到了一处小跨院里。跨院里一位穿着黛青色提花缎的中年妇人接见了她们，这妇人天生就长了一张含笑脸，即便面无表情的站着，都觉得她好似脉脉含笑一般。她头上戴着成套的金镶碧玉首饰，手腕上还有一个绿莹莹的玉镯，显见是位体面的管事妈妈。“成姐，”齐牙婆满脸堆笑的上前，“姐姐，你要的人我可终于给你寻摸到了。身家清白，规矩顶好，牙口齐全，相貌端正，厨艺上佳。”
说着，她一边示意跛脚女子将食盒里的菜色摆出来，一边拉了云枝上前给这位成姓管事端详，“瞧瞧，条顺盘靓的！性子也好，端的是柔和腼腆，厨艺还是家传的，她家祖上那可是出过御厨的。这些素斋都是我亲眼盯着她做出来，姐姐快尝尝。”
成氏扫了云枝一眼，对她只算得上清秀灵动的面容很是满意，当丫鬟的，太漂亮了未必是好事。再转眼看已经摆放出来的八菜一羹，卖相倒是极好。“正好我有些饿了，这见天儿的忙一睁开眼就有事，倒是叫我连口像样的饭菜都顾不上。”
齐牙婆哎哟一声，“那可不行，可别熬坏了身子，快些坐下用些饭菜，这些我都只尝了味道，比那酒楼里的只好不差。我那条件有限，这丫头都能做的这般美味，要是到了府里，那可不是得把人的舌头都给鲜掉。”
成氏依言坐下，拿起筷子夹起一筷子嫩生生的菜心，细细品了味道后，颇为满意的点头，转头看向云枝笑道，“这手艺的确不错，素汤煨菜最考究手艺。比之伯府的大师傅也不差了。”
云枝抿唇一笑，当然不错，她可是在那素高汤里加了半滴灵泉呢！不然怎么可能在短时间里熬出如此鲜的素高汤来？“多谢嬷嬷夸赞。”
她大大方方的看着成氏，端庄的屈膝谢过。成氏瞧她这端方的做派不由得心下更为满意。继续转头将其余的菜色都尝了一遍，素斋做成这般已属不易，这丫头是真的有本事、有天分！她放下筷子，转头看向齐牙婆，“齐妹子倒是解了我的燃眉之急，我们夫人和少爷再有四五日就要到青州了，外面那些个做素斋的手艺着实一言难尽。若是再找不着合适，我只有打发人往江南去了。这次当真是要谢谢你。”
齐牙婆一听这话就知道这事成了！脸上的笑容都深了两分，“何须言谢，这事能成也是因着成姐之故，若非成姐你漏了口风给我，我便是遇上了也绝舍不得买的，这丫头可贵着呢！整整80两！”
云枝心中一堵，齐牙婆买她分明只花了15两。成氏不在意这点银子，宽慰的拍拍齐牙婆的手背，低声道，“你且放心，我们府里还能叫你吃亏？都说一朝天子一朝臣，这伺候的下人也是这个道理。况且扶灵回乡本就不好多带伺候的人，但这院子总归要洒扫，衣物也得清洗吧，怎么着也不好缺人手的，少说也要采买二十来个。”