云枝控制着梨汤的浓稠度，待到能拉出丝来，就不再加藕浆了。其实加入银耳效果更好，但是银耳在这个时候是稀罕物可不好弄到。没法子，就只能用藕粉来代替了。山药枣泥糕很简单，直接将山药和红枣蒸熟，而后分别剥皮压成泥，为了让糕点好看易成型，云枝往山药泥里加了淀粉和少量糯米粉，枣泥偏甜腻，所以她从小厨房外的花圃里摘了几朵茉莉花切碎加进去。再用山药泥将枣泥包好，做成一元硬币大小的小圆球，稍稍压扁，让它在中间有一个乖巧可爱的小窝窝，在小窝窝里放一颗绿豆大小的枣泥球。最后将半成品放进铺了细棉布的蒸屉里，再将四个杯子放在蒸屉四方，用一方稍厚的毛巾覆盖其上，以防蒸的时候有水滴落到糕点上。映月和麦粒两人看着她三两下就将糕点包好放进蒸笼里，虽然她们不懂做饭做糕点，但是并不妨碍她们觉得这一套动作赏心悦目，看得人食欲振奋。“好了！大火蒸一炷香的时间就可以了。”
将蒸笼合上，云枝准头就看见了两双亮晶晶的眼神，这种眼神她很熟悉，是吃货的渴望。这种熟悉的神态让她不由地放松，“我做了很多，有你们的份。现在来炸莲藕丸子吧。”
藕渣里加入鸡蛋、盐、少量面粉，挤成圆形下油锅炸至金黄就行，这个倒是简单的很，就是比较费油。一小盆藕渣，炸了尖尖的一大盆藕丸子出来。她将这些丸子分成四份，映月和麦粒拿一份，帮她搬东西回来的仆妇婆子们得两份。又将梨汤盛出两份，又将蒸好的山药枣泥糕拣了两小盘装好，剩下的就分给了映月麦粒两个。两人虽然已经吃的饱饱的了，但是闻着浓郁的梨香味，总觉得自己还能再吃一碗。迫不及待的就端起梨汤喝了起来，一入口，顿时眼睛就亮了起来。这、这、这也太好喝了吧！入口带着点点丝滑，口感奇特又顺滑，味道是格外浓郁的梨香，清甜的滋味在嘴里炸开，叫人十分惊喜。这糕点也好吃，不光好吃还很漂亮。小小巧巧的一个正好一口吃下。乳白的皮儿带着点点晶莹剔透之感，里面的枣泥甜而不腻，还有股子清香，嚼着嚼着还能品出一点花香。看着两人陶醉的模样，云枝高兴也心酸，这若是在现代，十来岁的孩子什么好东西没吃过？个个都是父母的掌中宝心尖肉，要月亮不给星星的。搁这儿，倒是成了如草芥一般的奴婢，吃不饱穿不暖，任打任骂还有丢命的风险。托了麦粒帮忙将其中一份糖水和点心送给管叔，顺便将那两份藕丸子给帮忙的婆子仆妇们。她自个儿跟映月一起提着食盒去了成妈妈处。到的时候成妈妈已经松了头发，换了宽松贴身的家常衣服，歪坐在软塌上看账本。抬眼见两人联袂而来，放下账本笑道，“我这肚子可是早就饿了，你俩要是再迟一会儿，我可就要自个儿找过去了。”