第一件事就是秋收打谷子，出院就得马上去做。立秋以后，天气转凉，气温逐渐低了。晚秋之前，还是有很大的太阳。打谷子必须要早，趁着没到雨季，将谷子从田地里挑回家去，用太阳光晒干谷子的水分，存储到粮仓里面。如果时间太晚，到了雨季，又没有太阳，隔三差五阴雨绵绵，不仅晒不干谷子，还会发霉变质，一年的劳动成果全都白费。牛大汉就只能去别家买米，到时候吃饭都成了问题。第二件事情就是养蛆。他和王老五签订了合同，每个月提供五百公斤，从下个月开始，到现在已是月底，距离下个月月初也只剩两天时间。这点时间倒是有点赶了，牛大汉一个人不见得能完成任务。他想着让富贵加入就是这个原因。虽然会分出去一些利润，但是可以保证完成任务。有富贵加入，挖坑养蛆也会轻松一点。五百公斤的蛆虫，一个养蛆坑每星期差不多五公斤，一个月最多二十公斤，五百公斤得二十五个养蛆坑。这个养蛆场地又是个问题。牛大汉皱眉。一个养蛆坑占地五个平方，二十五个养蛆坑，光是面积就要一百多个平方。他现在的养蛆场地只有五十个平方左右，加上活动空间，至少还差一百个平方。“还缺少土地啊！”
牛大汉的家里已经没有多余的地了。他前面只想着医疗费用，卖了蛆赚钱，并没有深思熟虑。现在才知道，养蛆也不容易。还有蔬菜项目。距离冬天就两个月了，牛大汉知道，想要不给周小雪赔钱，必须去承包菜地，学习种植技术，提高蔬菜的产量。他还要去承包几亩菜地。梨花村都是种梨子居多，愿意包出来的菜地却没有多少。大部分村民不会答应。他们都吃惯了自家的蔬菜，如果将菜地承包出去，以后就只能买蔬菜吃了。待在村里，最大的好处就是自给自足，要是连蔬菜都买，那还有什么意思？他们顶多会去街上买点荤菜。牛大汉发现，想要承包合适的菜地并不好找。他不知道哪些菜地合适种植，这要抓紧时间学习种植技术。出院以后，烦心事真多。牛大汉懒得想了，闭着眼睛开始休息。富贵从家里到医院的时候，天色已晚。他带了些白米粥，是瘦肉做的。富贵对他还是不错。牛大汉吃着。富贵说：“俺去你家看了，你养蛆的地方太小了，再挖二十多个那样的坑，根本不够啊，地方太小。”
“是啊，我也在想哪个地方合适挖呢？“富贵终究是常年务农，虽然没有读过什么书，但是经验还是有的。他正色道：“俺不知道哪里行，但是俺知道有些地方肯定不能挖。”
养蛆会产生一些废水和臭气。废水没有处理好就会渗透地下，造成水资源污染；而臭气随风吹着，要是风向不对，别人正好居住在那个方向，每天闻着臭气，像生活在茅坑一样，富贵觉得，别人肯定是不会答应。牛大汉认同。他暗自琢磨。二十五个养蛆坑加上前面的三个，将近三十个养蛆坑，这已经是规模化养蛆。其中面临的不仅有坑位问题，还有蛆虫、苍蝇的问题。牛大汉坦白说：“我估计苍蝇的数量不够，我们真要生产五百公斤的蛆虫，估计还得自己养苍蝇，这样才能保证产卵足够，能生出这么多蛆来。““啥子？”
富贵瞪眼：“俺们自己养苍蝇？那苍蝇到处乱飞，你去抓啊？抓都抓不住。”
牛大汉也知道事情难办。他前面只顾着找周小雪借钱，王老五一说买蛆，他就没有深思熟虑，只想弄到钱再说。现在仔细想想，五百公斤的蛆虫可不好养。牛大汉叹道：“还有蔬菜项目。”
富贵却说：“蔬菜就别想了，先养好这些蛆虫吧，对了，你这个是不是也签合同了啊？”
牛大汉点头。富贵忙说：“那是不是也有违约金？”
牛大汉说：“违约是两万，比蔬菜要少。”
富贵叫道：“那俺可不赔！先说好，俺觉得这事情比蔬菜还难，要不俺们还是种蔬菜吧？”
牛大汉摇头。现在是秋季，苍蝇没有死绝，等到冬季，想要找苍蝇都找不到了。想要保证每个月能提供五百公斤的蛆虫，养苍蝇是必须做的。他果断道：“我家那不是还有一栋偏房吗？将地板都砸了，就在房子里养！那房子有两百个平方，完全够养。”
富贵发愣似地眨巴着眼睛。那不是牛鼎天养老的房子？以前牛鼎天说过，等牛大汉结婚以后，他就将现在的房子让给大汉，和吴依依到偏房去住。虽然破旧，维修一下也可以凑合，牛鼎天一直这么想的。他们家只有两栋房子，其他的都是用石块、黄泥堆起来的猪栏、柴棚这些不能住人的破屋。富贵忍不住提醒：“你拿这房子养蛆，以后你爸妈住哪？”
牛大汉说：“管不了这么多了，正屋不是有两间房吗？牛笑笑住一间，我爸妈住一间不就是了？”
“那你自己呢？”
牛大汉道：“我睡厨房。”
厨房其实修得很大，分为做饭的地方和吃饭的地方，吃饭在一个木地板铺装的隔板上面，摆着餐具桌子，同样也有一架木床。平时下地干活，中午累了，不用脱衣服就在那里休息。牛大汉觉得，睡哪里都没有关系，只要能睡，反正金窝银窝不如狗窝。他下定决心，要将偏房的地板全都砸了，用来养蛆。而且养苍蝇要温度合适；冬天太冷，苍蝇都不能生存，只能待在温室里面才能存活。牛大汉想直接摈弃‘养蛆坑’这种土办法养蛆，转为正规化养蛆，拿偏房做基地，建立起一座真正的‘高蛋白饲料工厂‘。这栋房子将大有可为。至于住的地方？以后赚了钱，随便买一套房子就是。