吴家村，此刻正是下午。牛大汉在这里面转悠。牛头山炸鸡店已经交给王鹏继续打理；他作为一个切配，在扶凤酒楼的后厨混了这么一两年，要是连个油炸都搞不定，那也是白混了。事实证明，王鹏比牛大汉更合适一些。牛大汉的切配技术自然没办法和王鹏相比。他拿着鸡排，哒哒哒就切成鸡柳，刀工之好实在无愧切配之名，至于炸鸡，鸡排、鸡柳放在油锅里炸多久，刚开始的时候或许会生疏一点，可是慢慢上手也没有什么难的。这之后就是调料的问题，比如辣酱等等，这些王鹏还做不来，他的厨艺毕竟有限，但是牛大汉也可以在家里做好拿来，并不需要当场做，大部分的辣酱都是放得越久越香越好吃。这就让牛大汉抽出时间。在早上还没有很多生意的时候，他又带着王鹏跑去各家单位，熟悉地理位置，确保全都没有问题才回到村里。而富贵和二狗子则在准备投钱的事情。牛大汉一个人到吴家村，吴老师就是在这里长大，距离梨花村没有多远，走个几里路就能到，里面的住户比梨花村要稀少很多。由于吴家村的山脚下毕竟狭窄，很多房子都是修在山坡之上，大部分都是以木房子为主，基本上看不到砖房的影子。此刻正是暖春拂面，山坡上的梨树已经抽枝发芽，再过二十来天也许就会开出花来，一些老太太坐在屋檐下对着山歌。她们老了之后比较无聊，没有事做，就喜欢凑在一起对山歌。过去的歌曲多是说唱为主，无论是磁带还是光碟，但凡是有歌的，大部分打开以后就是对山歌的情景剧。一个老太太拿着话筒喊道：“山个的那个老头子啊！”
某个老头子便说：“我在这头啊！你在那头的老婆子~”两人一对一和，就跟互相怼人一样，旁边的众人则乐呵呵听着，怼人怼到有趣处，其他人都会放声大笑。牛大汉经过的时候，上面的一群人正好也看得见下面的道路。他便听得上面喊道：“大汉，到哪里去啊？”
牛大汉抬头一看，只见方世勇站在那里，手里还拿着一个橘子，在他的旁边是吴长青老奶奶，没想到两个人到这里来参加文艺活动。牛大汉回道：“我到吴家村来看看驴子。”
吴家村的半山腰有一些陡坡，很早的时候就有人拿驴子赶集运东西，山路崎岖，有一头小毛驴还是很不错的。那个时候，牛大汉还特别想有一头自己的小毛驴，这样去山上摘果子，就不需要拿肩膀挑了，只要将梨子放在小毛驴的身上，然后牵着小毛驴走就可以了，这可是个好想法，毕竟山路遥远又不能通车，光是肩挑退走还是很累人的。驴子不一样，在耐力上肯定比人要强劲。牛大汉这次过来就是想买一头小毛驴，拿回去解决炼油的问题。方世勇也只是跟他打个招呼，竟然打过招呼，当然也不再多话，挥挥衣袖算是道别。牛大汉继续前进，到了吴家村的半山腰上，这上面的几户人家都养着驴子，有时候也会拉到城市里卖了换钱。冬天一过，白雪融化之后，青翠的、嫩嫩的小草全都生长出来。牛大汉走在前面，只见一只黄狗快步跟上。它汪汪几声。牛大汉还吓了一跳，转身查看，这才忍不住叫道：“憨宝，你怎么来了？”
憨宝最近跟吴长青还有方世勇走得近，毕竟方世勇的房子就修在牛头山，而吴老师的房子也在附近，平时憨宝不肯离开吴老师的老窝，于是便去方世勇的家里蹭饭吃，只要吃饱喝足，也不给方世勇看家，全都待在杨老师的老屋里。在那个屋檐下，一直都有一个狗窝，全都是杨老师和吴老师拿茅草给它堆积成的，后来富贵又给扩宽一些，当真是金窝银窝不如狗窝。以至于后来无论牛大汉怎么逗弄，憨宝就是不肯离开，就是要睡在这里。富贵和二狗子都忙着农活，不是在养蛆房就是在菜园子，又或者是隆田、梨山。憨宝自然也不想跟着他们，养蛆房的味道它可受不了。而牛大汉又是在县里面奔波，憨宝就只能在牛头山晃荡，渐渐地跟方世勇熟悉起来，只要方世勇去哪里，憨宝有时候都会跟在后面，实在是吃人嘴短、拿人手。憨宝吃了这么多饭，在它的心里，方世勇也算半个主人。反倒是牛大汉很少它来往，最近一直忙着赚钱，全都没料到它会跟过来。憨宝摇着尾巴，讨好似地将两只耳朵耷拉在脑袋上，可可爱爱地磨蹭起来，还是跟小时候一样，喜欢磨蹭牛大汉的腿脚。现在的憨宝可长大不少，早已经跟成年的土狗一模一样，个子比膝盖还要高上一点。牛大汉只要稍稍弯腰就能摸到狗头说：“真乖，最近跟着方医生怎么样？给你吃什么好东西没有？方医生那里可有许多大补丸呢，吃了长力气。”
憨宝汪汪两声像是回应，顺滑的脑门在手掌心上面磨蹭起来。牛大汉摸了摸，它便跟兔子一样缩起耳朵。“嘿。”
手感不错，牛大汉都忍不住笑了：“走，跟我买驴子去，这可是你的帮手呢，你以后不想被小黑欺负，可得找个驴子当老弟。”
憨宝似懂非懂般叫唤两声，撒丫子往前奔跑。牛大汉笑眯眯地瞅见不远处有一口井水，这种半山腰的井水可是甜美，走了这么久，正好喝一口解乏，也能将手洗一洗。憨宝跑到最前面，看见他在水池边躲着洗手，连忙又撒丫子跑回来撒娇。它趁着牛大汉没注意，直接撞个满怀，差一点将牛大汉给推下土坡。牛大汉骂道：“你这傻狗，你想谋杀主子？”
憨宝委屈得夹起尾巴呜咽着。牛大汉舀起一点水，淋在它的狗头上：“去，等我喝完水再说。”
憨宝甩掉头上的泉水，光溜溜的毛发还有点防水特效，很多水珠都被淌在地上。牛大汉将它推到一边，再次洗干净双手，捧着山泉喝将起来。“咕噜噜~”大口大口。他喝饱之后，擦了擦嘴角的水渍痛快道：“真是好水。”
据说这里的老人都很长寿。这里的水好像也不相同，估摸着能找到点商机？